無添加･無農薬のこだわり生産者直売のオーガニックモール

2019年7月13日(土)投稿

今回初めてベジファームさまの露地野菜セットを購入させて頂きました。山口県からはだいぶ距離があるに関わらず、送料があまりかからないという理由と、Mサイズの野菜が沢山入っているという理由で、初購入に至った次第です。また我が家は3人暮らしでもう若くない家族が居るので、こういった身体に喜びを与えられる食べ物が届く度に非常に嬉しい気持ちになります。そして『つるむらさき』の美味しい食べ方、オクラの食べ方など葉書に判りやすく記載して頂きありがとうございます。早速その日の夕飯に『つるむらさき』のお浸しを作りました。味付けはポン酢のみでシンプルに頂いたものの、納豆のような独特なネバネバ感と、野菜本来から引き出される甘みがあり、本当に美味しく頂きました。また個人的にネバネバした食べ物が大好きなので、このような野菜が入っているとたいへん嬉しく思います。『オクラ』を調理する際は、一旦塩茹でをして、生の玉ねぎと共に器に入れ、ごま油を加えた上でサラダにしました。そして葉書に記載してありました『多角オクラ』は、飾り付けとして可愛く盛り付けした次第です(笑)シンプルな味付けが丁度よく、粘りが強い事にも驚きを感じました。こういった遊び心のある野菜は、小さなお子さんにも喜ばれそうで楽しかったです。いつか自分の子供を授かった時に、1番食べさせたい。そんな野菜でした。次に『ズッキーニ』を最初に初めて見た際は、非常に驚きを隠せませんでした。先端の部分から下にかけて、バナナのような色をしていたからです。見た感じも大ぶりで、食べ応えがありました。そんな『ズッキーニ』の調理方法は、やはりシンプルが良いなと思い、お味噌汁にしてみました。色々な野菜と共に入れても変な感じはせず、寧ろ口の中で柔らかくとろけていくような食感が未だに忘れられません(笑)『グラウンドペチカ』という大きなじゃがいもも、洗う前はサツマイモのようだったのに、洗った後は恐竜の卵のようで、思わず家族に『これ見て！凄く綺麗な色！』と叫んでしまった次第です。まず東北では滅多にお目にかかる事のない野菜の1つでしょう。この野菜は豚肉とじゃがいもにんにく炒めとして夕飯に美味しく頂きました。じゃがいものホクホクさも絶妙です。『ひもなす』については、こんなに長いナスを拝見した事がなかった為、やはり驚きを隠せませんでした。大体15cm以上はあったのでしょうか。そんな『ひもなす』は焼き茄子の煮浸しとして頂きました。今まで私はナス自体の食感や味に苦手意識がありましたが、今回のナスをペロリと平らげられた事が、実は初めての体験です。次回からはナスをすんなりと食べられそうです(笑)『ミニトマト』は主にサラダの飾り付けとしました。色々な色と形があり、私に将来子供が出来たら絶対に喜んでくれそうだと思いました。酸味が殆どなく、甘みが強いので余計にそう感じたのかも知れません。『きゅうり』は見た目がゴーヤのようでした。大きめの器に大豆と玉ねぎを入れ、ごま油と塩で頂きました。普段から玉ねぎときゅうりのサラダを作る事が多いので、たいへん助かります。まだ冷蔵庫の中には、父が癌予防として摂取したいと言っている『人参』などが眠っているので、自分なりにアレンジしながら調理したいと思っています！今回は見事なお野菜本当にありがとうございました。

2019年7月9日(火)投稿

父の日のプレゼントにこちらの商品を選びました。 佃煮や漬物が好きなのですが、添加物に無頓着な生活を送っているため、すこしでも身体に負担のないものをと探していたところこちらの商品が見つかりました。 味も気にいったとのことでした。 ありがとうございました。

2019年7月9日(火)投稿

昆布の佃煮を父の日にプレゼントしようと決めていて、無添加のものを探していたところ こちらの会社のものと、大阪の有名な佃煮屋さんの二つのどちらかにしようということになりました。 送り先の方の好みでは、大阪のお店のものは料理屋さんのようにやわらかくて良いのだけれど少々甘さが強いので得意ではないとのことでしたので、こちらを選びました。 甘すぎずちょうど良い味だったとのことでした。 ありがとうございました。

2019年7月9日(火)投稿

昆布加工品は添加物まみれの中、貴重な一品を発見しました。 この会社の製品を扱う実店舗は東京都内にもあるのですが、昆布関連は見たことがなかったので今回父の日のプレゼント用に購入しました。 食べた感想としては柔らかさもちょうどよく、甘過ぎないのでとてもよかったとのことでした。 今度自宅ようにも注文したいと思います。

2019年7月7日(日)投稿

小夏を食べたくて、時季の終わった６月２３日注文しました。到着時は表皮が少し皺っぽく心配しましたが、中身は新鮮で美味、冷蔵庫で保管するうち、外見も美人（？）に戻り、到着時よりもっと美味しくなりました。安全安心な農法は大変なのに、より良い品への生産者さんのご努力が分かりました。大切に頂いていますよ。

2019年7月7日(日)投稿

身体の糖化を改善したくて注文してみました。半年～一年位は飲み続けてみないと、効果はわからないですが、単純に美味しく毎日頂いてます。煮出したよもぎはそのまま適当に食べてます。身体に必要な何かが取れるのか、自然のパワーを感じるというか、これはこれで美味しいです。気長に飲み続けていこうと思います。

2019年7月3日(水)投稿

こちらの とうがらし が大好きでリピートしていたのですが、欠品でしたので新しいものをと探しこちらを購入しました。 唐揚げにつけると美味しそう〜♡と思っての購入でしたが、これが大正解！ 辛いけれどサッパリしていていくらでも食べられそう！ これがシークワーサーのお味なんですね。 他に麻婆豆腐や餃子にも付けて食べましたが、どれもとってもおいしい！ 我が家には小さな子どもがいますので、後から辛さを追加できるものがとても重宝するのです。 お鍋にも と書いてありましたので、冬にお鍋につけて食べるのもまた楽しみです。 その頃にはもう何個目の生七味かわかりませんが。笑

2019年7月3日(水)投稿

息子が宮崎県に異動になり1年が過ぎ時々帰省しますがその時にドライカレーを買ってきてくれました。 しばらくそのまましまい込んでいましたが、あれがあったなと開けて食べてみるとこれがとても美味！！(O_O) えっ！？ ご飯にパンにと和洋どちらにも合うのでビックリしました。 今年のお歳暮は迷わずあじ屋さんのセットにしました。また新たなファンが増えることと思います(^^)

2019年6月28日(金)投稿

箱を開けた瞬間、まず梱包が丁寧にされてありそして新鮮で可愛い野菜達にとてもテンションが上がりました！そして、人参も大根もじゃがいもも全て本当においしく、1歳の野菜大好きな子供も喜んでパクパク食べてくれました^ ^ 何より子供にも安心して食べさせてあげられる無農薬のお野菜というのが 1番です。 見たことがない野菜が届くとどうやって食べればいいのだろう...と悩む事もありますが、全てのお野菜に調理法が書いてあるの為すごく助かりました。 今日はどの野菜を使って何作ろうかなぁ〜と考えるのが楽しみです。ぜひ、またお願いしたいと思います。

2019年6月27日(木)投稿

今回は青菜系が多くはいっており、カブの葉は塩もみ、春菊もサラダで生のまま食べましたが、クセも無く美味しくいただきました。煮込みや炒め物しても形が残るような野菜が、もう少し入っていると嬉しいです。