NEW
常温
ギフト
定期購入可
ふるば村自然農園
無農薬無化学肥料 旬の野菜セット(現在は冬野菜セット♪)
1,900円~4,300円
レビュー105件
Food Ingredients
料理には欠かせない食材。使い慣れてるけど野菜だけど意外と知らない栄養や保存方法から、普段は買わない食材や調味料の使い方などプロがノートにまとめました。知ればきっと、食べる暮らしがゆたかに。
独特の香りが食欲を刺激するにんにく。その香りや刺激のもとは、美味しさだけでなく健康にも効果的!様々な料理で大活躍のにんにくですが、疲労回復や滋養強壮などにも効果があります。
オレンジ色が食卓に彩りを添えてくれる人参は、和食、洋食、中華などどんなメニューにも欠かせない野菜ですね。日本ではオレンジ色の「五寸人参」やお正月に使われる真っ赤な「金時人参」をよく目にします。ほかにも、黄色い人参「金美人参」や、沖縄の島人参「チデークニー」、紫色の「紫人参」や「パープルスティック」など様々な種類の人参があります。ミニサイズのミニ人参や、人参が大きく育つ途中で間引きされる間引き人参など、サイズが小さい人参もかわいいですね。