安心な新鮮卵に感動
2026/05/30 投稿できるだけ地産地消をしたいと思っていますが、納得できる育て方をしている卵屋さんを県内で発見して早速頼みました。こんなにいい形の養鶏をやっている方が県内にいるなんて今まで知りませんでした。卵は丁寧に包装されて届きました。面白かったのは、色々な種類の卵が混ざっていること。赤玉子や青みがかった白玉子など、時期によると思いますが数種類が同時に楽しめるのはなかなかありません。割ってみると黄身はぷっくらとしていて盛り上がり、白身も盛り上がりがあり新鮮さを感じました。もちろんお味も最高に美味しかったです。定期で頼んだので、これからも楽しみにしたいと思います。親戚にも分けてみようと思っています。
自然養鶏の放し飼い<湘南大磯・平飼い卵>自家製発酵飼料と天然の緑肥で飼育