| 原材料 | 自然栽培の栗（自家製）、有機砂糖，ブランデー |
|---|---|
| 内容量 | ル・パルフェ瓶 : 150ml 詰替用パウチ : 150ml |
| 賞味期限 | 製造日より4ヶ月：在庫商品の賞味期限を予め確認したいお客様は、コメント欄でご質問ください。 |
| 保存方法 | 直射日光を避け冷暗所に保存。開封後は要冷蔵です。 |
私たちは、開園当初から採集農業という考え方を持っていました。そのため、地域に残る先人が植えた木の活用とともに、次世代に繋ぐ実のなる木を今でも植え続けています。
そのひとつとして、選んだ木が栗の木。小さかった10数本の栗の苗木が、時とともに成長し、ようやく収穫できるまでになりました。栗は遥か縄文の昔から、日本人が愛してやまない秋の味覚。
当園のパテ・ド・マロン(栗ペースト)は栗そのものの美味しさを生かすために、有機砂糖と香り付けのブランデーのみというシンプルなレシピ。丁寧に裏ごしをした事で、極上な滑らかな舌触りをお楽しみいただけます。
そのままパンに塗ったり、ホイップした生クリームと合わせれば、濃厚なマロンクリームに。お菓子やパン作りなど、シンプルな栗ペーストだからこそアレンジが豊富です。
商品は、全てが手作業による限定商品である証として、通しのプロダクトナンバーを記載しております。
手書きのプロダクトナンバーで当園をより身近に感じていただければ幸いです。
コメントお寄せくださり有難うございます。パテドマロンがお客様にとって、至福の時間になっているなんて、作り手としてこれほど嬉しいことはありません。一つひとつの工程が、他のコンフィチュールの中でも多く、商品になるまで時間はかかりますが、里山の恵みが存分に詰まっております。今後とも宜しくお願いします。良いお年をお迎えくださいませ。
そのまま食べても美味しいです
購入できるのを楽しみに待っていました。 パンにつけたり豆乳ヨーグルトにかけて美味しくいただいております。 なかなかなくて貴重なものをありがとうございます。
お返事が遅くなり申し訳ありませんでした。パテドマロン。喜んでいただけて嬉しいです。栗特有の濃厚な甘さは、そのままでもお料理やデザートのアクセントにもなりますよね。お正月料理でも活躍しそうな予感です。良いお年をお迎えください。
当園は福島県北地方の伊達市梁川町で自然栽培による農業を営む農園です。
「土と自然を豊かにすることが、人にも本当の豊かさと健康をもたらす。」を信条に、
自然や人との繋がりを大切にするライフスタイルを実践かつ提案して行く事を目標としています。
当園では植物本来の力を最大限に活かした栽培育成に取り組むと同時に、
当園の作物を主原料とした加工品の開発と製造にも力を入れています。
主な栽培作物は、米・果物(ラズベリー・イチジク・柿等）・各種野菜類です。
生きる力を身につけ、たくましく育った当園の作物の風味豊かな味わいをお届けできれば幸いです。
新規ご質問
| 原材料 | 自然栽培の栗（自家製）、有機砂糖，ブランデー |
|---|---|
| 内容量 | ル・パルフェ瓶 : 150ml 詰替用パウチ : 150ml |
| 賞味期限 | 製造日より4ヶ月：在庫商品の賞味期限を予め確認したいお客様は、コメント欄でご質問ください。 |
| 保存方法 | 直射日光を避け冷暗所に保存。開封後は要冷蔵です。 |
私たちは、開園当初から採集農業という考え方を持っていました。そのため、地域に残る先人が植えた木の活用とともに、次世代に繋ぐ実のなる木を今でも植え続けています。
そのひとつとして、選んだ木が栗の木。小さかった10数本の栗の苗木が、時とともに成長し、ようやく収穫できるまでになりました。栗は遥か縄文の昔から、日本人が愛してやまない秋の味覚。
当園のパテ・ド・マロン(栗ペースト)は栗そのものの美味しさを生かすために、有機砂糖と香り付けのブランデーのみというシンプルなレシピ。丁寧に裏ごしをした事で、極上な滑らかな舌触りをお楽しみいただけます。
そのままパンに塗ったり、ホイップした生クリームと合わせれば、濃厚なマロンクリームに。お菓子やパン作りなど、シンプルな栗ペーストだからこそアレンジが豊富です。
商品は、全てが手作業による限定商品である証として、通しのプロダクトナンバーを記載しております。
手書きのプロダクトナンバーで当園をより身近に感じていただければ幸いです。
当園は福島県北地方の伊達市梁川町で自然栽培による農業を営む農園です。
「土と自然を豊かにすることが、人にも本当の豊かさと健康をもたらす。」を信条に、
自然や人との繋がりを大切にするライフスタイルを実践かつ提案して行く事を目標としています。
当園では植物本来の力を最大限に活かした栽培育成に取り組むと同時に、
当園の作物を主原料とした加工品の開発と製造にも力を入れています。
主な栽培作物は、米・果物(ラズベリー・イチジク・柿等）・各種野菜類です。
生きる力を身につけ、たくましく育った当園の作物の風味豊かな味わいをお届けできれば幸いです。
Category
美味しい
マロンペーストとても美味しいです！食パンにつけて頂いていますが至福のひとときです。