保存料・着色料・甘味料不使用。βカロテンを含む緑黄色野菜のケールと、ポリフェノールを含む赤紫色の根菜ビーツ。保存料・着色料・甘味料は使わず、素材そのままの色と風味をパウダーにしました。2種類を少しずつ使い比べて、お好みを見つけていただけるお試しセットです。

栽培期間中、農薬も、化学肥料も、除草剤も、防虫剤も使わず、発酵させた自家製肥料で育てた茨城県産のケール・ビーツを、収穫後すぐに加工してお届けします。

ケールは鮮やかな緑、ビーツは赤紫と、色も風味も異なる2種類を一度に楽しめるのがこのセットの魅力です。単品ではどちらを選ぶか迷うという声も多いため、まずは少量ずつ試していただけるようにご用意しました。専用のチャック付き袋に丁寧に梱包してお届けします。

• スムージー：牛乳や豆乳に半分ずつ溶かせば緑と赤紫のグラデーションに
• パン・お菓子の生地：色を変えて混ぜ込むだけで見た目にも楽しい仕上がりに
• ヨーグルト：一方ずつかけて味と色の違いを食べ比べ
• スープ・味噌汁：仕上げにひとふりで、それぞれ違う風味と彩りをプラス
• 離乳食・幼児食：天然素材なのでお子さんの食事にも取り入れやすい

「ケールとビーツ、それぞれ単品でも人気ですが、『どっちを試そうか迷う』という声もよくいただきます。そこで、2種類を少しずつ楽しんでいただけるセットをご用意しました。ケールは緑、ビーツは赤紫と、色も風味も違うので、飲み物やお菓子に使い分ける楽しさがあります。まずは少量から、色々な使い方で試していただけたら嬉しいです。」

• 収穫時期により品種・サイズが変わる場合があります。
• 保管状況や湿度などにより、ダマが生じる場合がございますが、品質には問題ございません。
• 自然栽培のため形・色にばらつきがあります。
• 土日祝日は休業日のため、ご連絡・発送業務はお休みさせていただいております。