無添加・無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
発酵の力を、毎日の食卓に
国産・無添加の甘酒や塩麹、醤油麹など、麹を使った食品を集めました。飲む点滴とも呼ばれる甘酒は、夏バテ対策や腸活にもおすすめ。味噌づくり用の生麹もご用意しています。
砂糖不使用の米麹甘酒、万能調味料の塩麹、コク深い醤油麹まで、全国の生産者が手づくりする麹食品を厳選してお届けしています。はじめての方にはそのまま飲める甘酒、料理好きの方には塩麹がおすすめです。
はちどり味噌
甘さ際立つ<甘酒麹(生麹)>大分県宇佐市産自然栽培米で手作り製法
オリゼ(旧:発酵のアグクル
糀100%甘酒「こうじつ」 / 無添加 / 砂糖不使用
甘酒麹で作る<甘酒 爽爽>自然栽培米の甘酒麹を使用した爽やかな甘さ
中山マンゴー園
生マンゴー甘酒
耕人舎
【さらたま糀】ひとさじで、おうちごはんが調う発酵調味料・玉ねぎ麴┃栽培期間中、無農薬・無化学肥料栽培の原料使用
甘酒麹で作る<甘酒 ギフトボックス>自然栽培米の甘酒麹を使用した爽やかな甘さ
栄養満点<玄米麹(生麹)>大分県宇佐市産の自然栽培のお米で手作り製法
甘酒麹で作る<塩麹 酵>自然栽培米の甘酒麹を使用した甘じょっぱい味わい
玄米麹で作る<玄米塩麹 玄>自然栽培米の玄米麹を使用したお米の風味が香る
白ほたる豆腐店
豆腐店が作るお豆腐や納豆を食べるための自家製調味料タレ<醤油麹・塩麹>白ほたる
麹マヨ
フェルムナチュレール・コクブン
自然栽培のピーマン糀
米の花KIRISHIMA
< 糀甘酒ドレッシング>・ プレーン・有機黒酢・イタリアントマト・無農薬ローゼル
【大切な方へのGIFT】 < 糀甘酒ドレッシング>・プレーン・有機黒酢・無農薬ローゼル
【自然栽培大豆使用】大地の実り 豆麹(まめこうじ) 500g
農業!たいこや
【自然栽培いせひかりの糀あまざけ】原材料は無農薬無肥料のイセヒカリのみ使用
信州坊主ほのか(細井ファーム)
手作り甘酒(無添加、ノンアルコール)自家特別栽培のもち米100%と麹
屋我地島 イリ玉城農園
フルーツ生甘酒(パイン&マンゴーセット) 糀菌が活きてる❗
糀菌が活きてる❗生甘酒スムージー(パインアップル)
限定生産<発芽玄米麹(生麹)>大分県宇佐市産の自然栽培の玄米で手作り製法
【超希少】自然栽培「キラリモチ」大麦麹 | 少量のみ限定販売。やさしさが凝縮した、極上の生麹。
藤原みそこうじ店
糀 自然栽培米×天然麹菌(野生麹菌) 品種:亀治
糀 自然栽培米×天然麹菌(野生麹菌) 品種:鳥取旭
糀 自然栽培米×天然麹菌(野生麹菌) 品種:ササニシキ
麦麹 農薬・化学肥料不使用大麦×天然麹菌(野生麹菌)
【生糀】無農薬無施肥の自然栽培イセヒカリの生糀[期間限定1月25日(日)まで予約受付します]発送2/6から随時
予約期間:2026年01月16日〜2026年01月25日
2026年02月06日頃より順次発送
みそたまりで作る<みそたまり麹 醤>自然栽培米のお味噌の副産物みそたまりを使った醤油麹
まえむき。Farm&Shop
【体が喜ぶ発酵のチカラ!!】甘糀とサルナシの発酵ジャム
ばっちり麹生活セット!「やさしいMISO稔」「自然栽培米の甘酒麹」「自然栽培米の玄米麹」詰め合わせ