
なし
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賞味期限が短いため、ご注文を頂いてからの製造となります。 ご注文商品の合計重量が2kgを超える場合は、ご注文後に送料を追加させていただきます。(2kg以内は、送料の追加はありません)
<農繁期の出荷について> 誠に勝手ながら以下の期間は、水曜日・日曜日のみの出荷となります。 農繁期:2026年5月1日~2026年11月30日まで 出荷日:水曜日・日曜日 ※在庫のあるものに関しては、 日曜~火曜に受注分:水曜出荷予定 水曜~土曜に受注分:日曜出荷予定 ※受注後に生産するもの(甘酒・塩麹など) 日曜~火曜に受注分:次の日曜出荷予定 水曜~土曜に受注分:次の水曜出荷予定 上記期間は、日付指定をお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
この商品ははちどり味噌が大分県から発送します。
発送までの平均日数:2日〜4日(過去注文より自動表示。正確な日数については生産者までご確認ください。)
はちどり味噌の商品は、10,000円以上で送料無料。(各配送温度帯で10,000円以上。)
| 原材料 | 米麹(大分県宇佐市産自然栽培の米)、水 |
|---|---|
| 内容量 | 甘酒 爽爽 ギフトボックス : 160g×6本 |
| 賞味期限 | 冷蔵にて14日、冷凍にて30日 |
| 保存方法 | 10℃以下で冷蔵保存、又はー5℃以下で冷凍保存 |

自然栽培(栽培期間中、農薬・肥料・除草剤不使用)のお米を甘酒麹に加工したものを使用しています。
甘酒麹と水だけで仕込んだ、爽やかな甘さが特徴の甘酒となります。
飲む点滴と言われている甘酒、
#母の日ギフト
#父の日ギフト
#お中元
#お歳暮
など
大切な方への贈り物にいかがですか?
賞味期限が短いため、ご注文を頂いてからの製造となりますのでご了承ください。

一番のおすすめは、豆乳と甘酒 爽爽を割って飲むことです。
<材料(1杯分)>
豆乳:80ml
甘酒:80g
冬場でしたら、マグカップに入れて電子レンジで温めて飲むと、寒い朝にぴったりです。
夏場でしたら、2つを混ぜてそのまま召し上がると、さっぱりした甘さでスッキリします。
飲む点滴「甘酒」と美肌や老化予防のある「豆乳」を混ぜれば、即席のスペシャルドリンクの完成です。
ぜひお試しください。

お米作りは、出来ることが限られますが、手伝っております。
まずは、田植えの際の苗はがしです。
田植えの際の苗はがしは、直接田圃に苗箱を置いている為、しっかりと根が生えているので、非常に足腰に負担のかかる作業です。
クワを使った苗はがしは、お手伝いに行っている農家さんの中では、一番上手くなってしましました。

田植えが終わるとすぐに、ジャンボタニシ取りです。
2,3日前に植えた苗が、瞬く間に食べられてしまいます。
画像の黒い粒は全てジャンボタニシです。
手で拾い集め、苗を植え継ぎしていきます。
60枚近い田圃を順に回って行く、根気のいる作業です。
同時期に、アメンボ号という機械で、田圃の水を濁らせて雑草が生えるのを減らす作業も進めて行きます。こちらは、経験が必要なので農家の方が行っています。

麹の仕込みは、昔ながらの麹蓋を使用した手作り製法で行っています。
洗米から出麹までで使用する機械は、蒸し器のみで他は全て手作業で行っています。
種付け・切り返し・盛り・中仕事・仕舞仕事という工程は、室(むろ)という麹を育てる部屋の中で行います。
室温は弊社の室では31℃前後をキープするように、ストーブの火の大きさを調整しています。そして、湿度は90%以上を保つようにしています。
搾れるくらいの汗を毎回かきます。
仕込むごとに、より良い麹が出来るように、日々研鑽しております。

賞味期限は冷蔵保存で、14日です。
また、冷凍で保存頂くと、30日は保存可能です。
甘酒が届きましたら、
すぐ召し上がる分は、10℃以下で冷蔵保存し、
少し後で召し上がる分は、冷凍で保存頂くと長く召し上がれます。
冷凍された場合、解凍は冷蔵庫内に入れて行ってください。


栽培期間中に農薬・肥料・除草剤を使わずに育てられたお米と大豆を原材料に、麹や味噌を仕込んでいる麹屋です。
素材の良さを生かしながら、毎日の食卓で使いやすい形でお届けしています。

なし
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賞味期限が短いため、ご注文を頂いてからの製造となります。 ご注文商品の合計重量が2kgを超える場合は、ご注文後に送料を追加させていただきます。(2kg以内は、送料の追加はありません)
<農繁期の出荷について> 誠に勝手ながら以下の期間は、水曜日・日曜日のみの出荷となります。 農繁期:2026年5月1日~2026年11月30日まで 出荷日:水曜日・日曜日 ※在庫のあるものに関しては、 日曜~火曜に受注分:水曜出荷予定 水曜~土曜に受注分:日曜出荷予定 ※受注後に生産するもの(甘酒・塩麹など) 日曜~火曜に受注分:次の日曜出荷予定 水曜~土曜に受注分:次の水曜出荷予定 上記期間は、日付指定をお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
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新規ご質問
お買上頂きありがとう御座います。 また、気に入っていただけ、大変うれしく思います。 賞味期限は短くなりますが、火入れを行わないことで生きた酵素をお届け出来、さらに味も出来立てに近いものがお届けできるよう心掛けております。 またのお買上をお待ちしております。

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賞味期限が短いため、ご注文を頂いてからの製造となります。 ご注文商品の合計重量が2kgを超える場合は、ご注文後に送料を追加させていただきます。(2kg以内は、送料の追加はありません)
<農繁期の出荷について> 誠に勝手ながら以下の期間は、水曜日・日曜日のみの出荷となります。 農繁期:2026年5月1日~2026年11月30日まで 出荷日:水曜日・日曜日 ※在庫のあるものに関しては、 日曜~火曜に受注分:水曜出荷予定 水曜~土曜に受注分:日曜出荷予定 ※受注後に生産するもの(甘酒・塩麹など) 日曜~火曜に受注分:次の日曜出荷予定 水曜~土曜に受注分:次の水曜出荷予定 上記期間は、日付指定をお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
この商品ははちどり味噌が大分県から発送します。
発送までの平均日数:2日〜4日(過去注文より自動表示。正確な日数については生産者までご確認ください。)
はちどり味噌の商品は、10,000円以上で送料無料。(各配送温度帯で10,000円以上。)
| 原材料 | 米麹(大分県宇佐市産自然栽培の米)、水 |
|---|---|
| 内容量 | 甘酒 爽爽 ギフトボックス : 160g×6本 |
| 賞味期限 | 冷蔵にて14日、冷凍にて30日 |
| 保存方法 | 10℃以下で冷蔵保存、又はー5℃以下で冷凍保存 |

自然栽培(栽培期間中、農薬・肥料・除草剤不使用)のお米を甘酒麹に加工したものを使用しています。
甘酒麹と水だけで仕込んだ、爽やかな甘さが特徴の甘酒となります。
飲む点滴と言われている甘酒、
#母の日ギフト
#父の日ギフト
#お中元
#お歳暮
など
大切な方への贈り物にいかがですか?
賞味期限が短いため、ご注文を頂いてからの製造となりますのでご了承ください。

一番のおすすめは、豆乳と甘酒 爽爽を割って飲むことです。
<材料(1杯分)>
豆乳:80ml
甘酒:80g
冬場でしたら、マグカップに入れて電子レンジで温めて飲むと、寒い朝にぴったりです。
夏場でしたら、2つを混ぜてそのまま召し上がると、さっぱりした甘さでスッキリします。
飲む点滴「甘酒」と美肌や老化予防のある「豆乳」を混ぜれば、即席のスペシャルドリンクの完成です。
ぜひお試しください。

お米作りは、出来ることが限られますが、手伝っております。
まずは、田植えの際の苗はがしです。
田植えの際の苗はがしは、直接田圃に苗箱を置いている為、しっかりと根が生えているので、非常に足腰に負担のかかる作業です。
クワを使った苗はがしは、お手伝いに行っている農家さんの中では、一番上手くなってしましました。

田植えが終わるとすぐに、ジャンボタニシ取りです。
2,3日前に植えた苗が、瞬く間に食べられてしまいます。
画像の黒い粒は全てジャンボタニシです。
手で拾い集め、苗を植え継ぎしていきます。
60枚近い田圃を順に回って行く、根気のいる作業です。
同時期に、アメンボ号という機械で、田圃の水を濁らせて雑草が生えるのを減らす作業も進めて行きます。こちらは、経験が必要なので農家の方が行っています。

麹の仕込みは、昔ながらの麹蓋を使用した手作り製法で行っています。
洗米から出麹までで使用する機械は、蒸し器のみで他は全て手作業で行っています。
種付け・切り返し・盛り・中仕事・仕舞仕事という工程は、室(むろ)という麹を育てる部屋の中で行います。
室温は弊社の室では31℃前後をキープするように、ストーブの火の大きさを調整しています。そして、湿度は90%以上を保つようにしています。
搾れるくらいの汗を毎回かきます。
仕込むごとに、より良い麹が出来るように、日々研鑽しております。

賞味期限は冷蔵保存で、14日です。
また、冷凍で保存頂くと、30日は保存可能です。
甘酒が届きましたら、
すぐ召し上がる分は、10℃以下で冷蔵保存し、
少し後で召し上がる分は、冷凍で保存頂くと長く召し上がれます。
冷凍された場合、解凍は冷蔵庫内に入れて行ってください。


栽培期間中に農薬・肥料・除草剤を使わずに育てられたお米と大豆を原材料に、麹や味噌を仕込んでいる麹屋です。
素材の良さを生かしながら、毎日の食卓で使いやすい形でお届けしています。

なし
なし
賞味期限が短いため、ご注文を頂いてからの製造となります。 ご注文商品の合計重量が2kgを超える場合は、ご注文後に送料を追加させていただきます。(2kg以内は、送料の追加はありません)
<農繁期の出荷について> 誠に勝手ながら以下の期間は、水曜日・日曜日のみの出荷となります。 農繁期:2026年5月1日~2026年11月30日まで 出荷日:水曜日・日曜日 ※在庫のあるものに関しては、 日曜~火曜に受注分:水曜出荷予定 水曜~土曜に受注分:日曜出荷予定 ※受注後に生産するもの(甘酒・塩麹など) 日曜~火曜に受注分:次の日曜出荷予定 水曜~土曜に受注分:次の水曜出荷予定 上記期間は、日付指定をお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
この商品ははちどり味噌が大分県から発送します。
発送までの平均日数:2日〜4日(過去注文より自動表示。正確な日数については生産者までご確認ください。)
はちどり味噌の商品は、10,000円以上で送料無料。(各配送温度帯で10,000円以上。)
めちゃくちゃ美味しい!
今までに飲んだ甘酒の中で めちゃくちゃ美味しい甘酒です! また購入したいと思います。 ありがとうございました。