| 原材料 | 生乳（ふもとのジャージー牧場産） |
|---|---|
| 内容量 | フレッシュチーズ1パックとヨーグルト8カップ : チーズ500gとヨーグルト110g×8カップ |
| 賞味期限 | フレッシュチーズ：製造日から20日間、ヨーグルト：製造日から20日間 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
山と乳製品が大好きで山地酪農を志し、富士山の麓でのびのび牛たちを放牧しています。
補助飼料を少しだけ与えていますが、ほぼ草で育った健康な牛の甘くて美味しい生乳を、ヨーグルトとフレッシュチーズにしました。
夏は青草を食べるため、カロテンが多く黄色みかかっていて軽やかでサッパリした風味となり、冬は乾草を食べるため濃厚になります。
人と牛と環境に優しい酪農を目指して、静岡県の朝霧高原で、放牧酪農でジャージー牛を飼い、ヨーグルトを作っています。
高原の耕作放棄地と森を利用して放牧し、濃厚飼料を与えず、牛達は日々歩いて運動するため、1頭から搾乳できるミルクの量は少なく乳脂肪分もジャージー牛としては多くはありませんが、牛の体には負担がなく、健康で免疫力が高く育ちます。
ヨーグルトは美味しい生乳を活かした、優しい味になっています。
kouki 様 ご購入いただき、またレビューもいただき、ありがとうございます✨✨ できるだけ自然に近い形で逞しく育っている牛たちのミルクを無添加で加工しているので、幼いお子様たちにも安心して食べていただけると思います。 フレッシュチーズをご活用いただけたようで、嬉しいです♪
| 原材料 | 生乳（ふもとのジャージー牧場産） |
|---|---|
| 内容量 | フレッシュチーズ1パックとヨーグルト8カップ : チーズ500gとヨーグルト110g×8カップ |
| 賞味期限 | フレッシュチーズ：製造日から20日間、ヨーグルト：製造日から20日間 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
山と乳製品が大好きで山地酪農を志し、富士山の麓でのびのび牛たちを放牧しています。
補助飼料を少しだけ与えていますが、ほぼ草で育った健康な牛の甘くて美味しい生乳を、ヨーグルトとフレッシュチーズにしました。
夏は青草を食べるため、カロテンが多く黄色みかかっていて軽やかでサッパリした風味となり、冬は乾草を食べるため濃厚になります。
人と牛と環境に優しい酪農を目指して、静岡県の朝霧高原で、放牧酪農でジャージー牛を飼い、ヨーグルトを作っています。
高原の耕作放棄地と森を利用して放牧し、濃厚飼料を与えず、牛達は日々歩いて運動するため、1頭から搾乳できるミルクの量は少なく乳脂肪分もジャージー牛としては多くはありませんが、牛の体には負担がなく、健康で免疫力が高く育ちます。
ヨーグルトは美味しい生乳を活かした、優しい味になっています。
新規ご質問
Norikoさんがふもとのジャージー牧場さんのフレッシュチーズとヨーグルトセットについて質問をしました。
2025/02/14
グラフェッドのリコッタチーズを探していて御社に行き着いたのですが、フレッシュチーズとはどの様なチーズでしょうか。市場でのチーズではどの種のチーズに近いのでしょうか。
ふもとのジャージー牧場（ショップ）
Noriko 様 ご質問いただきありがとうございます。 「フレッシュチーズ」は、分類的にはフロマージュブランになります。 生乳にホエイを加えて作るリコッタチーズに比べると、生乳からホエイを抜いて作るためクリーミーです。
ふもとのジャージー牧場（ショップ）
しおり様 ご質問いただきありがとうございます。 はい、本日21日中にご注文いただければ、23日(月)に出荷できます。 よろしくお願いいたします。
しおり
到着して早速チーズもヨーグルトも食したのですが大変美味しかったです。 残りも大事に食べます。 年始の販売はいつからでしょうか？
ふもとのジャージー牧場（ショップ）
しおり様 ありがとうございます！！ 年末年始も休みなく営業します。 来年もよろしくお願いいたします！
Category
新鮮なチーズとヨーグルトです
幼い子供達と自分の腸活用に購入 乳製品でもより良質なモノをと思い見つけました フレッシュチーズは塩を使用していないので幼い子供達の食事に最適でした。 きな粉やフルーツと混ぜてシンプルにそのまま頂いたり、ヨーグルトや生クリームに近い様な味わいだったので蒸しパンなどに添えたりトマトやクリームパスタの仕上げにと調理としても活用し易かったです。