無添加・無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール

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真面目に丁寧に「いいものを作っています!」というこだわり生産者の直売モールです。食べる暮らしをゆたかにする。をテーマに無添加や無農薬といった安心で美味しい食品生産者の直売所です。

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たべるとくらすとでは、無添加食品や無農薬農産品の生産者さんを募集しています。

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麹と甘酒(無添加) 背景

麹と甘酒(無添加)

発酵の力を、毎日の食卓に

国産・無添加の甘酒や塩麹、醤油麹など、麹を使った食品を集めました。飲む点滴とも呼ばれる甘酒は、夏バテ対策や腸活にもおすすめ。味噌づくり用の生麹もご用意しています。

砂糖不使用の米麹甘酒、万能調味料の塩麹、コク深い醤油麹まで、全国の生産者が手づくりする麹食品を厳選してお届けしています。はじめての方にはそのまま飲める甘酒、料理好きの方には塩麹がおすすめです。

甘さ際立つ<甘酒麹(生麹)>大分県宇佐市産自然栽培米で手作り製法
冷蔵

はちどり味噌

甘さ際立つ<甘酒麹(生麹)>大分県宇佐市産自然栽培米で手作り製法

2,680円~9,280円
星5つのうち5の評価(1)
はちどり味噌
糀100%甘酒「こうじつ」 / 無添加 / 砂糖不使用
冷蔵

オリゼ(旧:発酵のアグクル

糀100%甘酒「こうじつ」 / 無添加 / 砂糖不使用

2,916円~6,800円
星5つのうち5の評価(2)
オリゼ(旧:発酵のアグクル
お中元特価
甘酒麹で作る<甘酒 爽爽>自然栽培米の甘酒麹を使用した爽やかな甘さ
冷蔵お中元特価

はちどり味噌

甘酒麹で作る<甘酒 爽爽>自然栽培米の甘酒麹を使用した爽やかな甘さ

450円~4,680円
8月10日までのお中元特価価格
4,446円
星5つのうち5の評価(1)
はちどり味噌
生マンゴー甘酒
冷凍

中山マンゴー園

生マンゴー甘酒

1,566円~5,940円
中山マンゴー園
【さらたま糀】ひとさじで、おうちごはんが調う発酵調味料・玉ねぎ麴┃栽培期間中、無農薬・無化学肥料栽培の原料使用
常温メール便対応

耕人舎

【さらたま糀】ひとさじで、おうちごはんが調う発酵調味料・玉ねぎ麴┃栽培期間中、無農薬・無化学肥料栽培の原料使用

950円~2,600円
星5つのうち5の評価(7)
耕人舎
お中元特価
甘酒麹で作る<甘酒 ギフトボックス>自然栽培米の甘酒麹を使用した爽やかな甘さ
冷蔵ギフトお中元特価残り7個

はちどり味噌

甘酒麹で作る<甘酒 ギフトボックス>自然栽培米の甘酒麹を使用した爽やかな甘さ

2,980円
8月10日までのお中元特価価格
2,680円
星5つのうち5の評価(1)
はちどり味噌
栄養満点<玄米麹(生麹)>大分県宇佐市産の自然栽培のお米で手作り製法
冷蔵残り2個

はちどり味噌

栄養満点<玄米麹(生麹)>大分県宇佐市産の自然栽培のお米で手作り製法

2,880円~5,280円
星5つのうち5の評価(1)
はちどり味噌
甘酒麹で作る<塩麹 酵>自然栽培米の甘酒麹を使用した甘じょっぱい味わい
冷蔵

はちどり味噌

甘酒麹で作る<塩麹 酵>自然栽培米の甘酒麹を使用した甘じょっぱい味わい

880円
星5つのうち5の評価(4)
はちどり味噌
玄米麹で作る<玄米塩麹 玄>自然栽培米の玄米麹を使用したお米の風味が香る
冷蔵残り2個

はちどり味噌

玄米麹で作る<玄米塩麹 玄>自然栽培米の玄米麹を使用したお米の風味が香る

980円
はちどり味噌
豆腐店が作るお豆腐や納豆を食べるための自家製調味料タレ<醤油麹・塩麹>白ほたる
冷凍ギフト残り5個

白ほたる豆腐店

豆腐店が作るお豆腐や納豆を食べるための自家製調味料タレ<醤油麹・塩麹>白ほたる

1,620円~1,620円
白ほたる豆腐店
麹マヨ
常温メール便対応

オリゼ(旧:発酵のアグクル

麹マヨ

800円
星5つのうち5の評価(1)
オリゼ(旧:発酵のアグクル
自然栽培のピーマン糀
NEW常温メール便対応

フェルムナチュレール・コクブン

自然栽培のピーマン糀

900円~1,650円
星5つのうち4の評価(1)
フェルムナチュレール・コクブン
< 糀甘酒ドレッシング>・ プレーン・有機黒酢・イタリアントマト・無農薬ローゼル
送料無料常温送料無料ありメール便対応コンパクト便対応

米の花KIRISHIMA

< 糀甘酒ドレッシング>・ プレーン・有機黒酢・イタリアントマト・無農薬ローゼル

690円~12,800円
米の花KIRISHIMA
【大切な方へのGIFT】 < 糀甘酒ドレッシング>・プレーン・有機黒酢・無農薬ローゼル
送料無料常温ギフト送料無料あり

米の花KIRISHIMA

【大切な方へのGIFT】 < 糀甘酒ドレッシング>・プレーン・有機黒酢・無農薬ローゼル

3,400円~4,800円
米の花KIRISHIMA
【自然栽培大豆使用】大地の実り 豆麹(まめこうじ) 500g
準備中
冷蔵

はちどり味噌

【自然栽培大豆使用】大地の実り 豆麹(まめこうじ) 500g

1,700円
はちどり味噌
【自然栽培いせひかりの糀あまざけ】原材料は無農薬無肥料のイセヒカリのみ使用 
準備中
常温送料無料ありメール便対応

農業!たいこや

【自然栽培いせひかりの糀あまざけ】原材料は無農薬無肥料のイセヒカリのみ使用 

400円~1,860円
星5つのうち5の評価(7)
農業!たいこや
手作り甘酒(無添加、ノンアルコール)自家特別栽培のもち米100%と麹
準備中
冷蔵

信州坊主ほのか(細井ファーム)

手作り甘酒(無添加、ノンアルコール)自家特別栽培のもち米100%と麹

907円~1,701円
星5つのうち5の評価(1)
信州坊主ほのか(細井ファーム)
フルーツ生甘酒(パイン&マンゴーセット)  糀菌が活きてる❗
準備中
送料無料冷凍送料無料あり

屋我地島 イリ玉城農園

フルーツ生甘酒(パイン&マンゴーセット) 糀菌が活きてる❗

5,680円~46,500円
屋我地島 イリ玉城農園
糀菌が活きてる❗生甘酒スムージー(パインアップル)
準備中
送料無料冷凍送料無料あり

屋我地島 イリ玉城農園

糀菌が活きてる❗生甘酒スムージー(パインアップル)

7,700円~32,000円
屋我地島 イリ玉城農園
限定生産<発芽玄米麹(生麹)>大分県宇佐市産の自然栽培の玄米で手作り製法
準備中
冷凍

はちどり味噌

限定生産<発芽玄米麹(生麹)>大分県宇佐市産の自然栽培の玄米で手作り製法

3,550円
はちどり味噌
【超希少】自然栽培「キラリモチ」大麦麹 | 少量のみ限定販売。やさしさが凝縮した、極上の生麹。
準備中
冷蔵

はちどり味噌

【超希少】自然栽培「キラリモチ」大麦麹 | 少量のみ限定販売。やさしさが凝縮した、極上の生麹。

1,200円
星5つのうち4の評価(1)
はちどり味噌
糀 自然栽培米×天然麹菌(野生麹菌) 品種:亀治
準備中
冷蔵

藤原みそこうじ店

糀 自然栽培米×天然麹菌(野生麹菌) 品種:亀治

1,296円~1,296円
藤原みそこうじ店
糀 自然栽培米×天然麹菌(野生麹菌)  品種:鳥取旭
準備中
冷蔵

藤原みそこうじ店

糀 自然栽培米×天然麹菌(野生麹菌)  品種:鳥取旭

1,296円~1,296円
星5つのうち5の評価(2)
藤原みそこうじ店
糀 自然栽培米×天然麹菌(野生麹菌) 品種:ササニシキ
準備中
冷蔵

藤原みそこうじ店

糀 自然栽培米×天然麹菌(野生麹菌) 品種:ササニシキ

1,296円~1,296円
星5つのうち5の評価(1)
藤原みそこうじ店
麦麹 農薬・化学肥料不使用大麦×天然麹菌(野生麹菌)
準備中
冷蔵

藤原みそこうじ店

麦麹 農薬・化学肥料不使用大麦×天然麹菌(野生麹菌)

1,296円
藤原みそこうじ店
【生糀】無農薬無施肥の自然栽培イセヒカリの生糀[期間限定1月25日(日)まで予約受付します]発送2/6から随時
予約終了
予約商品常温

農業!たいこや

【生糀】無農薬無施肥の自然栽培イセヒカリの生糀[期間限定1月25日(日)まで予約受付します]発送2/6から随時

1,800円

予約期間:2026年01月16日〜2026年01月25日

2026年02月06日頃より順次発送

農業!たいこや
みそたまりで作る<みそたまり麹 醤>自然栽培米のお味噌の副産物みそたまりを使った醤油麹
準備中
冷蔵

はちどり味噌

みそたまりで作る<みそたまり麹 醤>自然栽培米のお味噌の副産物みそたまりを使った醤油麹

1,280円
はちどり味噌
【体が喜ぶ発酵のチカラ!!】甘糀とサルナシの発酵ジャム
準備中
冷蔵ギフトコンパクト便対応

まえむき。Farm&Shop

【体が喜ぶ発酵のチカラ!!】甘糀とサルナシの発酵ジャム

650円
まえむき。Farm&Shop
ばっちり麹生活セット!「やさしいMISO稔」「自然栽培米の甘酒麹」「自然栽培米の玄米麹」詰め合わせ
準備中
冷蔵

はちどり味噌

ばっちり麹生活セット!「やさしいMISO稔」「自然栽培米の甘酒麹」「自然栽培米の玄米麹」詰め合わせ

7,980円
はちどり味噌

麹と甘酒 お取り寄せ通販口コミ・レビュー

【さらたま糀】ひとさじで、おうちごはんが調う発酵調味料・玉ねぎ麴┃栽培期間中、無農薬・無化学肥料栽培の原料使用の口コミ・レビュー(きりんさん)
【さらたま糀】ひとさじで、おうちごはんが調う発酵調味料・玉ねぎ麴┃栽培期間中、無農薬・無化学肥料栽培の原料使用をお取り寄せ / きりんさん (茨城県)/ 投稿日: 1/2/2026
便利
小分けで使いやすく、味も良いです。
【さらたま糀】ひとさじで、おうちごはんが調う発酵調味料・玉ねぎ麴┃栽培期間中、無農薬・無化学肥料栽培の原料使用を見る>
【超希少】自然栽培「キラリモチ」大麦麹 | 少量のみ限定販売。やさしさが凝縮した、極上の生麹。の口コミ・レビュー(さくらさん)
【超希少】自然栽培「キラリモチ」大麦麹 | 少量のみ限定販売。やさしさが凝縮した、極上の生麹。をお取り寄せ / さくらさん (島根県)/ 投稿日: 11/18/2025
麦味噌作り、初めて
生の麹を初めて見ました。甘いニオイがしますね。自然栽培の黒大豆も、あるので、味噌作ります。 。今までは、米麹と白大豆や小豆で、作ってました。 子供の頃は、広島だったので、麦味噌でした。懐かしい味になるかな。 早く食べたいですね。
【超希少】自然栽培「キラリモチ」大麦麹 | 少量のみ限定販売。やさしさが凝縮した、極上の生麹。を見る>
【さらたま糀】ひとさじで、おうちごはんが調う発酵調味料・玉ねぎ麴┃栽培期間中、無農薬・無化学肥料栽培の原料使用の口コミ・レビュー(よつばのクローバーさん)
【さらたま糀】ひとさじで、おうちごはんが調う発酵調味料・玉ねぎ麴┃栽培期間中、無農薬・無化学肥料栽培の原料使用をお取り寄せ / よつばのクローバーさん (福岡県)/ 投稿日: 8/17/2025
料理が楽しくなります。
 ちょうど豪雨に見舞われた時期に注文をしてしまい申し訳なく思っています。 配送も混乱していたにも関わらず迅速に対応して頂き感謝しています。 ありがとうございました。  たべるとくらすとの口コミを何気無く見ていたら、こちらの玉葱麹のレビューがとても良くて私も使ってみたくなりました。みなさんのレビュー本当に参考になります。使ってみたら評判どおりの調味料でした。ワンランクアップの味になります!
【さらたま糀】ひとさじで、おうちごはんが調う発酵調味料・玉ねぎ麴┃栽培期間中、無農薬・無化学肥料栽培の原料使用を見る>
栄養満点<玄米麹(生麹)>大分県宇佐市産の自然栽培のお米で手作り製法の口コミ・レビュー(まきさん)
栄養満点<玄米麹(生麹)>大分県宇佐市産の自然栽培のお米で手作り製法をお取り寄せ / まきさん (神奈川県)/ 投稿日: 7/1/2025
麹みずを作りたくて
麹水を作ってみたくて購入しました。麹100gにお水500mlで8時間かけて作ります。体調整えるのにとてもよいということで楽しみです。 麹は初めて購入したのですが、取り扱い方の説明書が入っていてとても助かりました。ありがとうございます!
栄養満点<玄米麹(生麹)>大分県宇佐市産の自然栽培のお米で手作り製法を見る>
甘酒麹で作る<塩麹 酵>自然栽培米の甘酒麹を使用した甘じょっぱい味わいの口コミ・レビュー(よつばのクローバーさん)
甘酒麹で作る<塩麹 酵>自然栽培米の甘酒麹を使用した甘じょっぱい味わいをお取り寄せ / よつばのクローバーさん (福岡県)/ 投稿日: 5/27/2025
魔法の調味料!
 届きました。ありがとうございます。 同封されたパンフレットを見ながらそのチャレンジ精神にこちらまで元気をもらいました。原料を自分達の手で育てたいという気持ちが伝わりました。かっこいいです。 これからもお世話になります。
甘酒麹で作る<塩麹 酵>自然栽培米の甘酒麹を使用した甘じょっぱい味わいを見る>
甘酒麹で作る<甘酒 ギフトボックス>自然栽培米の甘酒麹を使用した爽やかな甘さの口コミ・レビュー(ゆかさん)
甘酒麹で作る<甘酒 ギフトボックス>自然栽培米の甘酒麹を使用した爽やかな甘さをお取り寄せ / ゆかさん (和歌山県)/ 投稿日: 5/27/2025
めちゃくちゃ美味しい!
今までに飲んだ甘酒の中で めちゃくちゃ美味しい甘酒です! また購入したいと思います。 ありがとうございました。
甘酒麹で作る<甘酒 ギフトボックス>自然栽培米の甘酒麹を使用した爽やかな甘さを見る>
甘酒麹で作る<甘酒 爽爽>自然栽培米の甘酒麹を使用した爽やかな甘さの口コミ・レビュー(たまさん)
甘酒麹で作る<甘酒 爽爽>自然栽培米の甘酒麹を使用した爽やかな甘さをお取り寄せ / たまさん (岩手県)/ 投稿日: 4/4/2025
とても濃厚でした
甘さも味もとても濃厚で、少量で満足する甘酒でした。美味しくて「うーん」と唸りながら、飲んでいました。 とても美味しい甘酒でした。ご馳走様でした。
甘酒麹で作る<甘酒 爽爽>自然栽培米の甘酒麹を使用した爽やかな甘さを見る>
麹マヨの口コミ・レビュー(maccoさん)
麹マヨをお取り寄せ / maccoさん (長野県)/ 投稿日: 3/21/2025
優しい味です
野菜や焼き魚につけて頂きました。通常のマヨネーズのように油っぽくなくて、優しい味でした!カロリーも低いので安心して食べられます。
麹マヨを見る>
甘酒麹で作る<塩麹 酵>自然栽培米の甘酒麹を使用した甘じょっぱい味わいの口コミ・レビュー(よつばのクローバーさん)
甘酒麹で作る<塩麹 酵>自然栽培米の甘酒麹を使用した甘じょっぱい味わいをお取り寄せ / よつばのクローバーさん (福岡県)/ 投稿日: 3/17/2025
万能調味料です
 なくなるまえに注文すれば良いものを無精な私は無くなってから慌ててお願いしています。反省です。 はちどりさんの塩麹を知ってから料理のレパートリーに加え体調まで良くなりました。良い事尽くめです。 ありがとうございます。おまけもつけていただき感謝です。
甘酒麹で作る<塩麹 酵>自然栽培米の甘酒麹を使用した甘じょっぱい味わいを見る>
【自然栽培いせひかりの糀あまざけ】原材料は無農薬無肥料のイセヒカリのみ使用 の口コミ・レビュー(ねこさん)
【自然栽培いせひかりの糀あまざけ】原材料は無農薬無肥料のイセヒカリのみ使用 をお取り寄せ / ねこさん (神奈川県)/ 投稿日: 2/22/2025
☆リピートです☆
ちょっと甘いものほしいなぁというときに、たいこやさんの甘酒をいただいています。濃縮タイプなのでお湯で薄めるのですが、甘酒多めで7:3くらいでしょうか、私にとってはちょうどよい甘さで美味しくいただいています。甘酒は元気が出ますね。いつもおいしい甘酒をありがとうございます。またよろしくお願いします。
【自然栽培いせひかりの糀あまざけ】原材料は無農薬無肥料のイセヒカリのみ使用 を見る>