なし
なし
| 原材料 | 烏骨鶏卵：有機烏骨鶏卵（鹿児島県産） 有機納豆：有機大豆（鹿児島または熊本）（遺伝子組み換えでない）、有機鹿角霊芝、納豆菌 |
|---|---|
| 内容量 | 烏骨鶏卵６個入、有機納豆３袋 : 【烏骨鶏卵６個入×１、有機納豆90g×３袋】 |
| 賞味期限 | 卵：産卵日より14日までは生食可、納豆：11日 |
| 保存方法 | 卵、納豆：10℃以下の冷蔵庫内にて保管 |
古くからその薬効が伝えられてきたからこそ、烏骨鶏たちが飲むもの、食べるものに、とことんこだわり、安心して食べて頂けるようオーガニック認証を取得いたしました。
有機農家さんと直接お会いし、目視や口頭での確認、有機認証の有無などの確認を経て、飼料原料のお野菜や穀物を吟味していますが、「お客様の口に入る卵がどれだけ安心安全か」という事を証明することで、少しでも安心していただけるのではないかと考えました。
「放し飼い」は、「平飼い鶏舎内での放し飼い」か、「屋外での放し飼い」に分かれます。私たちは、「屋外放牧場」に24時間365日、自然放牧しています。
鶏たちは、自由に鶏舎と屋外放牧場を出入りでき、太陽の下でのびのび過ごす姿は、とても楽しそうです。卵を産みたくなったり、夜眠る時は、鶏舎に帰ってきます。適度な運動をすることにより免疫力を高め、健康を維持すると考えます。その為、当農場では薬剤投与を行っておりません。のびのびマイペースな鶏たちの産む卵は、なんだか幸せな味がします。
鶏たちが食べたもの、飲んだものは卵に反映されます。
私たちの烏骨鶏たちには、「国産原料」で作る「手作り発酵飼料」を与えています。
原料の国産オーガニック米などは、主に動物性堆肥を使用しない自然栽培（有機認証取得済）の国内でも貴重な、ヒューマングレードの飼料原料となっております。
また、烏骨鶏たちの元気の源となるタンパク質は、魚粉や養殖魚ではなく天然のお魚のみを厳選し、昔ながらの大釜でぐつぐつ炊いています。
納豆も手作りしています！
大豆は、国産自然栽培大豆（オーガニック認証取得）を使用しています。
産地は、鹿児島県、熊本県、北海道産のいずれかです。
粘りがあり、大豆の甘み、うまみが感じられる、底力のある納豆に仕上げました。
仕込みの「水」にもこだわりが。
日本名水百選に選定された湧き水（丸池湧水）で仕込みました。
そしてその湧き水で「鹿角霊芝（ろっかくれいし）」を煮出し、そのエキスで自然栽培大豆を浸して、たっぷり染み込ませています。
「霊芝（れいし）」とは、サルノコシカケ科に属するキノコです。
その歴史は古く、約2200年前の中国最古の薬学書に記載があり、秦の始皇帝が生涯にわたって探し続けていたともいわれています。
梅やナラ、クヌギ等の古木10万本に2~3本ほどしか自生しない希少性の高いものだったそうです。
「霊芝（れいし）」の中でも、「βグルカン」が豊富で、「鹿の角」のような形状をしたものを「鹿角霊芝（ろっかくれいし）」といいます。
「βグルカン」には身体の免疫力を高める作用があるといわれています。
まさに納豆パワーを底上げするような「鹿角霊芝（ろっかくれいし）」のエキスで仕込んでいます！
※（出所）山田 義帰「霊芝の中の霊芝 鹿角霊芝」2014年出版
１袋は内容量９０ｇで、１カップ30gのパック納豆が、３つ分です。
※たれ、からしは付いておりません。
※冷凍保存も可能です。
ホカホカご飯に納豆と卵をのせるだけで、贅沢なごちそうになります♪
卵のまろやかさと、納豆の相性が抜群です。
元気がもりもりわいてくる！朝ごはんにもおススメです！
鶏本来のありのままの暮らしを実現するため、24時間365日自然放牧しています。餌の原料の 穀物・野菜全て、有機ＪＡＳ認証を取得したもの、 栽培期間中農薬・化学肥料不使用のものにこだわりました。 魚粉や養殖魚は使用せず、天然魚のみを仕入れ、穀物・野菜と発酵させて、与えています。防腐剤・抗菌剤・添加物などを含む可能性があるものは一切与えず、太陽の下で、のびのびと暮らした放し飼い卵を生産しています。
なし
なし
ギフト利用での卵をご購入いただき誠にありがとうございました。 嬉しいご感想、明日への励みになります！これからも精進してまいります。
Category
なし
なし
| 原材料 | 烏骨鶏卵：有機烏骨鶏卵（鹿児島県産） 有機納豆：有機大豆（鹿児島または熊本）（遺伝子組み換えでない）、有機鹿角霊芝、納豆菌 |
|---|---|
| 内容量 | 烏骨鶏卵６個入、有機納豆３袋 : 【烏骨鶏卵６個入×１、有機納豆90g×３袋】 |
| 賞味期限 | 卵：産卵日より14日までは生食可、納豆：11日 |
| 保存方法 | 卵、納豆：10℃以下の冷蔵庫内にて保管 |
古くからその薬効が伝えられてきたからこそ、烏骨鶏たちが飲むもの、食べるものに、とことんこだわり、安心して食べて頂けるようオーガニック認証を取得いたしました。
有機農家さんと直接お会いし、目視や口頭での確認、有機認証の有無などの確認を経て、飼料原料のお野菜や穀物を吟味していますが、「お客様の口に入る卵がどれだけ安心安全か」という事を証明することで、少しでも安心していただけるのではないかと考えました。
「放し飼い」は、「平飼い鶏舎内での放し飼い」か、「屋外での放し飼い」に分かれます。私たちは、「屋外放牧場」に24時間365日、自然放牧しています。
鶏たちは、自由に鶏舎と屋外放牧場を出入りでき、太陽の下でのびのび過ごす姿は、とても楽しそうです。卵を産みたくなったり、夜眠る時は、鶏舎に帰ってきます。適度な運動をすることにより免疫力を高め、健康を維持すると考えます。その為、当農場では薬剤投与を行っておりません。のびのびマイペースな鶏たちの産む卵は、なんだか幸せな味がします。
鶏たちが食べたもの、飲んだものは卵に反映されます。
私たちの烏骨鶏たちには、「国産原料」で作る「手作り発酵飼料」を与えています。
原料の国産オーガニック米などは、主に動物性堆肥を使用しない自然栽培（有機認証取得済）の国内でも貴重な、ヒューマングレードの飼料原料となっております。
また、烏骨鶏たちの元気の源となるタンパク質は、魚粉や養殖魚ではなく天然のお魚のみを厳選し、昔ながらの大釜でぐつぐつ炊いています。
納豆も手作りしています！
大豆は、国産自然栽培大豆（オーガニック認証取得）を使用しています。
産地は、鹿児島県、熊本県、北海道産のいずれかです。
粘りがあり、大豆の甘み、うまみが感じられる、底力のある納豆に仕上げました。
仕込みの「水」にもこだわりが。
日本名水百選に選定された湧き水（丸池湧水）で仕込みました。
そしてその湧き水で「鹿角霊芝（ろっかくれいし）」を煮出し、そのエキスで自然栽培大豆を浸して、たっぷり染み込ませています。
「霊芝（れいし）」とは、サルノコシカケ科に属するキノコです。
その歴史は古く、約2200年前の中国最古の薬学書に記載があり、秦の始皇帝が生涯にわたって探し続けていたともいわれています。
梅やナラ、クヌギ等の古木10万本に2~3本ほどしか自生しない希少性の高いものだったそうです。
「霊芝（れいし）」の中でも、「βグルカン」が豊富で、「鹿の角」のような形状をしたものを「鹿角霊芝（ろっかくれいし）」といいます。
「βグルカン」には身体の免疫力を高める作用があるといわれています。
まさに納豆パワーを底上げするような「鹿角霊芝（ろっかくれいし）」のエキスで仕込んでいます！
※（出所）山田 義帰「霊芝の中の霊芝 鹿角霊芝」2014年出版
１袋は内容量９０ｇで、１カップ30gのパック納豆が、３つ分です。
※たれ、からしは付いておりません。
※冷凍保存も可能です。
ホカホカご飯に納豆と卵をのせるだけで、贅沢なごちそうになります♪
卵のまろやかさと、納豆の相性が抜群です。
元気がもりもりわいてくる！朝ごはんにもおススメです！
鶏本来のありのままの暮らしを実現するため、24時間365日自然放牧しています。餌の原料の 穀物・野菜全て、有機ＪＡＳ認証を取得したもの、 栽培期間中農薬・化学肥料不使用のものにこだわりました。 魚粉や養殖魚は使用せず、天然魚のみを仕入れ、穀物・野菜と発酵させて、与えています。防腐剤・抗菌剤・添加物などを含む可能性があるものは一切与えず、太陽の下で、のびのびと暮らした放し飼い卵を生産しています。
なし
なし
新規ご質問
喜ばれました
ギフトに利用しましたが 受け取ったかたから後日 自分ではなかなか手にする事が出来ない本物の品に驚き、食べるまでもがわくわく楽しみになり シンプルにそのものを戴いても大満足だったと感動の声をもらいました