発酵食品

白ほたる豆腐店 お豆腐/大粒納豆/揚げ物セット 自然栽培大豆使用✴︎単品お豆腐あり

米みそ自然　自然栽培×天然麹菌(野生麹菌)

『白ほたる大粒自家製納豆』 白ほたるの自然栽培大豆(赤大豆・黄大豆)100%使用

無農薬・無化学肥料の野菜と糠で漬けた糠漬け＜ぬかごと食べられるぬか漬け＞

栄醤油 天

＜国産自然栽培大豆使用＞オーガニック納豆（1袋90g）定期便も受付中♪【冬ギフト・内祝】有機納豆・自然栽培大豆使用・国産大豆

自然栽培の生麹使用【納豆麹-natto×koji-】

黒豆みそ　農薬不使用×天然麹菌(野生麹菌)

麦みそ　農薬不使用×天然麹菌(野生麹菌)

合わせ糀みそ自然　　自然栽培×天然麹菌(野生麹菌)

栄養満点＜玄米麹（生麹）＞大分県宇佐市産の自然栽培のお米で手作り製法

【体が喜ぶ発酵のチカラ！】シナモンが薫る、塩糀と甘酒とカボチャの発酵ポタージュ

＜ 糀甘酒ドレッシング＞・ プレーン・有機黒酢・イタリアントマト・無農薬ローゼル

つぎ足す 鰹だし 醤油(濃口)

非加熱〈紅白生あま酒〉自然栽培米と天然水仕込み／火入れなし・麹菌そのまま

無添加・発酵調味料で日常に溶け込む健康を｜GOCHISOKOJI 麹の魔法

ごはんがすすむ【唐辛子味噌】自然栽培で育った青唐辛子の万能おかず味噌

［ギフト］つぎ足す四万十鰹だしギフト

限定醸造＜やさしいMISO 稔（玄米仕立て）＞米作りから携わっている自然栽培の原材料使用

【母の日ギフト】有機烏骨鶏卵の贅沢納豆卵かけごはんセット＜オーガニック卵＆オーガニック納豆＞【内祝・贈答】

豆腐店が作るお豆腐や納豆を食べるための自家製調味料タレ＜醤油麹・塩麹＞白ほたる

もっと熟成＜やさしいMISO 圓＞じっくり熟成した自然栽培米で作るお味噌をもっと熟成しました

自然栽培味噌と練り胡麻だけで作った＜胡麻味噌DIP＞油不使用ヘルシーなのにコク旨！

甘酒麹で作る＜甘酒 爽爽＞自然栽培米の甘酒麹を使用した爽やかな甘さ

酵素酢 柿の神髄 ご家庭用

じっくり熟成＜やさしいMISO 稔＞米作りから携わっている自然栽培の原材料使用

米みそ　若桜　農薬不使用×天然麹菌(野生麹菌)

発酵調味料「おりぜ」醤油味

無添加手作り 延命味噌

糀100%甘酒「こうじつ」 / 無添加 / 砂糖不使用

にごり酢　淡海昔玄米ﾌﾟﾚﾐｱﾑ

納豆麹 ギフトセット

「本みりん」国産米100%

麹マヨ

鯖へしこ　ピロール米　発酵食品　化学調味料・保存料不使用

無添加「柿酢」

「えごま油と本みりんのセット」農薬・除草剤不使用　

［だし醤油/濃口×2・　だし酢］MINI! Japanese Dashi Katsuoflavor soysauce ＆Vinegar 3本セット

三年熟成【桷志田 泉】 有機大豆・有機玄米仕込み

柿酢漬け

ぬかごと食べれるぬか漬けお任せ5種セット＋無添加・無農薬酸味まろやかピクルス

玄米麹味噌

非加熱〈紅白生あま酒ギフトセット〉自然栽培米と天然水仕込み／火入れなし・麹菌そのまま

あまざけ+乳酸菌 ちほまろ150g

甘酒麹で作る＜甘酒 ギフトボックス＞自然栽培米の甘酒麹を使用した爽やかな甘さ

百年ピクルスと無農薬栽培のお漬物＜ギフトセット＞無添加手作り

発酵調味料「おりぜ」塩味

柿酢