人と牛と環境に優しい酪農を目指して、静岡県の朝霧高原で、放牧酪農でジャージー牛を飼い、ヨーグルトを作っています。
高原の耕作放棄地と森を利用して放牧し、濃厚飼料を与えず、牛達は日々歩いて運動するため、1頭から搾乳できるミルクの量は少なく乳脂肪分もジャージー牛としては多くはありませんが、牛の体には負担がなく、健康で免疫力が高く育ちます。
ヨーグルトは美味しい生乳を活かした、優しい味になっています。
4.8（10件）
私は病気になってしまったのですが、治すにはいい物を食べなければなりません。無農薬の野菜だったりいいハチミツ。魚は良いけど肉はダメなど。 その中に牧草を食べて放牧されている牛のヨーグルト、、があり、ネットで探しました。固まってなくて、酸味が丁度良くてとても美味しいです。食事療法しか無いので本当にありがたいです。これからも宜しくお願いします。
ありがとうございます✨✨ グラスフェッドで健康に過ごしている牛のミルクで、ヨーグルトは乳酸菌とビフィズス菌を使って発酵しているので腸にも良いと思います。 お身体の回復の一助になれば嬉しいです。
以前から美味しいヨーグルトの原料であるジャージー牛さんのミルクそのものを飲んでみたいな、と思っておりましたので販売されているのを見て、早速申し込ませていただきました。予想通り甘くて脂肪分もほどよく、滑らかな味でとても美味しくいただきました。だんだん製品が増えていくようで、楽しみです。バターなども味わってみたいです。
ありがとうございます✨✨✨ ヨーグルトはヨーグルトで、腸に良く栄養の吸収が良かったり日持ちがするなど良い点もありますが、せっかくの美味しい牛乳なので、そのままでも味わっていただけるようになって嬉しいです。 （返信が大変遅くなり申し訳ありません🙇♀️）
いつも美味しいヨーグルトをありがとうございます。 こちらのヨーグルトを頂くと牛さん達はのびのびと幸せにいい空気に囲まれて過ごしているんだなーと感じます。そのおすそ分けをして頂き、感謝しています。 夏から秋のヨーグルトを頂きましたが、暑い夏、過ごしやすい秋とヨーグルトの脂肪分も変わるんだなーと牛さんの様子に思いを馳せています。 これからもよろしくお願いします。
さっき様 こちらこそ、いつもありがとうございます。 はい、牛たちは自然の厳しさはありますが、いつものびのび自由に過ごしています☺️ 季節によって摂取する水分量や食べる草の状態も違う為、牛乳の成分や風味も変化します。そんな変化も楽しんでいただけて嬉しいです。 今後も楽しんでいただけると幸いです✨
子供の頃から牛乳が大好きでずっと飲んでいたのですが30代になった頃から飲むとお腹の調子が悪くなるようになりました。それでも飲みたくてたどり着いたのがこちらの牛乳でした。美味しくて不調にもならないので良い商品に出会えてよかったです。