
| 原材料 | 自然栽培ピーマン(自家製)、丸大豆醤油、有機砂糖、こめこうじ(自然米) |
|---|---|
| 内容量 | ル・パルフェ瓶 : 150ml 詰替用パウチ : 150ml |
| 賞味期限 | 製造日より10ヶ月:在庫商品の賞味期限を予め確認したいお客様は、コメント欄でご質問ください。 |
| 保存方法 | 直射日光を避け冷暗所に保存。開封後は要冷蔵です。 |

自然栽培ピーマン糀は、近隣の料理上手なお母さんから教わったレシピにアレンジを加えた当園の食卓にはかかせないオリジナルの調味料です。
農園に遊びに来ていただいたお客様へのお料理の味付けに大活躍しており、ようやく商品化が実現しました!
主原料は、自然栽培で育てたピーマン(自家製)と、福島県で唯一自社田産の自然栽培米を蔵付天然酵母で仕込んだ日本酒を製造する、郡山市の酒蔵である「仁井田本家のこめこうじ」を使用しています。
自然栽培のピーマンと自然米のこめこうじの相性は抜群で、優しい中にも深い味わいを感じさせてくれます。見た目は甘味噌のように思えますが、ピーマンならではの香りやほのかな苦味がアクセントとなり、クセになる美味しさです。
醤油は遺伝子組み換えではない大豆を原料とした天然醸造の木樽仕込みの丸大豆醤油を使用しています。

お召し上がり方は、そのままご飯にのせたり、キュウリや豆腐、田楽につけたりと簡単にお楽しみにいただけます。
また、お肉や野菜の炒め物、パスタの味付けなど、自然栽培ピーマン糀ひとつで和洋中の万能調味料になりますので、お料理初心者の方にも簡単にお使いいただけると思います。

また、もう一味欲しいという時の隠し味としてお使いいただくと旨みが増します。 是非、常備調味料として、色々なお料理にたっぷりお使いください。
※調味料としてお使いになる際は、お水やお酒を加えて、少し緩めにしていただくとお料理と混ざりやすくなります。

辛味噌よりも甘さが優勢な甘味噌な感じです。
そこに途中からふんわりとピーマンの青みがかった香りと、ほのかに苦味。
とても美味しいです!
子供たちは途中からあるピーマンの香りが意外だったのか、いつもとちがーうと言ってましたがペロリと完食!
子供でもおいしく食べられると思います。
いろいろなお料理に使える便利な逸品です!
商品は、全てが手作業による限定商品である証として、通しのプロダクトナンバーを記載しております。
手書きのプロダクトナンバーで当園をより身近に感じていただければ幸いです。

当園は福島県北地方の伊達市梁川町で自然栽培による農業を営む農園です。
「土と自然を豊かにすることが、人にも本当の豊かさと健康をもたらす。」を信条に、
自然や人との繋がりを大切にするライフスタイルを実践かつ提案して行く事を目標としています。
当園では植物本来の力を最大限に活かした栽培育成に取り組むと同時に、
当園の作物を主原料とした加工品の開発と製造にも力を入れています。
主な栽培作物は、米・果物(ラズベリー・イチジク・柿等)・各種野菜類です。
生きる力を身につけ、たくましく育った当園の作物の風味豊かな味わいをお届けできれば幸いです。

新規ご質問
フェルムナチュレール・コクブン(ショップ)
ご質問有難うございます。 有機ケーンシュガー(サトウキビ)です。 宜しくお願いします。
ユッコさんがフェルムナチュレール・コクブンさんの自然栽培のピーマン糀について質問をしました。
2023/10/21
本日商品が届きましたが、ピンの蓋が全く開かないのですがどうしたら良いでしょうか?
フェルムナチュレール・コクブン(ショップ)
コメント有難うございます。 カードと一緒に開け方の用紙が入れておくのですが、入れ忘れておりましたでしょうか。大変失礼致しました。 こちらの瓶は真空になっております。瓶の蓋のオレンジのベロのようなものを引っ張っていただくと、プシュッと空気が入る音がします。その後は、簡単に開けることができます。 どうぞ宜しくお願いします。
ユッコ
有難うございました。開きました!
フェルムナチュレール・コクブン(ショップ)
ご返信ありがとうございます。 良かったです。 お楽しみください!
Category
コメントをいただきまして有難うございます。美味しく召し上がっていただけ良かったです。色々なお料理にお使いください。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

| 原材料 | 自然栽培ピーマン(自家製)、丸大豆醤油、有機砂糖、こめこうじ(自然米) |
|---|---|
| 内容量 | ル・パルフェ瓶 : 150ml 詰替用パウチ : 150ml |
| 賞味期限 | 製造日より10ヶ月:在庫商品の賞味期限を予め確認したいお客様は、コメント欄でご質問ください。 |
| 保存方法 | 直射日光を避け冷暗所に保存。開封後は要冷蔵です。 |

自然栽培ピーマン糀は、近隣の料理上手なお母さんから教わったレシピにアレンジを加えた当園の食卓にはかかせないオリジナルの調味料です。
農園に遊びに来ていただいたお客様へのお料理の味付けに大活躍しており、ようやく商品化が実現しました!
主原料は、自然栽培で育てたピーマン(自家製)と、福島県で唯一自社田産の自然栽培米を蔵付天然酵母で仕込んだ日本酒を製造する、郡山市の酒蔵である「仁井田本家のこめこうじ」を使用しています。
自然栽培のピーマンと自然米のこめこうじの相性は抜群で、優しい中にも深い味わいを感じさせてくれます。見た目は甘味噌のように思えますが、ピーマンならではの香りやほのかな苦味がアクセントとなり、クセになる美味しさです。
醤油は遺伝子組み換えではない大豆を原料とした天然醸造の木樽仕込みの丸大豆醤油を使用しています。

お召し上がり方は、そのままご飯にのせたり、キュウリや豆腐、田楽につけたりと簡単にお楽しみにいただけます。
また、お肉や野菜の炒め物、パスタの味付けなど、自然栽培ピーマン糀ひとつで和洋中の万能調味料になりますので、お料理初心者の方にも簡単にお使いいただけると思います。

また、もう一味欲しいという時の隠し味としてお使いいただくと旨みが増します。
是非、常備調味料として、色々なお料理にたっぷりお使いください。
※調味料としてお使いになる際は、お水やお酒を加えて、少し緩めにしていただくとお料理と混ざりやすくなります。

辛味噌よりも甘さが優勢な甘味噌な感じです。
そこに途中からふんわりとピーマンの青みがかった香りと、ほのかに苦味。
とても美味しいです!
子供たちは途中からあるピーマンの香りが意外だったのか、いつもとちがーうと言ってましたがペロリと完食!
子供でもおいしく食べられると思います。
いろいろなお料理に使える便利な逸品です!
商品は、全てが手作業による限定商品である証として、通しのプロダクトナンバーを記載しております。
手書きのプロダクトナンバーで当園をより身近に感じていただければ幸いです。

当園は福島県北地方の伊達市梁川町で自然栽培による農業を営む農園です。
「土と自然を豊かにすることが、人にも本当の豊かさと健康をもたらす。」を信条に、
自然や人との繋がりを大切にするライフスタイルを実践かつ提案して行く事を目標としています。
当園では植物本来の力を最大限に活かした栽培育成に取り組むと同時に、
当園の作物を主原料とした加工品の開発と製造にも力を入れています。
主な栽培作物は、米・果物(ラズベリー・イチジク・柿等)・各種野菜類です。
生きる力を身につけ、たくましく育った当園の作物の風味豊かな味わいをお届けできれば幸いです。

美味しかったです
ピーマンの味がしっかりしていて美味しかったです。