なし
| 原材料 | 生乳（富士宮市産） |
|---|---|
| 内容量 | カップ10個 : 1カップ(110g)×10個 【父の日ギフト】カップ10個 : 1カップ(110g)×10個 |
| 賞味期限 | 製造日より20日間（お届け日より14〜18日程度） |
| 保存方法 | 冷蔵保存（10℃以下） |
放牧でのびのび暮らすのジャージー牛の生乳100%無添加ヨーグルトです。
酸味もありつつ、自然のままのやさしい味わいが特徴。
シンプルな味なので、お好みでハチミツやジャムなどを合わせても美味しくお召し上がりいただけます。
山が大好きで山地酪農を志し、富士山の麓でのびのび牛たちを放牧しています。
牛の身体には負担にもなる穀物系飼料は与えず、ほぼ草で育った健康な牛の生乳をヨーグルトにしました。
夏は青草を食べるため、カロテンが多く黄色みかかっていて軽やかでサッパリした風味となり、冬は乾草を食べるため濃厚になります。
脂肪球を壊さないので、表面にクリーム層が出来るのが特徴です。
添加物等で固めていない為、輸送時の振動や衝撃などでクリーム層と下の層が混ざって届く場合がありますが、品質には問題ありませんのでそのままお召し上がり下さい。
品質を安定させるために脂肪球を均質化することを「ホモジナイズ」と言います。
ノンホモジナイズドはその逆で、均質化させていません。
出来るだけ低温での殺菌をしています。
大量生産では実現が難しい、出来る限り低温で長時間殺菌をする事で、加熱による風味の損失を最小限にしました。
乳酸菌は生乳の風味を邪魔しないシンプルかつビフィズス菌入りを使用しています。
贈り物にはギフトボックス仕様でのご注文がおすすめです。
のし紙も承ります。
1個からでもご注文いただけます。
一部地域送料無料のセット販売もあるのでお得です。
市販の普通のヨーグルトとはやはり味も風味も違います！
ツンとした感じではなく柔らかな酸味。
やや硬めのテクスチャーで、柔らかい絹ごし豆腐のようなおぼろ豆腐のような感じです。
乳脂肪分が高いからか、少し生クリームのようなチーズのような雰囲気もあります。
いい意味で乳感が低いというか、臭みのようなものがなく食べやすく、ヨーグルト苦手な人も食べられそう。
1カップはけっこうたっぷりな量が入っているので、ヨーグルト好きには大満足です。
山地酪農のグラスフェッドヨーグルト、美味しいのはもちろん、とても貴重なものなのでぜひ一度手にとってお試しください！
人と牛と環境に優しい酪農を目指して、静岡県の朝霧高原で、放牧酪農でジャージー牛を飼い、ヨーグルトを作っています。
高原の耕作放棄地と森を利用して放牧し、濃厚飼料を与えず、牛達は日々歩いて運動するため、1頭から搾乳できるミルクの量は少なく乳脂肪分もジャージー牛としては多くはありませんが、牛の体には負担がなく、健康で免疫力が高く育ちます。
ヨーグルトは美味しい生乳を活かした、優しい味になっています。
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| 原材料 | 生乳（富士宮市産） |
|---|---|
| 内容量 | カップ10個 : 1カップ(110g)×10個 【父の日ギフト】カップ10個 : 1カップ(110g)×10個 |
| 賞味期限 | 製造日より20日間（お届け日より14〜18日程度） |
| 保存方法 | 冷蔵保存（10℃以下） |
放牧でのびのび暮らすのジャージー牛の生乳100%無添加ヨーグルトです。
酸味もありつつ、自然のままのやさしい味わいが特徴。
シンプルな味なので、お好みでハチミツやジャムなどを合わせても美味しくお召し上がりいただけます。
山が大好きで山地酪農を志し、富士山の麓でのびのび牛たちを放牧しています。
牛の身体には負担にもなる穀物系飼料は与えず、ほぼ草で育った健康な牛の生乳をヨーグルトにしました。
夏は青草を食べるため、カロテンが多く黄色みかかっていて軽やかでサッパリした風味となり、冬は乾草を食べるため濃厚になります。
脂肪球を壊さないので、表面にクリーム層が出来るのが特徴です。
添加物等で固めていない為、輸送時の振動や衝撃などでクリーム層と下の層が混ざって届く場合がありますが、品質には問題ありませんのでそのままお召し上がり下さい。
品質を安定させるために脂肪球を均質化することを「ホモジナイズ」と言います。
ノンホモジナイズドはその逆で、均質化させていません。
出来るだけ低温での殺菌をしています。
大量生産では実現が難しい、出来る限り低温で長時間殺菌をする事で、加熱による風味の損失を最小限にしました。
乳酸菌は生乳の風味を邪魔しないシンプルかつビフィズス菌入りを使用しています。
贈り物にはギフトボックス仕様でのご注文がおすすめです。
のし紙も承ります。
1個からでもご注文いただけます。
一部地域送料無料のセット販売もあるのでお得です。
市販の普通のヨーグルトとはやはり味も風味も違います！
ツンとした感じではなく柔らかな酸味。
やや硬めのテクスチャーで、柔らかい絹ごし豆腐のようなおぼろ豆腐のような感じです。
乳脂肪分が高いからか、少し生クリームのようなチーズのような雰囲気もあります。
いい意味で乳感が低いというか、臭みのようなものがなく食べやすく、ヨーグルト苦手な人も食べられそう。
1カップはけっこうたっぷりな量が入っているので、ヨーグルト好きには大満足です。
山地酪農のグラスフェッドヨーグルト、美味しいのはもちろん、とても貴重なものなのでぜひ一度手にとってお試しください！
人と牛と環境に優しい酪農を目指して、静岡県の朝霧高原で、放牧酪農でジャージー牛を飼い、ヨーグルトを作っています。
高原の耕作放棄地と森を利用して放牧し、濃厚飼料を与えず、牛達は日々歩いて運動するため、1頭から搾乳できるミルクの量は少なく乳脂肪分もジャージー牛としては多くはありませんが、牛の体には負担がなく、健康で免疫力が高く育ちます。
ヨーグルトは美味しい生乳を活かした、優しい味になっています。
なし
とても喜ばれました。
先日は、グラスフェッドヨーグルトを日頃お世話になっている方への贈り物に利用させていただきました。お願いしました御熨斗もおつけいただきまして、ありがとうございました。品物を私宛にお送りいただき、私が、ご挨拶がてら持参しましたが、ギフトボックス自体が、わたしの想像していたより重量感があり開けてみたい！と誘惑にかられました（笑）。先方様からは、「堪能させていただきました。こんな素晴らしいお品をいただいてありがとうございました。」と、とっても喜んでいただけました。私自身も、おかげさまで、良い贈り物をすることができました。心より、ありがとうございました。また、是非、利用させて頂きたいと思っております。
ＩＺＵＭＩ様 この度はグラスフェッドヨーグルトを贈り物にご利用いただき、誠にありがとうございます。 ＩＺＵＭＩ様にも贈り先様にも喜んでいただけ、私も嬉しいですし、牛たちも喜んでいると思います(^^) 寒くなって参りましたので、どうぞお体にお気を付けてお過ごしくださいませ。
ピュアー
初めて頂きました。まざりけのない純粋なヨーグルトです。くせになる美味しいお味です。ありがとうございます！