※システムの都合上80サイズの送料で計算されますが、ご注文いただいてから60サイズの送料に変更いたしますのでご安心ください。 ※2箱（3kg）以上ご希望の方は、お値段も送料もお得になる【3kgセット】または【4.5kgセット】のページからご注文ください。 ※洗浄すると傷みやすい為、土付きです。 ※3品種は同量ではなく、収穫状況や芋の大きさに応じて詰め合わせています。セット全体で1.5kg以上になるよう、余裕をもってお入れします。 ※梱包にはリユースの段ボールを使用しています。また、包装に新聞紙を使用しています。 化学物質過敏症の方で梱包などに関してご希望がありましたら事前にお知らせください。
郵便局からの発送の為、土日祝日の発送はお休みいたします。
※1回のご注文あたり最大1点まで購入可能
| 内容量 | 1.5kgセット : 1.5kg 3kgセット : 3kg 4.5kgセット : 4.5kg |
|---|---|
| 保存方法 | 直射日光を避け、風通しのよい冷暗所で保存してください。じゃがいもは保存中に芽が出ることがあります。芽が出ていた場合は、芽とその周辺を根元からしっかり取り除いてからお召し上がりください。光に当たって皮が緑色・茶緑色などに変色している場合は、その部分を厚めに取り除いてください。 芽や緑色になった部分には天然毒素（ソラニン・チャコニン）が多く含まれるため、苦みやえぐみを感じた場合は食べないでください。 |
mai 様 レビューありがとうございます！！ 3種類のじゃがいもを、それぞれいろいろなお料理で楽しんでいただけたようで嬉しいです。 カレーにお好み焼き、サラダと、料理によってじゃがいもの味や食感の違いも感じていただけたでしょうか。 特に紫色のシャドークイーンに目を留めていただけたんですね。 じゃがいもにもこんな色や個性のある品種があるんだ、と楽しんでいただけたことが嬉しいです。 サイズ感もちょうどよかったとのことで安心しました。 これからも、普段の食卓で気軽に楽しんでいただけるような野菜をお届けしていきたいと思います。 こちらこそ、ありがとうございました。 またよろしくお願いいたします！
同じジャガイモでも、品種が変わると、味わいも食感もずいぶん違います。
今回は、個性の異なる3品種を少しずつ詰め合わせて、食べ比べを楽しめるセットにしました。
ホクホクしたもの、しっとりしたものなど、それぞれに持ち味があります。
3品種とも比較的煮崩れしにくく、煮物にも使いやすいジャガイモですが、見た目や味わい、食感はそれぞれ個性的。
蒸したり茹でたりしてシンプルに塩だけ振って食べると、品種ごとの違いがよく分かります。
もちろん、ポテトサラダ、フライドポテト、じゃがバター、煮物など、いつもの料理でも品種による違いを楽しめます。
栽培しているのは、東京スカイツリーの高さとほぼ同じ、長野県青木村の標高約634mの畑。
農薬・肥料・除草剤を使わず、自然に寄り添いながら育てています。
普段は一種類のジャガイモを買うことが多い方にも、ジャガイモ好きの方にも。
「こんなに違うんだ！」という発見をお楽しみください。
赤紫色のまだら模様の皮が特徴的な、ちょっと変わった見た目のじゃがいもです。
往年のプロレスラーの覆面みたいな見た目から「デストロイヤー」と呼ばれる事もあります。種芋の流通が終了してしまった希少な品種です。
中は黄色く、 深いコクと濃厚な旨みがあり、栗やサツマイモのようにホクホクとした甘みを楽しめます。
蒸したり茹でたりして、そのまま味わうのはもちろん、肉じゃがやカレー、じゃがバター、ポテトサラダにもおすすめです。
白っぽい皮に、芽の部分が赤紫色になるのが特徴のじゃがいもです。
きめが細かく、しっとりとなめらかな食感で、ほんのり甘みがあります。
シンプルに蒸したり、煮物やポテトサラダ、コロッケ、スープなど、いろいろな料理に使いやすいじゃがいもです。
こちらは、皮だけでなく中身まで鮮やかな濃い紫色をした、アントシアニンたっぷりの品種です。
料理に使うと鮮やかな紫色が目を引くので、いつものポテトサラダやフライドポテトも、ちょっと変わった一品になります。
見た目だけでなく、じゃがいも本来の味もしっかり楽しめます。
標高600mを超える寒暖差の大きい厳しい環境の中、自然の力で作物が育っています。ここ長野県東信地方は雨が少なく年間の日照時間が長いところです。
農薬・除草剤・殺虫剤は使いません。肥料も基本的には使いませんが、補いとして米ぬかやエゴマの搾り粕を少量使用する事もあります。
可能な限り固定種、在来種の品種を育てて自家採種をつづけています。
体が弱っている方、過敏症の方、野菜嫌いな方にも一度試していただきたいです。
※システムの都合上80サイズの送料で計算されますが、ご注文いただいてから60サイズの送料に変更いたしますのでご安心ください。 ※2箱（3kg）以上ご希望の方は、お値段も送料もお得になる【3kgセット】または【4.5kgセット】のページからご注文ください。 ※洗浄すると傷みやすい為、土付きです。 ※3品種は同量ではなく、収穫状況や芋の大きさに応じて詰め合わせています。セット全体で1.5kg以上になるよう、余裕をもってお入れします。 ※梱包にはリユースの段ボールを使用しています。また、包装に新聞紙を使用しています。 化学物質過敏症の方で梱包などに関してご希望がありましたら事前にお知らせください。
郵便局からの発送の為、土日祝日の発送はお休みいたします。
※1回のご注文あたり最大1点まで購入可能
※システムの都合上80サイズの送料で計算されますが、ご注文いただいてから60サイズの送料に変更いたしますのでご安心ください。 ※2箱（3kg）以上ご希望の方は、お値段も送料もお得になる【3kgセット】または【4.5kgセット】のページからご注文ください。 ※洗浄すると傷みやすい為、土付きです。 ※3品種は同量ではなく、収穫状況や芋の大きさに応じて詰め合わせています。セット全体で1.5kg以上になるよう、余裕をもってお入れします。 ※梱包にはリユースの段ボールを使用しています。また、包装に新聞紙を使用しています。 化学物質過敏症の方で梱包などに関してご希望がありましたら事前にお知らせください。
郵便局からの発送の為、土日祝日の発送はお休みいたします。
※1回のご注文あたり最大1点まで購入可能
| 内容量 | 1.5kgセット : 1.5kg 3kgセット : 3kg 4.5kgセット : 4.5kg |
|---|---|
| 保存方法 | 直射日光を避け、風通しのよい冷暗所で保存してください。じゃがいもは保存中に芽が出ることがあります。芽が出ていた場合は、芽とその周辺を根元からしっかり取り除いてからお召し上がりください。光に当たって皮が緑色・茶緑色などに変色している場合は、その部分を厚めに取り除いてください。 芽や緑色になった部分には天然毒素（ソラニン・チャコニン）が多く含まれるため、苦みやえぐみを感じた場合は食べないでください。 |
同じジャガイモでも、品種が変わると、味わいも食感もずいぶん違います。
今回は、個性の異なる3品種を少しずつ詰め合わせて、食べ比べを楽しめるセットにしました。
ホクホクしたもの、しっとりしたものなど、それぞれに持ち味があります。
3品種とも比較的煮崩れしにくく、煮物にも使いやすいジャガイモですが、見た目や味わい、食感はそれぞれ個性的。
蒸したり茹でたりしてシンプルに塩だけ振って食べると、品種ごとの違いがよく分かります。
もちろん、ポテトサラダ、フライドポテト、じゃがバター、煮物など、いつもの料理でも品種による違いを楽しめます。
栽培しているのは、東京スカイツリーの高さとほぼ同じ、長野県青木村の標高約634mの畑。
農薬・肥料・除草剤を使わず、自然に寄り添いながら育てています。
普段は一種類のジャガイモを買うことが多い方にも、ジャガイモ好きの方にも。
「こんなに違うんだ！」という発見をお楽しみください。
赤紫色のまだら模様の皮が特徴的な、ちょっと変わった見た目のじゃがいもです。
往年のプロレスラーの覆面みたいな見た目から「デストロイヤー」と呼ばれる事もあります。種芋の流通が終了してしまった希少な品種です。
中は黄色く、 深いコクと濃厚な旨みがあり、栗やサツマイモのようにホクホクとした甘みを楽しめます。
蒸したり茹でたりして、そのまま味わうのはもちろん、肉じゃがやカレー、じゃがバター、ポテトサラダにもおすすめです。
白っぽい皮に、芽の部分が赤紫色になるのが特徴のじゃがいもです。
きめが細かく、しっとりとなめらかな食感で、ほんのり甘みがあります。
シンプルに蒸したり、煮物やポテトサラダ、コロッケ、スープなど、いろいろな料理に使いやすいじゃがいもです。
こちらは、皮だけでなく中身まで鮮やかな濃い紫色をした、アントシアニンたっぷりの品種です。
料理に使うと鮮やかな紫色が目を引くので、いつものポテトサラダやフライドポテトも、ちょっと変わった一品になります。
見た目だけでなく、じゃがいも本来の味もしっかり楽しめます。
標高600mを超える寒暖差の大きい厳しい環境の中、自然の力で作物が育っています。ここ長野県東信地方は雨が少なく年間の日照時間が長いところです。
農薬・除草剤・殺虫剤は使いません。肥料も基本的には使いませんが、補いとして米ぬかやエゴマの搾り粕を少量使用する事もあります。
可能な限り固定種、在来種の品種を育てて自家採種をつづけています。
体が弱っている方、過敏症の方、野菜嫌いな方にも一度試していただきたいです。
※システムの都合上80サイズの送料で計算されますが、ご注文いただいてから60サイズの送料に変更いたしますのでご安心ください。 ※2箱（3kg）以上ご希望の方は、お値段も送料もお得になる【3kgセット】または【4.5kgセット】のページからご注文ください。 ※洗浄すると傷みやすい為、土付きです。 ※3品種は同量ではなく、収穫状況や芋の大きさに応じて詰め合わせています。セット全体で1.5kg以上になるよう、余裕をもってお入れします。 ※梱包にはリユースの段ボールを使用しています。また、包装に新聞紙を使用しています。 化学物質過敏症の方で梱包などに関してご希望がありましたら事前にお知らせください。
郵便局からの発送の為、土日祝日の発送はお休みいたします。
※1回のご注文あたり最大1点まで購入可能
新規ご質問
３種のじゃがいもが楽しめました。
レビュー遅くなりました。３種のじゃがいもキレイで美味しかったです。カレーにしたり、お好み焼きに入れたり、サラダにしたりと楽しめました。特に紫いろのじゃがいもは色がきれいで、こんな品種もあるんだなとじゃがいもの奥深さを知りました。また、丁度よいサイズ感で注文できたことも大変助かりました。 美味しいじゃがいもをありがとうございました。またよろしくお願いします。