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里芋、人参、牛蒡の単品販売やってます♪
BIG FAMILY FARM
里芋、人参、牛蒡の単品販売やってます♪
野菜セットを中心に、少量多品目で作付けをしておりますので、なかなか単品野菜での販売に踏み出せないことが多いのですが、今年は夏の長雨の影響で、里芋が豊作です。葉っぱが大きく茂り、一株からたくさんの芋が収穫できています。
ねっとりとして、甘みのある美味しい里芋です。
お歳暮まだ間に合います。
あじ屋
お歳暮まだ間に合います。
早いもので12月も3分の1が過ぎましたね。 九州の御歳暮は割と遅めのスタートなのですが、 お陰様で今年も多くの方に沢山の方にご注文頂いてます! スタッフ総出で毎日忙しく頑張っています。 宮崎の店頭にも「毎年御歳暮はあじ屋で」と来られるお客様も多く大変ありがたいです!! お届けされた方が美味しく召し上がって頂ければ何よりです。 沢山の梱包でも丁寧に心を込めてお作りしております。 年内お届けのご注文は12月27日で締め切りさせて頂きます。 まだこれから御歳暮を準備される方もまだまだ間に合いますヨ。 ご注文お待ちしております(^ ^)
令和元年産 【天日干しコシヒカリ】の販売を始めました
星ヶ峰農園
令和元年産 【天日干しコシヒカリ】の販売を始めました
11月下旬に販売開始をしていたと思い込んでいましたが、サツマイモの処理に追われ天日干し米の販売開始を失念しておりました(^_^;) 今年は天日干しのお米が昨年より多く収穫することができました。(昨年の収穫が極端に少なかったということが主な原因です) 実際、熱乾燥(収穫直後に大型乾燥機にて1日で乾燥させる今ではこれがメインの方法)のお米と食べて比べてみました。 やっぱり、ほんのわずかではありますが、鼻から抜ける空気が芳醇な感じがします。例えてみるとお日様をたっぷり浴びた枯草のような香りです。 米粒は熱乾燥の方が機械も大型で選別の精度も高いので粒が揃っていてます。 それに比べると天日乾燥の方が手作り感がある感じがします。
温州みかん始めました
なかい果樹園
温州みかん始めました
冷やし中kじゃなかった笑 温州みかん始めました~(*^-^*) こんにちは、なかい果樹園です。 昨年は、温州みかんがあまり量が取れずでしたが、今年は、昨年よりはご用意できそうです。 そうはいっても、年内までというとこかと。。 ただいま、家中てんてこまい笑 というか、母ひとりてんぱっている感じでしょうか。 私と父は、ノンビリしてます(*´ω`*)
●紅はるか● Sサイズ● 10%OFFセール中です
星ヶ峰農園
●紅はるか● Sサイズ● 10%OFFセール中です
レンチンや蒸したりするときすぐ火が通る紅はるかのSサイズ、今週日曜日の日付が変わるまで10%OFFセール中です♪ ぜひこの機会にご購入ください (^ ^)
生姜を値下げしました。
BIG FAMILY FARM
生姜を値下げしました。
12月になりましたが、晴れた日はまだポカポカと暖かい日が続いている九州です。 しかし、朝夕の気温差が激しく、朝から霜が降りる日もあります。 生姜は寒さに弱いため、霜が降りる前にすべて掘り上げました。
はじめまして
FISHSTAND by三崎恵水産
はじめまして
ようやく脱穀が終わりました11/21
かえるすたいるYamada野菜
ようやく脱穀が終わりました11/21
先日、ようやく脱穀作業が終わりました。 私たちは稲刈りをした後、ハザ掛け天日干しをしています。 竿に稲穂をかけて干し、熟成させてからようやくお米を収穫できるのです。 天日干しをしている人からすると、稲刈りは実は収穫ではないのです。
令和元年産・紅はるかの販売が始まりました
星ヶ峰農園
令和元年産・紅はるかの販売が始まりました
10月下旬に収穫したたくさんの紅はるか、洗浄とサイズ選別を経て販売を始めました。 今年の紅はるかはキズも少なく、食味もとても美味しくできています。
アカハタのトマト煮
あじ屋
アカハタのトマト煮
漁師町に住んでると、水揚げされた魚を漁師さんから頂いたり、釣りで取った魚を頂いたり、と買わなくても分けてもらうことが多く大変助かります(^ ^) 昨日立派なアカハタを頂いたのであじ屋の漁師町のトマトソースで煮込みました。  

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