農薬・化学肥料・除草剤・防虫剤を一切使わず、自然の力と手間ひまをかけて育てたやさしい味わいのカブです。
カブは春と秋で味わいが異なり、秋カブは特に甘みの強い濃厚な味わいを楽しめます。
調理法によってしゃきっとした食感や、とろっとした柔らかさ、じゅわっとした風味の変化も楽しめるため、旬の味わいをそのまま生かしてさまざまな料理にお使い頂けます。

すまいるアグリでは、米ぬかや乳酸菌などの微生物を活かした自家製肥料を使用しています。
塩素を含まない井戸水を使い、自然の力で土を豊かに。
この土づくりが、素材本来の甘さを引き出した、自然でやさしい味わいにつながっています。

収穫したてのカブを丁寧に選別し、段ボールに詰めてヤマト運輸でお届けします。
保存処理をしていないため、採れたてならではの自然な甘みをお楽しみいただけます。
※到着後は袋に入れ冷蔵庫で保存してください。

旬のカブのおすすめの食べ方を紹介！

• 生のままスライスしてサラダや浅漬けに
• じっくり煮込んで「とろっ」とした食感に
• 皮ごと使って炒め物やきんぴらに
• グリルで焼いて甘みをぎゅっと凝縮
• お味噌汁の具やスープに入れてまるごと楽しむ

秋のカブは、煮ても焼いても甘みが広がる自慢の味。
葉を落としてお届けするので、下ごしらえいらずで調理も簡単です。
旬ならではのやさしい味わいをぜひ食卓でお楽しみください。

注意事項

• 収穫時期により品種・サイズが変わる場合があります。
• お届け時の気温や湿度により、発芽する場合がありますが品質には問題ありません。
• 自然栽培のため形・色にばらつきがあります。
• 土日祝日は休業日のため、ご連絡・発送業務はお休みさせていただいております。