※1回のご注文あたり最大1点まで購入可能
| 内容量 | ブラックベリー : 約800g |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍庫で保存してください。解凍後はお早めにお召し上がりください |
まえむき。では、ビニールハウスの一角でブラックベリーを自然栽培しています。
黒く熟した実を一粒ずつ完熟のタイミングで収穫し、旬のおいしさをそのまま冷凍してお届けします。ブラックベリーならではの自然な甘みと、爽やかな酸味をお楽しみいただけます。
ブラックベリーはとてもデリケートな果実。
だからこそ、収穫したらすぐに洗浄・乾燥し冷凍しています。
旬の時期のおいしさを、できるだけそのまま閉じ込めてお届けします。
冷凍のままヨーグルトに入れたり、スムージーやジュースにしたり、ジャムやソースにしたり……。
いろいろな楽しみ方ができます。
そして、私の一番のおすすめは……
砂糖を使わずに作る、ブラックベリーシャーベット！
冷凍ブラックベリーを少しだけ解凍して、ミキサーなどでなめらかにするだけ。
ブラックベリーの甘酸っぱさがそのまま楽しめる、暑い季節にぴったりのひんやりスイーツです。
もうひとつのおすすめは、甘麹とブラックベリーを1：1で混ぜて、そのまま凍らせるだけ。
甘麹のやさしい甘さとブラックベリーの酸味がよく合います。
ぜひ、いろいろな食べ方で「完熟ブラックベリー」をお楽しみください！
『まえむき。』は東北の山形県の北の果て、遊佐町にあります。
2017年に移住してから、ずっと耕作放棄された土地を見つけて、一から自分たちで開墾しました。自分たちで食べて美味しいと思った、全国各地で昔から守り、受け継ぎ、栽培されてきた伝統野菜や在来野菜、固定種の野菜を栽培しています。野菜は、農薬・化学肥料・動物性堆肥（鶏糞牛糞）を使わず、米ぬかや油かすなどから作ったボカシ肥や、野菜の残渣や雑草から作った堆肥や、竹チップなどを利用して、微生物や土壌に住んでいる菌、昆虫などの生き物の力を借りながらじっくりと栽培しています。
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| 内容量 | ブラックベリー : 約800g |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍庫で保存してください。解凍後はお早めにお召し上がりください |
まえむき。では、ビニールハウスの一角でブラックベリーを自然栽培しています。
黒く熟した実を一粒ずつ完熟のタイミングで収穫し、旬のおいしさをそのまま冷凍してお届けします。ブラックベリーならではの自然な甘みと、爽やかな酸味をお楽しみいただけます。
ブラックベリーはとてもデリケートな果実。
だからこそ、収穫したらすぐに洗浄・乾燥し冷凍しています。
旬の時期のおいしさを、できるだけそのまま閉じ込めてお届けします。
冷凍のままヨーグルトに入れたり、スムージーやジュースにしたり、ジャムやソースにしたり……。
いろいろな楽しみ方ができます。
そして、私の一番のおすすめは……
砂糖を使わずに作る、ブラックベリーシャーベット！
冷凍ブラックベリーを少しだけ解凍して、ミキサーなどでなめらかにするだけ。
ブラックベリーの甘酸っぱさがそのまま楽しめる、暑い季節にぴったりのひんやりスイーツです。
もうひとつのおすすめは、甘麹とブラックベリーを1：1で混ぜて、そのまま凍らせるだけ。
甘麹のやさしい甘さとブラックベリーの酸味がよく合います。
ぜひ、いろいろな食べ方で「完熟ブラックベリー」をお楽しみください！
『まえむき。』は東北の山形県の北の果て、遊佐町にあります。
2017年に移住してから、ずっと耕作放棄された土地を見つけて、一から自分たちで開墾しました。自分たちで食べて美味しいと思った、全国各地で昔から守り、受け継ぎ、栽培されてきた伝統野菜や在来野菜、固定種の野菜を栽培しています。野菜は、農薬・化学肥料・動物性堆肥（鶏糞牛糞）を使わず、米ぬかや油かすなどから作ったボカシ肥や、野菜の残渣や雑草から作った堆肥や、竹チップなどを利用して、微生物や土壌に住んでいる菌、昆虫などの生き物の力を借りながらじっくりと栽培しています。
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