この商品はHOP-PE-PE ~you are what you eat~が岡山県から発送します。
発送までの平均日数：4日〜6日（過去注文より自動表示。正確な日数については生産者までご確認ください。）
| 原材料 | 紫芋(農薬・肥料不使用) |
|---|---|
| 内容量 | 30g入り : 30g 100g : 100g |
| 賞味期限 | 令和7年1月 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください |
私が畑を借りて以来化学農薬や化学肥料はもちろん、一切の有機肥料や有機農薬も使用せずに野菜などを育てています。
肥料を使用するとやはり野菜などは大きくなるのが早いし、たくさん収穫でします。
肥料を全く使用しないと野菜たちは自分でしっかりと根を張って、お日様の光をしっかりと浴びて光合成をして頑張って育ちます。
やはり大きくなるのは遅いし、収量も少ないです。
しかし、収穫できた野菜は驚くほど味が濃く、えぐみがない美味しいものになります。
せっかくできた土の層を壊したくないので基本的に耕さないのですが、頑張って張った根はしっかりしすぎていて大根や人参も引っ張っただけでは抜けずスコップで掘らなければいけないほどです。
紫芋を使用したモンブランです。
飾りのクッキーにもHOP-PE-PEの紫芋と南瓜を使用しています。
飾りに使用したのはこちらの商品です。
紫芋は前年度のお芋から苗を育てて、それを収穫して粉にしています。
お芋をよく洗い、皮ごとスライスしてフードドライヤーで乾燥させます。
皆さんも聞いた事があると思いますが、野菜や果物は実と皮の間に一番栄養があるとのことです。厳しい外の環境から守るために皮と身の間に栄養を貯めるのだそうです。
HOP-PE-PEでは紫芋も南瓜も皮ごと乾燥させて粉にする事でせっかくの栄養を余す事なく使用しています。
レビューありがとうございます。 色々なレシピにお使いいただいている様でとても嬉しいです。 今後南瓜やその他の野菜のパウダーも作れればと思いつつなかなか時間が取れずに商品にできていないのですが、新商品が発売された際にはそちらもよろしくお願いいたします。
楽しみです！
化学肥料だけでなく有機肥料も使わない野菜をひび求めて…有機肥料を使っているか、いないかって、なかなかのグレーゾーンだと思っております。 無農薬と引いてもヒットしますし、そもそも有機肥料…有機と言う規定がゆるいので、きちんと一切の有機肥料や有機農薬も使用せずに野菜などを育てています。って言う農家さんは神です！！ありがとうございます。おやつ作りに使わせて頂きます。また利用させて頂きます。よろしくお願い致します。
レビューありがとうございます。 元々畑を始めたのが幼い子供たちに安全な野菜を食べさせたいという思いからなので畑を始めて10年弱経った今でも同じスタンスで野菜や焼き菓子を作るようにしております。おかげさまで我が子たちはほとんど病気もせずにすくすくと大きくなってきました。HOP-PE-PEのお野菜や焼き菓子は我が家のお裾分けの気持ちで同じく安全安心なものをお届けできたらと思っておりますのでとても嬉しいレビューです。少しずつ野菜も販売できたらと思っています。 次回ご購入の際にレビューのお名前とレビューした商品をコメントにてお知らせください。 レビュー特典を同封させていただきます♪ 今後ともよろしくお願いいたします。
自家製パンやお菓子、その他色々ご使用ください。
昔パティシエをしていました。現在は二児の母。
「you are what you eat(あなたの身体はあなたの食べた物で出来ている)」という思いから我が子含め色々な方に身体に優しいものをお手に取りやすい価格で提供できたら良いなと思い、農薬や肥料を使用しない野菜を栽培し、それを自ら加工して焼菓子の製造をしています。
すべて一人で行っているので数に限りはございますが原材料をお確かめの上でぜひお試しください♪
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新規ご質問
さくら祭さんがHOP-PE-PE ~you are what you eat~さんの農薬・肥料不使用 紫芋パウダーについて質問をしました。
2024/01/12
クッキーの到着をまっているところですが、こちらと菊芋パウダーにも興味があります。私は指と手のケガでスイーツを作るのは当分無理な状態です。そこで、こちらの２種のパウダーで出来る簡単なメニューをお教えいただければと思いました。それは例えば、スムージーに入れる、スープに混ぜる（〇〇スープなら美味）といった簡単なお返事でいいのです。お忙しいのに申し訳ないなぁ、と思ってクッキーだけの注文にしたいのですがやはり使ってみたいのです。菊芋は腸にいいと聞きますし。お時間のあるときでいいのでよろしくお願い致します。
HOP-PE-PE ~you are what you eat~（ショップ）
ご質問ありがとうございます。 菊芋パウダーは私はまだやったことがないのですが、お茶や味噌汁に少量入れる、天ぷらの衣に混ぜる、ふりかけを作る際に混ぜるなどしてなるべく頻繁に摂取するようにしている方が多いようです。 菊芋はおっしゃる通り腸の調子を整えたり、血圧の上昇を抑えたりという効果が期待できますのでマメにお召し上がりいただくのが良いかと思います。 まだ商品を作成していないのでなるべく早く商品にするようにします！よろしくお願いいたします。
さくら祭
お忙しいのにお時間をとらせてしまいました。ありがとうございます。菊芋は緑茶との相性がいいそうです。なるほど、コツコツ足す・入れるしかないですね！ところでドライイチゴもおいしそうです。
HOP-PE-PE ~you are what you eat~（ショップ）
腸活など効能を期待する場合は一度にたくさんよりもなるべくこまめにお召し上がりいただくのが良いと思います！ オクラパウダーも販売できたらと思っていますがこちらも腸に良いです。お好み焼きや肉団子のつなぎに入れたるとフワフワに仕上がります。 ドライイチゴも農薬はもちろん、肥料を一切与えていないので小ぶりだけど酸味も甘みもしっかりとある苺を乾燥させることでギュギュッと味の濃い美味しいドライイチゴに仕上がっています。 そのままつまんでも、ヨーグルトなどに入れても美味しいですよ♪
さくら祭
昨日、ビスケット頂きました。１袋すぐになくなりました～夫が殆ど食べちゃいましたが・・。とても喉が渇くクッキーですが、他にはないナチュラルな美味しさでした。またオーダーしますね。菊芋パウダーも是非！菊芋自体は売ってはいますが使いにくいのでパウダーは助かります。待ってますね。お体気を付けて頑張って下さい。
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発送までの平均日数：4日〜6日（過去注文より自動表示。正確な日数については生産者までご確認ください。）
| 原材料 | 紫芋(農薬・肥料不使用) |
|---|---|
| 内容量 | 30g入り : 30g 100g : 100g |
| 賞味期限 | 令和7年1月 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください |
私が畑を借りて以来化学農薬や化学肥料はもちろん、一切の有機肥料や有機農薬も使用せずに野菜などを育てています。
肥料を使用するとやはり野菜などは大きくなるのが早いし、たくさん収穫でします。
肥料を全く使用しないと野菜たちは自分でしっかりと根を張って、お日様の光をしっかりと浴びて光合成をして頑張って育ちます。
やはり大きくなるのは遅いし、収量も少ないです。
しかし、収穫できた野菜は驚くほど味が濃く、えぐみがない美味しいものになります。
せっかくできた土の層を壊したくないので基本的に耕さないのですが、頑張って張った根はしっかりしすぎていて大根や人参も引っ張っただけでは抜けずスコップで掘らなければいけないほどです。
紫芋を使用したモンブランです。
飾りのクッキーにもHOP-PE-PEの紫芋と南瓜を使用しています。
飾りに使用したのはこちらの商品です。
紫芋は前年度のお芋から苗を育てて、それを収穫して粉にしています。
お芋をよく洗い、皮ごとスライスしてフードドライヤーで乾燥させます。
皆さんも聞いた事があると思いますが、野菜や果物は実と皮の間に一番栄養があるとのことです。厳しい外の環境から守るために皮と身の間に栄養を貯めるのだそうです。
HOP-PE-PEでは紫芋も南瓜も皮ごと乾燥させて粉にする事でせっかくの栄養を余す事なく使用しています。
自家製パンやお菓子、その他色々ご使用ください。
昔パティシエをしていました。現在は二児の母。
「you are what you eat(あなたの身体はあなたの食べた物で出来ている)」という思いから我が子含め色々な方に身体に優しいものをお手に取りやすい価格で提供できたら良いなと思い、農薬や肥料を使用しない野菜を栽培し、それを自ら加工して焼菓子の製造をしています。
すべて一人で行っているので数に限りはございますが原材料をお確かめの上でぜひお試しください♪
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やさしい甘さとあざやかな紫
子どもが大好きな紫芋。パウダーで無農薬のものを探して辿り着きました。 米粉のホットケーキや蒸しパンに入れたり、豆乳に混ぜて紫芋ドリンクを作ったり、いろいろなアレンジで楽しんでいます。 自然な甘みがとてもおいしく、紫色も鮮やかできれいで子どもも大喜びです。 何より無農薬なので安心して食べられることがとても嬉しいです。またリピートさせていただきます。ありがとうございます！