この商品は藤原みそこうじ店が鳥取県から発送します。
発送までの平均日数：1日〜3日（過去注文より自動表示。正確な日数については生産者までご確認ください。）
藤原みそこうじ店の商品は、12,000円以上で送料無料。（各配送温度帯で12,000円以上。）
| 原材料 | 米(鳥取県若桜町産)、青大豆(鳥取県若桜町産)、塩(沖縄海水塩)、麹菌(鳥取県若桜町産) |
|---|---|
| 内容量 | 米みそ若桜 1kg袋入 ご自宅用 : 1kg 袋入 米みそ若桜 500gカップ : 500gカップ |
| 賞味期限 | 6ヶ月 |
| 保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
天然菌を使用しています。
農薬不使用の米、青大豆に空気の綺麗な若桜町で自家採種した天然麹菌で仕込んだ米みそです。
若桜町赤松地区で作られた甘みと旨味の強い青大豆と、若桜町長砂地区で作られたお米で仕込んだお味噌です。いずれも栽培期間中農薬・化学肥料不使用です。
塩は沖縄海水塩、水は若桜町にそびえる氷ノ山山系の天然水で仕込んでいます。
やや甘口ですっきりとした青大豆の旨みの強いお味噌に仕上がっています。塩以外は全て若桜町で作られた原料で仕込み、若桜町の清らかな空気と水と天然菌で育まれたお味噌になります。
保存は冷蔵庫でお願い致します。
無肥料・無農薬の自然栽培の米、大豆や栽培期間中農薬・化学肥料不使用の米、大豆を用いて、
沖縄海水塩と氷ノ山山系の良質な天然水で仕込んだ天然醸造の無添加、非加熱の生みそを造っています。
白みそ以外は長期熟成型のお味噌になり、1年半～3年間熟成させた旨味の強いお味噌を造っています。出荷時期によって色合いは様々ですが、それぞれに良さがあり、天然醸造ならではをお楽しみください。
お味噌の一部では鳥取県若桜町の標高800mにある耕作放棄地を自ら開墾して、その地域に伝わる在来種大豆を無農薬、無肥料の自然栽培で育てたものや、自家採取した天然麹菌(野生麹菌)を使用したお味噌もございます。
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ミニュミニュ様 この度は当店のお味噌をご利用頂きまして誠にありがとうございます。 これからもミニュミニュ様に喜んで頂けるように精進していきたいと思います。 身体が喜び、そして美味しいお味噌をお届けしたいと思います。 引き続き宜しくお願い致します。
若桜ありがとうございます♡
藤原さんのお味噌で俄然、和食率が高くなり、毎日おいしくいただいております。 普段は麦味噌を愛用しておりますが、今回は若桜も一緒に。 お昼前に届いたので早速お味噌汁でいただきました。 麦味噌とはまた違う甘みがほんのり漂い、コクのある美味しいお味噌ですね！ あまり汁物は好まなかった夫も今では必ずお味噌汁を飲むようになりました。 贅沢ですが、味噌漬けで鶏肉や白身魚をいただくのも美味しいので若桜でもしてみます。 また寒波がやってきて厳冬に逆戻りしましたが、 くれぐれもお身体に気を付けて、これからも美味しいお味噌を届けてください♡ （白和えを作りたいので白味噌も心待ちにしてます🎵） どうぞよろしくお願いします。
ゆきか様 この度は当店のお味噌をご利用頂きまして誠にありがとうございます。 またお返事が遅くなり大変申し訳ありません。 当店のお味噌たちがゆきか様のお口に合うようで幸いです。 色々な料理に使って頂いてうれしいです。 これからも美味しく、身体が喜ぶようなお味噌を造り続けたいと思います。 どうぞ今後とも宜しくお願い致します。
感謝
毎日お味噌汁を作り、家族で美味しく、ありがたく頂いています。藤原みそこうじ店さんの米みそは、本当に絶品すぎます！ (他のお味噌も絶品です！) 我が家にとって、藤原みそこうじ店さんのお味噌は、日々の元気の素となっています。 これからますます寒さが増して雪の日が続く北海道の冬は、年齢を重ねるにつれて体に堪えるようになりましたが、最高に美味しいお味噌で元気に過ごせそうです。ありがとうございました。
ラベンダー様 いつもお世話になっております。 いつも当店のお味噌をご利用頂きまして誠にありがとうございます。 またお返事が遅くなり大変申し訳ありません。 コメントもありがとうございます。 とても励みになります。 これからもラベンダー様に喜んで頂けるように、今まで以上に精進していきたいと思います。 どうぞ今後とも宜しくお願い致します。
無いと困る
届きました。すぐの発送ありがとうございました。 藤原さんのお味噌は太鼓判を押せる美味しさで無くなると大変困ります。 原料や製法にこだわられているので安心して食べられるのはもちろん、味噌の味や風味が一段と良いのです。 味噌汁、酢味噌、味噌マヨなど家族の好物です。 ミラクルなお味噌をありがとうございます。
よつばのクローバー様 いつもご利用頂きまして誠にありがとうございます。 コメントの返事が遅くなり申し訳ありません。 これからもよつばのクローバー様に喜んで頂けるように精進して参ります。 どうぞ今後とも宜しくお願い致します。
これ以上のお味噌はないと思うくらい美味しい！
野菜スティックにつけて食べたら、あまりの美味しさにおかわりしてしまいました。 味噌汁にしても美味しいだろうなと思い、お湯に溶いて飲んだら期待以上に感動しました。だし要らずでこの美味しさです。 これまでに藤原さんのお味噌をいくつかの種類を頼んでいましたが、このお味噌もリピ決定です！
なでしこ様 いつも当店のお味噌をご利用頂きまして誠にありがとうございます。 米みそ若桜は私たちが暮らしている若桜の原料だけで(塩以外)仕込んだとても思い入れのあるお味噌になります。若桜の風土を閉じ込めた味わい深い、野性味溢れる味に仕上がってます。なでしこ様に喜んで頂いて心からうれしく思います。 これからも喜んで頂けるようなお味噌造りに精進していきたいと思いますので、今後とも宜しくお願い致します。
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発送までの平均日数：1日〜3日（過去注文より自動表示。正確な日数については生産者までご確認ください。）
藤原みそこうじ店の商品は、12,000円以上で送料無料。（各配送温度帯で12,000円以上。）
| 原材料 | 米(鳥取県若桜町産)、青大豆(鳥取県若桜町産)、塩(沖縄海水塩)、麹菌(鳥取県若桜町産) |
|---|---|
| 内容量 | 米みそ若桜 1kg袋入 ご自宅用 : 1kg 袋入 米みそ若桜 500gカップ : 500gカップ |
| 賞味期限 | 6ヶ月 |
| 保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
天然菌を使用しています。
農薬不使用の米、青大豆に空気の綺麗な若桜町で自家採種した天然麹菌で仕込んだ米みそです。
若桜町赤松地区で作られた甘みと旨味の強い青大豆と、若桜町長砂地区で作られたお米で仕込んだお味噌です。いずれも栽培期間中農薬・化学肥料不使用です。
塩は沖縄海水塩、水は若桜町にそびえる氷ノ山山系の天然水で仕込んでいます。
やや甘口ですっきりとした青大豆の旨みの強いお味噌に仕上がっています。塩以外は全て若桜町で作られた原料で仕込み、若桜町の清らかな空気と水と天然菌で育まれたお味噌になります。
保存は冷蔵庫でお願い致します。
無肥料・無農薬の自然栽培の米、大豆や栽培期間中農薬・化学肥料不使用の米、大豆を用いて、
沖縄海水塩と氷ノ山山系の良質な天然水で仕込んだ天然醸造の無添加、非加熱の生みそを造っています。
白みそ以外は長期熟成型のお味噌になり、1年半～3年間熟成させた旨味の強いお味噌を造っています。出荷時期によって色合いは様々ですが、それぞれに良さがあり、天然醸造ならではをお楽しみください。
お味噌の一部では鳥取県若桜町の標高800mにある耕作放棄地を自ら開墾して、その地域に伝わる在来種大豆を無農薬、無肥料の自然栽培で育てたものや、自家採取した天然麹菌(野生麹菌)を使用したお味噌もございます。
この商品は藤原みそこうじ店が鳥取県から発送します。
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おいしすぎる
無添加、天然塩、無農薬、自然酵母、この上ない素材でしかもまろやかで美味しい。 これだけ頂いてればどんな病気も治る気がいたします。一生藤原みそこうじ店！