なし
なし
注文数増加によりご注文いただいた方から順番にご発送させていただいております。 当店は月・木曜日定休日の為、定休日のご発送指定はお受けできかねます。どうぞ宜しくお願い致します。
決済完了後のキャンセルは承れませんので、ご了承ください。ご注文いただいた数量を基準にひとつひとつ心を込めて手作りしておりますことご理解いただけますと幸いです。着日指定希望された場合、到着4日前より変更はお受けできませんのでご理解とご協力の程よろしくお願い致します。また、保存料不使用のナマモノの為、必ず到着予定日にお受け取りくださいませ。
※1回のご注文あたり最大2点まで購入可能
| 原材料 | 大豆（長野県産）、菜種油、山芋、ひじき、黒ごま、玉ねぎ、生姜、百合根、ごぼう、椎茸/粗製海水塩化マグネシウム(天然にがり) |
|---|---|
| 内容量 | ◆揚げ物全6種セット 6/17(水)発送〜 : ◇夏限定 バジルオニオン＆コーンがんも ２枚/袋 ◾︎白ほたるがんも5個/袋 ◾︎生姜がんも5個/袋 ◾︎玉ねぎがんも(円盤型)2個/袋 ◾︎厚揚げ1枚 ◾︎油揚げ2枚/袋( ＊季節のがんも1袋とその他揚げ物各1袋ずつ) 🔴季節がんも夏！バジルオニオン＆コーンがんも 6/17(水)発送〜 : 3袋(1袋2枚入り) ◎油揚げ10枚 1枚ずつ手揚げの逸品 : 10枚入 ◎厚揚げ 伊勢神宮外宮奉納品 : 4個 ◎白ほたるがんも(五目がんも) : 15個(1袋5個入) ◎生姜がんも 高知県産生姜使用 : 15個(3袋) ◎玉ねぎがんも 円盤型 自然栽培玉ねぎ使用 : 2個入✖︎3袋 |
| 賞味期限 | 製造日含めて揚げ物は5日間。 ＊本州各県への発送は基本翌日到着のため、到着日を含めて4日。 ＊北海道・九州・沖縄は上記日数から1日短くなります。 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
農薬や肥料を一切使用せずに
自分たちで栽培した大豆を使用した
お豆腐をたっぷり生地に入れた揚げ物6品のセット🍢
素材本来の旨味や味を最大限に生かした手作りの商品です。
当店のがんもどきは全て小麦不使用(グルテンフリー)
となり生まれ変わりました✨
店主のお薦めレシピが付いているので
初めての方でも全て美味しくお召し上がりいただけます。
今の寒い季節は
おでん🍢や鍋物など、年末年始のお雑煮やおせちなど
あったかい料理におすすめです☺️❄️
＜内容＞
冬春❄️🌸限定
百合根がんも 2個/袋
・白ほたるがんも 5個/袋
・生姜がんも 5個/袋
・玉ねぎがんも 2個/袋
・厚揚げ 1枚
・油揚げ 2枚/袋
＊上記商品各1袋合計6品
＜原材料＞
◆ゆり根がんも：大豆（長野県産）、ゆり根、ごぼう、人参、しいたけ、山芋、菜種油/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)
◆白ほたるがんも（ひじき・黒ごま）：大豆（長野県産）、ひじき、黒ごま、ごぼう、人参、しいたけ、山芋、菜種油/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)
◆生姜がんも：大豆（長野県産）、生姜、ごぼう、人参、しいたけ、山芋、菜種油/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)
◆玉ねぎがんも：大豆（長野県産）、たまねぎ、ごぼう、人参、しいたけ、山芋、菜種油/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)
◆油揚げ：大豆（長野県産）、菜種油/粗製海水塩（にがり）
◆厚揚げ：大豆（長野県産）、菜種油/粗製海水塩（にがり）
他の季節のがんも一例:
⚫︎バジルオニオン＆コーンがんも：
大豆（長野県産）、とうもろこし(長野県産)、玉ねぎ、バジル、人参、しいたけ、山芋、菜種油/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)
⚫︎きくらげごぼう:大豆(長野県産)、きくらげ、ごぼう、人参、しいたけ、山芋、菜種油/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)
※がんもどきは全てグルテンフリーに生まれ変わりました。
アレルギー食材：大豆、山芋、黒ごま
大きな甘い百合根が北海道から届きました。
今年は昨年より3週間も早く皆さまへお届けできます。
鱗片1枚1枚剥がして、
数枚重ねてがんも の中にたっぷり丸めて入れました。
開店当初から大人気な百合根がんも❄️
年末年始のお雑煮、おせちにも🌅
4月下旬ごろまでお届け予定です。
2025年はいつも以上に大変人気なため、４月上旬ごろの予定です。
お鍋やお味噌汁、お稲荷さん、お雑煮にも◎
当店の油揚げは油抜きなどせずお召し上がりいただけます。
そのまま焼いてパリパリ食べても絶品です。
1枚1枚生地を丁寧に1日かけて作り、
1枚1枚丁寧に揚げております。
おつまみの一品に。生姜醤油や、あんかけに。
お鍋やおでんにもおすすめ。
当店のもめん豆腐をさらに水抜きし、
外はカリッと中はしっとりつるんっと
丁寧に揚げております。
もめん豆腐を生地にしたがんも。人参、椎茸、ごぼう、黒ゴマ、ひじきの食感と菜種油の香りをお楽しみください。根菜との炊き合わせ、おでんやカレーに入れても美味しいのですが、まずはそのまま温めて少量のお醤油をかけてどうぞ！
内容量：5個
もめん豆腐の生地に、人参、椎茸、ごぼうと生姜がたっぷり。生姜好きの方には特にお勧めです！まずは温めてお醤油をかけてどうぞ！
スープに1つでも入れるとほんのり生姜味のスープにも活躍。
店頭では15個ほどを鍋に入れ
たっぷりのひたひたお水、お塩5つまみ、醤油大さじ1で
冬はおでんとしてご提供しており、味付けとともに大好評✨
内容量：5個
一番万能がんもかもしれません。
トマト料理スープ系にも、和食にもなんにでも◎
※現在、玉ねぎがんもは円盤型に変わっております。
きくらげのコリコリ食感とごぼうの香りが逸品です✨
昨年は大変好評をいただき、今年も再販となりました😊
ありがとうございます！
白ほたる豆腐店の定番がんもとはカタチを変え、
円盤型のがんもにしました。
12月まで(予定)の季節限定です🍁
軽井沢産とうもろこし🌽100%使用
とうもろこしの甘みと自社農園の玉ねぎの甘み◎
バジルの香りも夏らしく、爽やか✨
ウスターソースでたべるとまるでお好み焼き風？！
そのまま焼いてお塩で召し上がるのがおすすめです♪
製造日含めて揚げ物は5日間。
＊本州各県への発送は基本翌日到着のため、到着日を含めて4日。
＊北海道・九州・沖縄は上記日数から1日短くなります。
＊商品到着後は冷蔵保存をお願いいたします。
品質管理のため、ヤマト運輸もしくは佐川急便のクール便でお届けいたします。
簡易包装になりますのでご承知ください。
商品を梱包した箱に、送付状を貼付けます。
（包装紙での包装は致しておりません。）
お熨斗をご希望の場合は、商品ご説明文と合わせて水濡れ防止の透明袋に包み、
商品の上に被せて箱の中に梱包致します。
ご注文を頂いた順に、一番良い状態で商品を出荷いたします。配達日のご指定は受けかねますのでご了承ください。
万が一配達日を指定される場合は、7日間以上余裕を持ってご注文くださいませ。
2013年3月10日、長野県北佐久郡軽井沢町発地エリア(ほっち)のほたるの里にオープン致しました。 お豆腐10種、揚げ物6種、おから、豆乳、など毎日コツコツと季節のものとともにお作りしております。2023年1月〜納豆作りも始めました。納豆は自家製タレの入った黄大豆ナカセンナリ納豆２種、赤大豆納豆１種。毎日こだわり抜いてコツコツとお作りしております。
豆乳やお豆腐を使ったヴィーガンパン、グルテンフリーシュガーフリーの焼き菓子など様々な体にやさしいスイーツも手作りしております。
お店のとなりを流れる発地川は毎年夏になると天然のほたるが飛び交います。
雄大な浅間山と空を眺めながら、身体の中から元気になれるよう願いを込めて、農薬や肥料を一切使用せずに自分たちで栽培した大豆を使用し、素材本来の旨味や味を最大限に生かしたお豆腐さん納豆さんをお作りさせていただいております。 口にするとキラキラ輝けるように願いを込めて毎日お作りしております。ぜひご賞味くださいませ。
毎日の新しい出逢いを楽しみに、日々真剣にお豆腐さん納豆さんに向き合っています。
なし
なし
注文数増加によりご注文いただいた方から順番にご発送させていただいております。 当店は月・木曜日定休日の為、定休日のご発送指定はお受けできかねます。どうぞ宜しくお願い致します。
決済完了後のキャンセルは承れませんので、ご了承ください。ご注文いただいた数量を基準にひとつひとつ心を込めて手作りしておりますことご理解いただけますと幸いです。着日指定希望された場合、到着4日前より変更はお受けできませんのでご理解とご協力の程よろしくお願い致します。また、保存料不使用のナマモノの為、必ず到着予定日にお受け取りくださいませ。
※1回のご注文あたり最大2点まで購入可能
食べごたえあり！
おいしいお届けいつもありがとうございます。あげは届いた日と残りは冷凍でいつでも使える用に分けています。 食べごたえがとてもあって炒め物や煮物 大人気です。 しっかり詰まっている白ほたるさんの揚げは近くで販売してほしいくらい気にいってます！ これからも購入したいです。
リピートしました
美味しいおでんを作りたくて購入しました。 そのままで食べても美味しいので予想通り大変美味しいおでんになりました。 色んな種類が沢山入ってますので味噌汁に入れたり、シンプルにオーブンで温めて生姜醤油で頂いたりと楽しめました。 個人的にはやはり素材が美味しいがんもは生姜醤油のシンプルな食べ方が1番好きです。
なし
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注文数増加によりご注文いただいた方から順番にご発送させていただいております。 当店は月・木曜日定休日の為、定休日のご発送指定はお受けできかねます。どうぞ宜しくお願い致します。
決済完了後のキャンセルは承れませんので、ご了承ください。ご注文いただいた数量を基準にひとつひとつ心を込めて手作りしておりますことご理解いただけますと幸いです。着日指定希望された場合、到着4日前より変更はお受けできませんのでご理解とご協力の程よろしくお願い致します。また、保存料不使用のナマモノの為、必ず到着予定日にお受け取りくださいませ。
※1回のご注文あたり最大2点まで購入可能
| 原材料 | 大豆（長野県産）、菜種油、山芋、ひじき、黒ごま、玉ねぎ、生姜、百合根、ごぼう、椎茸/粗製海水塩化マグネシウム(天然にがり) |
|---|---|
| 内容量 | ◆揚げ物全6種セット 6/17(水)発送〜 : ◇夏限定 バジルオニオン＆コーンがんも ２枚/袋 ◾︎白ほたるがんも5個/袋 ◾︎生姜がんも5個/袋 ◾︎玉ねぎがんも(円盤型)2個/袋 ◾︎厚揚げ1枚 ◾︎油揚げ2枚/袋( ＊季節のがんも1袋とその他揚げ物各1袋ずつ) 🔴季節がんも夏！バジルオニオン＆コーンがんも 6/17(水)発送〜 : 3袋(1袋2枚入り) ◎油揚げ10枚 1枚ずつ手揚げの逸品 : 10枚入 ◎厚揚げ 伊勢神宮外宮奉納品 : 4個 ◎白ほたるがんも(五目がんも) : 15個(1袋5個入) ◎生姜がんも 高知県産生姜使用 : 15個(3袋) ◎玉ねぎがんも 円盤型 自然栽培玉ねぎ使用 : 2個入✖︎3袋 |
| 賞味期限 | 製造日含めて揚げ物は5日間。 ＊本州各県への発送は基本翌日到着のため、到着日を含めて4日。 ＊北海道・九州・沖縄は上記日数から1日短くなります。 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
農薬や肥料を一切使用せずに
自分たちで栽培した大豆を使用した
お豆腐をたっぷり生地に入れた揚げ物6品のセット🍢
素材本来の旨味や味を最大限に生かした手作りの商品です。
当店のがんもどきは全て小麦不使用(グルテンフリー)
となり生まれ変わりました✨
店主のお薦めレシピが付いているので
初めての方でも全て美味しくお召し上がりいただけます。
今の寒い季節は
おでん🍢や鍋物など、年末年始のお雑煮やおせちなど
あったかい料理におすすめです☺️❄️
＜内容＞
冬春❄️🌸限定
百合根がんも 2個/袋
・白ほたるがんも 5個/袋
・生姜がんも 5個/袋
・玉ねぎがんも 2個/袋
・厚揚げ 1枚
・油揚げ 2枚/袋
＊上記商品各1袋合計6品
＜原材料＞
◆ゆり根がんも：大豆（長野県産）、ゆり根、ごぼう、人参、しいたけ、山芋、菜種油/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)
◆白ほたるがんも（ひじき・黒ごま）：大豆（長野県産）、ひじき、黒ごま、ごぼう、人参、しいたけ、山芋、菜種油/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)
◆生姜がんも：大豆（長野県産）、生姜、ごぼう、人参、しいたけ、山芋、菜種油/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)
◆玉ねぎがんも：大豆（長野県産）、たまねぎ、ごぼう、人参、しいたけ、山芋、菜種油/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)
◆油揚げ：大豆（長野県産）、菜種油/粗製海水塩（にがり）
◆厚揚げ：大豆（長野県産）、菜種油/粗製海水塩（にがり）
他の季節のがんも一例:
⚫︎バジルオニオン＆コーンがんも：
大豆（長野県産）、とうもろこし(長野県産)、玉ねぎ、バジル、人参、しいたけ、山芋、菜種油/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)
⚫︎きくらげごぼう:大豆(長野県産)、きくらげ、ごぼう、人参、しいたけ、山芋、菜種油/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)
※がんもどきは全てグルテンフリーに生まれ変わりました。
アレルギー食材：大豆、山芋、黒ごま
大きな甘い百合根が北海道から届きました。
今年は昨年より3週間も早く皆さまへお届けできます。
鱗片1枚1枚剥がして、
数枚重ねてがんも の中にたっぷり丸めて入れました。
開店当初から大人気な百合根がんも❄️
年末年始のお雑煮、おせちにも🌅
4月下旬ごろまでお届け予定です。
2025年はいつも以上に大変人気なため、４月上旬ごろの予定です。
お鍋やお味噌汁、お稲荷さん、お雑煮にも◎
当店の油揚げは油抜きなどせずお召し上がりいただけます。
そのまま焼いてパリパリ食べても絶品です。
1枚1枚生地を丁寧に1日かけて作り、
1枚1枚丁寧に揚げております。
おつまみの一品に。生姜醤油や、あんかけに。
お鍋やおでんにもおすすめ。
当店のもめん豆腐をさらに水抜きし、
外はカリッと中はしっとりつるんっと
丁寧に揚げております。
もめん豆腐を生地にしたがんも。人参、椎茸、ごぼう、黒ゴマ、ひじきの食感と菜種油の香りをお楽しみください。根菜との炊き合わせ、おでんやカレーに入れても美味しいのですが、まずはそのまま温めて少量のお醤油をかけてどうぞ！
内容量：5個
もめん豆腐の生地に、人参、椎茸、ごぼうと生姜がたっぷり。生姜好きの方には特にお勧めです！まずは温めてお醤油をかけてどうぞ！
スープに1つでも入れるとほんのり生姜味のスープにも活躍。
店頭では15個ほどを鍋に入れ
たっぷりのひたひたお水、お塩5つまみ、醤油大さじ1で
冬はおでんとしてご提供しており、味付けとともに大好評✨
内容量：5個
一番万能がんもかもしれません。
トマト料理スープ系にも、和食にもなんにでも◎
※現在、玉ねぎがんもは円盤型に変わっております。
きくらげのコリコリ食感とごぼうの香りが逸品です✨
昨年は大変好評をいただき、今年も再販となりました😊
ありがとうございます！
白ほたる豆腐店の定番がんもとはカタチを変え、
円盤型のがんもにしました。
12月まで(予定)の季節限定です🍁
軽井沢産とうもろこし🌽100%使用
とうもろこしの甘みと自社農園の玉ねぎの甘み◎
バジルの香りも夏らしく、爽やか✨
ウスターソースでたべるとまるでお好み焼き風？！
そのまま焼いてお塩で召し上がるのがおすすめです♪
製造日含めて揚げ物は5日間。
＊本州各県への発送は基本翌日到着のため、到着日を含めて4日。
＊北海道・九州・沖縄は上記日数から1日短くなります。
＊商品到着後は冷蔵保存をお願いいたします。
品質管理のため、ヤマト運輸もしくは佐川急便のクール便でお届けいたします。
簡易包装になりますのでご承知ください。
商品を梱包した箱に、送付状を貼付けます。
（包装紙での包装は致しておりません。）
お熨斗をご希望の場合は、商品ご説明文と合わせて水濡れ防止の透明袋に包み、
商品の上に被せて箱の中に梱包致します。
ご注文を頂いた順に、一番良い状態で商品を出荷いたします。配達日のご指定は受けかねますのでご了承ください。
万が一配達日を指定される場合は、7日間以上余裕を持ってご注文くださいませ。
2013年3月10日、長野県北佐久郡軽井沢町発地エリア(ほっち)のほたるの里にオープン致しました。 お豆腐10種、揚げ物6種、おから、豆乳、など毎日コツコツと季節のものとともにお作りしております。2023年1月〜納豆作りも始めました。納豆は自家製タレの入った黄大豆ナカセンナリ納豆２種、赤大豆納豆１種。毎日こだわり抜いてコツコツとお作りしております。
豆乳やお豆腐を使ったヴィーガンパン、グルテンフリーシュガーフリーの焼き菓子など様々な体にやさしいスイーツも手作りしております。
お店のとなりを流れる発地川は毎年夏になると天然のほたるが飛び交います。
雄大な浅間山と空を眺めながら、身体の中から元気になれるよう願いを込めて、農薬や肥料を一切使用せずに自分たちで栽培した大豆を使用し、素材本来の旨味や味を最大限に生かしたお豆腐さん納豆さんをお作りさせていただいております。 口にするとキラキラ輝けるように願いを込めて毎日お作りしております。ぜひご賞味くださいませ。
毎日の新しい出逢いを楽しみに、日々真剣にお豆腐さん納豆さんに向き合っています。
なし
なし
注文数増加によりご注文いただいた方から順番にご発送させていただいております。 当店は月・木曜日定休日の為、定休日のご発送指定はお受けできかねます。どうぞ宜しくお願い致します。
決済完了後のキャンセルは承れませんので、ご了承ください。ご注文いただいた数量を基準にひとつひとつ心を込めて手作りしておりますことご理解いただけますと幸いです。着日指定希望された場合、到着4日前より変更はお受けできませんのでご理解とご協力の程よろしくお願い致します。また、保存料不使用のナマモノの為、必ず到着予定日にお受け取りくださいませ。
※1回のご注文あたり最大2点まで購入可能
新規ご質問
さくらさんが白ほたる豆腐店さんの『白ほたる豆腐 手作り揚げ物』グルテンフリー ✴︎各単品有り について質問をしました。
2023/11/15
質問なのですが、こちらの商品の厚揚げと油揚げの原材料は何になりますか？また、消泡剤などは使用していないかお聞きしたいです。宜しくお願い致します。
白ほたる豆腐店（ショップ）
お問い合わせありがとうございます。 原材料は大豆(長野県産)、菜種油(熊本県産)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)でございます。 消泡剤は一切使用しておりません。 厚揚げはもめん豆腐をさらに水抜きし、カラッとあげております。 油揚げは専用生地を1日かけて作り、1枚1枚手揚げしております。 どうぞ宜しくお願いします。
カズさんが白ほたる豆腐店さんの『白ほたる豆腐 手作り揚げ物』グルテンフリー ✴︎各単品有り について質問をしました。
2022/09/30
季節のがんもは、トウモロコシとたまねぎは終わったのでしょうか。 今購入したら、キクラゲでしょうか。
白ほたる豆腐店（ショップ）
こんにちは。お問い合わせありがとうございます。 きくらげごぼうになります。 何卒宜しくお願いします。
カズ
ありがとうございます。 キクラゲは無農薬のものでしょうか。 何度もすみません。
白ほたる豆腐店（ショップ）
カズ様 ご返答遅れまして申し訳ありません。 キクラゲの農薬有無ですが、 農薬使用している可能性がある素材は 丁寧に洗ってから使っております。 何卒宜しくお願いします。
ふくちゃんさんが白ほたる豆腐店さんの『白ほたる豆腐 手作り揚げ物』グルテンフリー ✴︎各単品有り について質問をしました。
2022/06/29
大豆以外は、農薬を使って育てたものでしょうか？
白ほたる豆腐店（ショップ）
問い合わせをいただきありがとうございます。 大豆は、農薬（除草剤含む）や肥料を使わずに栽培しています。 がんもどきの原材料ですが、自家栽培している野菜（玉ねぎ、トマト等）は、一切、農薬を使っていませんが、収穫できないときや他の食材（れんこん、ひじき）は、農薬を使わないものが手に入らないときは農薬をつかっていると思われるものを使用しています。 そのような食材を使うときは、よく洗い、心を込めて作らせていただいています。 また製造工場は、場の調整を行い精妙な澄んだ空気が漂う雰囲気となっています。長野県に来られた時は是非お立ち寄りくださいませ。
ふくちゃん
ありがとうございます！
単品販売有難うございます
配送料を考えると頻繁には購入できませんが、毎年何度か注文させていただいています。季節限定ものも楽しみの一つですが、何より一種類ごと個別購入が可能になったことが嬉しいです。玉ねぎがんもはかなり食べ応えあり、おでんの具としても、フライパンで軽く焼いて鰹節と醤油をたらしても それだけで立派なおかずになり大満足です。今回 3種類を注文してすぐに食べない分は冷凍保存して少しずつ食べました。また注文させていただきます。