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真面目に丁寧に「いいものを作っています!」というこだわり生産者の直売モールです。食べる暮らしをゆたかにする。をテーマに無添加や無農薬といった安心で美味しい食品生産者の直売所です。

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豆腐店が作るお豆腐や納豆を食べるための自家製調味料タレ<醤油麹・塩麹>白ほたる
豆腐店が作るお豆腐や納豆を食べるための自家製調味料タレ<醤油麹・塩麹>白ほたる
醤油麹ダレ 3パック
白ほたる豆腐店ロゴ白ほたる豆腐店

豆腐店が作るお豆腐や納豆を食べるための自家製調味料タレ<醤油麹・塩麹>白ほたる

冷凍ギフト残り3個

豆腐店が作るお豆腐や納豆を食べるための自家製調味料タレ<醤油麹・塩麹>白ほたる

醤油麹ダレ 3パック
1,620円(税込)ポイント:15 pt (1%)
への送料を表示中
送料:1,232 円(税込)(クール料金込み)
のし

なし

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なし

冷凍便、冷蔵便どちらでも対応可。 当店の冷蔵品をご購入の際に同梱することも可能です。 冷蔵品と一緒に同梱をご希望の場合、 ご注文の際に備考欄に冷蔵便希望と必ずご記入くださいませ。(※記入がない場合、冷凍便での発送となります)

決済完了後のキャンセルは承れませんので、ご了承ください。ご注文いただいた数量を基準にひとつひとつ心を込めて手作りしておりますことご理解いただけますと幸いです。着日指定希望された場合、到着4日前より変更はお受けできませんのでご理解とご協力の程よろしくお願い致します。また、保存料不使用のナマモノの為、必ず到着予定日にお受け取りくださいませ。

⚠︎誠に勝手ながら、8/8〜8/18の期間は 商品のご発送はお休みさせていただきます。 8/7(金)発送の最終受付は8/4(火)23:00でございます。 ご不便をおかけしますが何卒ご理解の程宜しくお願い致します。 8/19(水)〜ご注文いただいた順番にご発送をさせていただきますので、予めご了承くださいませ。 お休み期間中もご注文は承っております。どうぞご利用下さいませ。

※1回のご注文あたり最大5点まで購入可能

配送について

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この商品は白ほたる豆腐店が長野県から発送します。

発送までの平均日数:3日〜5日(過去注文より自動表示。正確な日数については生産者までご確認ください。)

商品に関するQ&A

商品について

  • 食品表示・生産表示
  • カフェで提供している麹ダレを商品化しました!
  • 賞味期限と配送について
原材料醤油麹タレ:醤油(国内製造)、米麹(国産) 塩麹タレ:塩(国産)、米麹(国産)
内容量

醤油麹ダレ 3パック : 160g/袋 3袋入

塩麹たれ 3パック : 180g/袋 3パック入

賞味期限賞味期限は、冷凍保存(-5度以下)の上、6ヶ月※冷蔵品と同梱の場合、冷蔵状態にて2ヶ月。
保存方法冷凍

カフェで提供している麹ダレを商品化しました!


店頭にてたびたび「カフェプレートについてるこの醤油麹と塩麹は売ってないのですか?」とよくお問い合わせいただいていた、醤油麹タレと塩麹タレを商品として完成することができました。

醤油麹タレ

醤油と生麹(長野県安曇野産)を8時間程かけてじっくり発酵させました。

塩麹タレ

醤油麹タレにもしている生麹を塩と一緒に混ぜ合わせじっくりと熟成させました。
お豆腐にもお料理の下味付けにも合う、万能ダレ。

どちらの調味料も、お豆腐や納豆をさらに美味しく、召し上がっていただきたい!
そんな思いだけで、手作りした自家製調味料です!

発送について

基本冷凍での発送ですが、当店の冷蔵商品と冷蔵便にて
発送も承れますので、お気軽にお問合せくださいませ。

賞味期限と配送について


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豆腐店が作るお豆腐や納豆を食べるための自家製調味料タレ<醤油麹・塩麹>白ほたるのレビュー・口コミ


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賞味期限は、冷凍保存(-5度以下)の上、30日間。
*商品到着後は冷凍保存をお願いいたします。

品質管理のため、ヤマト運輸もしくは佐川急便の冷凍便でお届けいたします。
簡易包装になりますのでご承知ください。
商品を梱包した箱に、送付状を貼付けます。
(包装紙での包装は致しておりません。)
お熨斗をご希望の場合は、商品ご説明文と合わせて水濡れ防止の透明袋に包み、
商品の上に被せて箱の中に梱包致します。

ご注文を頂いた順に、一番良い状態で商品を出荷いたします。配達日のご指定は受けかねますのでご了承ください。

万が一配達日を指定される場合は、日数に余裕を持ってご注文くださいませ。

『長岡式酵素玄米おにぎり』白ほたる豆腐店 【冷凍/ご自宅用】
白ほたる豆腐店白ほたる豆腐店
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『長岡式酵素玄米おにぎり』白ほたる豆腐店 【冷凍/ご自宅用】

1,788円~8,210円(税込)
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白ほたる豆腐店 お豆腐/大粒納豆/揚げ物セット  自然栽培大豆使用✴︎単品お豆腐あり
白ほたる豆腐店白ほたる豆腐店
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白ほたる豆腐店 お豆腐/大粒納豆/揚げ物セット 自然栽培大豆使用✴︎単品お豆腐あり

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私たちの紹介


白ほたる豆腐店プロフィール画像

白ほたる豆腐店長野県(自然栽培農家、自家製豆腐・納豆製造店運営、ベジ・ビーガン対応カフェ運営、驚きの整体•ハーブ温浴運営)

2013年3月10日、長野県北佐久郡軽井沢町発地エリア(ほっち)のほたるの里にオープン致しました。 お豆腐10種、揚げ物6種、おから、豆乳、など毎日コツコツと季節のものとともにお作りしております。2023年1月〜納豆作りも始めました。納豆は自家製タレの入った黄大豆ナカセンナリ納豆2種、赤大豆納豆1種。毎日こだわり抜いてコツコツとお作りしております。
豆乳やお豆腐を使ったヴィーガンパン、グルテンフリーシュガーフリーの焼き菓子など様々な体にやさしいスイーツも手作りしております。

お店のとなりを流れる発地川は毎年夏になると天然のほたるが飛び交います。
雄大な浅間山と空を眺めながら、身体の中から元気になれるよう願いを込めて、農薬や肥料を一切使用せずに自分たちで栽培した大豆を使用し、素材本来の旨味や味を最大限に生かしたお豆腐さん納豆さんをお作りさせていただいております。 口にするとキラキラ輝けるように願いを込めて毎日お作りしております。ぜひご賞味くださいませ。
毎日の新しい出逢いを楽しみに、日々真剣にお豆腐さん納豆さんに向き合っています。

醤油麹ダレ 3パック
白ほたる豆腐店ロゴ白ほたる豆腐店

豆腐店が作るお豆腐や納豆を食べるための自家製調味料タレ<醤油麹・塩麹>白ほたる

冷凍ギフト残り3個

豆腐店が作るお豆腐や納豆を食べるための自家製調味料タレ<醤油麹・塩麹>白ほたる

醤油麹ダレ 3パック
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決済完了後のキャンセルは承れませんので、ご了承ください。ご注文いただいた数量を基準にひとつひとつ心を込めて手作りしておりますことご理解いただけますと幸いです。着日指定希望された場合、到着4日前より変更はお受けできませんのでご理解とご協力の程よろしくお願い致します。また、保存料不使用のナマモノの為、必ず到着予定日にお受け取りくださいませ。

⚠︎誠に勝手ながら、8/8〜8/18の期間は 商品のご発送はお休みさせていただきます。 8/7(金)発送の最終受付は8/4(火)23:00でございます。 ご不便をおかけしますが何卒ご理解の程宜しくお願い致します。 8/19(水)〜ご注文いただいた順番にご発送をさせていただきますので、予めご了承くださいませ。 お休み期間中もご注文は承っております。どうぞご利用下さいませ。

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豆腐店が作るお豆腐や納豆を食べるための自家製調味料タレ<醤油麹・塩麹>白ほたる

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豆腐店が作るお豆腐や納豆を食べるための自家製調味料タレ<醤油麹・塩麹>白ほたる

醤油麹ダレ 3パック
1,620円(税込)ポイント:15 pt (1%)
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決済完了後のキャンセルは承れませんので、ご了承ください。ご注文いただいた数量を基準にひとつひとつ心を込めて手作りしておりますことご理解いただけますと幸いです。着日指定希望された場合、到着4日前より変更はお受けできませんのでご理解とご協力の程よろしくお願い致します。また、保存料不使用のナマモノの為、必ず到着予定日にお受け取りくださいませ。

⚠︎誠に勝手ながら、8/8〜8/18の期間は 商品のご発送はお休みさせていただきます。 8/7(金)発送の最終受付は8/4(火)23:00でございます。 ご不便をおかけしますが何卒ご理解の程宜しくお願い致します。 8/19(水)〜ご注文いただいた順番にご発送をさせていただきますので、予めご了承くださいませ。 お休み期間中もご注文は承っております。どうぞご利用下さいませ。

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原材料醤油麹タレ:醤油(国内製造)、米麹(国産) 塩麹タレ:塩(国産)、米麹(国産)
内容量

醤油麹ダレ 3パック : 160g/袋 3袋入

塩麹たれ 3パック : 180g/袋 3パック入

賞味期限賞味期限は、冷凍保存(-5度以下)の上、6ヶ月※冷蔵品と同梱の場合、冷蔵状態にて2ヶ月。
保存方法冷凍

カフェで提供している麹ダレを商品化しました!


店頭にてたびたび「カフェプレートについてるこの醤油麹と塩麹は売ってないのですか?」とよくお問い合わせいただいていた、醤油麹タレと塩麹タレを商品として完成することができました。

醤油麹タレ

醤油と生麹(長野県安曇野産)を8時間程かけてじっくり発酵させました。

塩麹タレ

醤油麹タレにもしている生麹を塩と一緒に混ぜ合わせじっくりと熟成させました。
お豆腐にもお料理の下味付けにも合う、万能ダレ。

どちらの調味料も、お豆腐や納豆をさらに美味しく、召し上がっていただきたい!
そんな思いだけで、手作りした自家製調味料です!

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賞味期限は、冷凍保存(-5度以下)の上、30日間。
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品質管理のため、ヤマト運輸もしくは佐川急便の冷凍便でお届けいたします。
簡易包装になりますのでご承知ください。
商品を梱包した箱に、送付状を貼付けます。
(包装紙での包装は致しておりません。)
お熨斗をご希望の場合は、商品ご説明文と合わせて水濡れ防止の透明袋に包み、
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『長岡式酵素玄米おにぎり』白ほたる豆腐店 【冷凍/ご自宅用】
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『長岡式酵素玄米おにぎり』白ほたる豆腐店 【冷凍/ご自宅用】

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白ほたる豆腐店 お豆腐/大粒納豆/揚げ物セット  自然栽培大豆使用✴︎単品お豆腐あり
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白ほたる豆腐店 お豆腐/大粒納豆/揚げ物セット 自然栽培大豆使用✴︎単品お豆腐あり

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白ほたる豆腐店長野県(自然栽培農家、自家製豆腐・納豆製造店運営、ベジ・ビーガン対応カフェ運営、驚きの整体•ハーブ温浴運営)

2013年3月10日、長野県北佐久郡軽井沢町発地エリア(ほっち)のほたるの里にオープン致しました。 お豆腐10種、揚げ物6種、おから、豆乳、など毎日コツコツと季節のものとともにお作りしております。2023年1月〜納豆作りも始めました。納豆は自家製タレの入った黄大豆ナカセンナリ納豆2種、赤大豆納豆1種。毎日こだわり抜いてコツコツとお作りしております。
豆乳やお豆腐を使ったヴィーガンパン、グルテンフリーシュガーフリーの焼き菓子など様々な体にやさしいスイーツも手作りしております。

お店のとなりを流れる発地川は毎年夏になると天然のほたるが飛び交います。
雄大な浅間山と空を眺めながら、身体の中から元気になれるよう願いを込めて、農薬や肥料を一切使用せずに自分たちで栽培した大豆を使用し、素材本来の旨味や味を最大限に生かしたお豆腐さん納豆さんをお作りさせていただいております。 口にするとキラキラ輝けるように願いを込めて毎日お作りしております。ぜひご賞味くださいませ。
毎日の新しい出逢いを楽しみに、日々真剣にお豆腐さん納豆さんに向き合っています。

醤油麹ダレ 3パック
白ほたる豆腐店ロゴ白ほたる豆腐店

豆腐店が作るお豆腐や納豆を食べるための自家製調味料タレ<醤油麹・塩麹>白ほたる

冷凍ギフト残り3個

豆腐店が作るお豆腐や納豆を食べるための自家製調味料タレ<醤油麹・塩麹>白ほたる

醤油麹ダレ 3パック
1,620円(税込)ポイント:15 pt (1%)
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送料:1,232 円(税込)(クール料金込み)
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なし

冷凍便、冷蔵便どちらでも対応可。 当店の冷蔵品をご購入の際に同梱することも可能です。 冷蔵品と一緒に同梱をご希望の場合、 ご注文の際に備考欄に冷蔵便希望と必ずご記入くださいませ。(※記入がない場合、冷凍便での発送となります)

決済完了後のキャンセルは承れませんので、ご了承ください。ご注文いただいた数量を基準にひとつひとつ心を込めて手作りしておりますことご理解いただけますと幸いです。着日指定希望された場合、到着4日前より変更はお受けできませんのでご理解とご協力の程よろしくお願い致します。また、保存料不使用のナマモノの為、必ず到着予定日にお受け取りくださいませ。

⚠︎誠に勝手ながら、8/8〜8/18の期間は 商品のご発送はお休みさせていただきます。 8/7(金)発送の最終受付は8/4(火)23:00でございます。 ご不便をおかけしますが何卒ご理解の程宜しくお願い致します。 8/19(水)〜ご注文いただいた順番にご発送をさせていただきますので、予めご了承くださいませ。 お休み期間中もご注文は承っております。どうぞご利用下さいませ。

※1回のご注文あたり最大5点まで購入可能

配送について

同梱対応商品はこちら

この商品は白ほたる豆腐店が長野県から発送します。

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商品の指定、到着日時指定はできませんので、 ご注意下さいませ。 ギフトとしてご購入の方は 1セットずつのお申し込みを推奨致します。 (9点、10点セットを一度に2つ以上ご注文の場合、 80サイズのリサイクルBOXとなりますので、 ご理解のほど宜しくお願い致します) ※当店は月・木曜日定休日の為、 定休日のご発送はお受け兼ねますので 予めご了承ください。
星5つのうち5の評価(73)
2
『大粒自家製手作り納豆』 白ほたるの自然栽培大豆(黄大豆・赤大豆)100%使用
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白ほたる豆腐店

『大粒自家製手作り納豆』 白ほたるの自然栽培大豆(黄大豆・赤大豆)100%使用

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3
『長岡式酵素玄米おにぎり』白ほたる豆腐店 【冷凍/ご自宅用】
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白ほたる豆腐店

『長岡式酵素玄米おにぎり』白ほたる豆腐店 【冷凍/ご自宅用】

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『白ほたる豆腐 手作り揚げ物』グルテンフリー ✴︎各単品有り
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白ほたる豆腐店

『白ほたる豆腐 手作り揚げ物』グルテンフリー ✴︎各単品有り

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5
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白ほたる豆腐店

『生おから5キロ』 自然栽培白ほたる大豆使用

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白ほたる豆腐店

『白ほたる豆腐店の濃厚豆乳』

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到着日時指定はできませんので、ご注意下さいませ。
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麦みそ 農薬不使用×天然麹菌(野生麹菌)

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米みそ自然 自然栽培×天然麹菌(野生麹菌)

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星5つのうち5の評価(36)
豆腐店が作るお豆腐や納豆を食べるための自家製調味料タレ<醤油麹・塩麹>白ほたる
冷凍ギフト残り5個

白ほたる豆腐店

豆腐店が作るお豆腐や納豆を食べるための自家製調味料タレ<醤油麹・塩麹>白ほたる

1,620円~1,620円
黒豆みそ 農薬不使用×天然麹菌(野生麹菌)
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藤原みそこうじ店

黒豆みそ 農薬不使用×天然麹菌(野生麹菌)

1,620円
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合わせ糀みそ自然  自然栽培×天然麹菌(野生麹菌)

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「霧島烏骨鶏」贅沢納豆卵かけごはんセット<オーガニック卵&オーガニック納豆>【内祝・贈答】
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自然放牧場 お多福たまご

「霧島烏骨鶏」贅沢納豆卵かけごはんセット<オーガニック卵&オーガニック納豆>【内祝・贈答】

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白ほたる豆腐店 お豆腐/大粒納豆/揚げ物セット  自然栽培大豆使用✴︎単品お豆腐あり
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白ほたる豆腐店

白ほたる豆腐店 お豆腐/大粒納豆/揚げ物セット 自然栽培大豆使用✴︎単品お豆腐あり

698円~4,450円
商品の指定、到着日時指定はできませんので、 ご注意下さいませ。 ギフトとしてご購入の方は 1セットずつのお申し込みを推奨致します。 (9点、10点セットを一度に2つ以上ご注文の場合、 80サイズのリサイクルBOXとなりますので、 ご理解のほど宜しくお願い致します) ※当店は月・木曜日定休日の為、 定休日のご発送はお受け兼ねますので 予めご了承ください。
星5つのうち5の評価(73)