農薬不使用のその先へ。自然と共に育つ作物たち
気候変動や自然災害が身近になり、「環境にいいものを選びたい」と思う人が増えています。「たべるとくらすと」には、自然の力に寄り添いながら、作物を育てる農家さんがたくさんいます。 農薬や肥料に頼らず、草や虫とも共に生きる畑。土と対話しながら、...
| 原材料 | 唐辛子（佐賀・BIG FAMILY FARM）、味噌、きび糖 |
|---|---|
| 内容量 | 180ｇ入り : 180ｇ |
| 賞味期限 | 2025/10/13 |
| 保存方法 | 冷蔵保存してください |
BIG FAMILY FARMの畑で自然農法により育てた青唐辛子を、地元で100年以上続く漬物蔵で加工しました。
辛さは控えめで、辛いものが苦手な方でも楽しめる味わい。お好みで七味やゆずこしょうを足せば、さらにスパイシーに仕上がります。
たくさん収穫した日は、余ってしまうこともあり、廃棄せずにおかず味噌に加工して活用しています。
パッケージは、配送コストを抑えられるように厚みが出ないよう工夫しました。
ご家庭に届いたら、容器に移して食卓に並べてください。
炊きたてのごはんにのせれば、それだけでごちそうに。
きゅうりやキャベツに塗って野菜スティック風に楽しんだり、おにぎりや焼きおにぎりの味付けにもぴったりです。
おでんの薬味や、ラーメン・煮込みうどんに加えると、香りと旨味がぐっと引き立ちます。また、豚肉や魚に塗って焼けば、甘辛い香ばしさが広がり、食欲をそそります。
農薬や肥料に頼らず、ゴミになるビニールマルチも使わない——
環境への負荷を減らす方法で、草や土と向き合いながら育てています。
自然と共にある暮らしを目指して、いのちが巡る畑をつくり続けています。
佐賀県鹿島市で、2007年に新規就農し、10年以上放棄されたミカン園を開墾した山の畑と、祐徳神社参道にある田んぼを転作した畑の2か所で、耕さず、農薬や肥料に頼らない”自然農”で、野菜や果樹を育てています。
BIG FAMILYという農園名ですが、夫婦二人の小さな農園です。大切な家族に届けるような気持ちで、安心して食べられるものをと、日々自然と共に畑仕事に励んでいます。
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気候変動や自然災害が身近になり、「環境にいいものを選びたい」と思う人が増えています。「たべるとくらすと」には、自然の力に寄り添いながら、作物を育てる農家さんがたくさんいます。 農薬や肥料に頼らず、草や虫とも共に生きる畑。土と対話しながら、...
お口にあったようでうれしいです😊 ご飯食べすぎ注意ですね✨ 嬉しいコメント投稿してくださりありがとうございます！ また、がんばって唐辛子育てます！
| 原材料 | 唐辛子（佐賀・BIG FAMILY FARM）、味噌、きび糖 |
|---|---|
| 内容量 | 180ｇ入り : 180ｇ |
| 賞味期限 | 2025/10/13 |
| 保存方法 | 冷蔵保存してください |
BIG FAMILY FARMの畑で自然農法により育てた青唐辛子を、地元で100年以上続く漬物蔵で加工しました。
辛さは控えめで、辛いものが苦手な方でも楽しめる味わい。お好みで七味やゆずこしょうを足せば、さらにスパイシーに仕上がります。
たくさん収穫した日は、余ってしまうこともあり、廃棄せずにおかず味噌に加工して活用しています。
パッケージは、配送コストを抑えられるように厚みが出ないよう工夫しました。
ご家庭に届いたら、容器に移して食卓に並べてください。
炊きたてのごはんにのせれば、それだけでごちそうに。
きゅうりやキャベツに塗って野菜スティック風に楽しんだり、おにぎりや焼きおにぎりの味付けにもぴったりです。
おでんの薬味や、ラーメン・煮込みうどんに加えると、香りと旨味がぐっと引き立ちます。また、豚肉や魚に塗って焼けば、甘辛い香ばしさが広がり、食欲をそそります。
農薬や肥料に頼らず、ゴミになるビニールマルチも使わない——
環境への負荷を減らす方法で、草や土と向き合いながら育てています。
自然と共にある暮らしを目指して、いのちが巡る畑をつくり続けています。
佐賀県鹿島市で、2007年に新規就農し、10年以上放棄されたミカン園を開墾した山の畑と、祐徳神社参道にある田んぼを転作した畑の2か所で、耕さず、農薬や肥料に頼らない”自然農”で、野菜や果樹を育てています。
BIG FAMILYという農園名ですが、夫婦二人の小さな農園です。大切な家族に届けるような気持ちで、安心して食べられるものをと、日々自然と共に畑仕事に励んでいます。
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とても美味しい
ピリ辛でとってもおいしく、タイトルに書いてある通りごはんがすすみます。すすみすぎて困ります（笑） 到着するまでは辛くて食べられなかったらどうしようと少し不安でしたが、辛いものがあまり得意ではない私でも美味しくいただきました。 ごはんの他、豆腐や蒸し野菜にも合います。また購入させていただきますね。ありがとうございました。