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冷凍便、冷蔵便どちらでも対応可。 当店の冷蔵品をご購入の際に同梱することも可能です。 冷蔵品と一緒に同梱をご希望の場合、 ご注文の際に備考欄に冷蔵便希望と必ずご記入くださいませ。(※記入がない場合、冷凍便での発送となります)
決済完了後のキャンセルは承れませんので、ご了承ください。ご注文いただいた数量を基準にひとつひとつ心を込めて手作りしておりますことご理解いただけますと幸いです。着日指定希望された場合、到着4日前より変更はお受けできませんのでご理解とご協力の程よろしくお願い致します。また、保存料不使用のナマモノの為、必ず到着予定日にお受け取りくださいませ。
※1回のご注文あたり最大5点まで購入可能
| 原材料 | 醤油麹タレ:醤油(国内製造)、米麹(国産) 塩麹タレ:塩(国産)、米麹(国産) |
|---|---|
| 内容量 | 醤油麹ダレ 3パック : 160g/袋 ３袋入 塩麹たれ 3パック : 180g/袋 3パック入 |
| 賞味期限 | 賞味期限は、冷凍保存（-5度以下）の上、6ヶ月※冷蔵品と同梱の場合、冷蔵状態にて2ヶ月。 |
| 保存方法 | 冷凍 |
店頭にてたびたび「カフェプレートについてるこの醤油麹と塩麹は売ってないのですか？」とよくお問い合わせいただいていた、醤油麹タレと塩麹タレを商品として完成することができました。
醤油と生麹(長野県安曇野産)を8時間程かけてじっくり発酵させました。
醤油麹タレにもしている生麹を塩と一緒に混ぜ合わせじっくりと熟成させました。
お豆腐にもお料理の下味付けにも合う、万能ダレ。
どちらの調味料も、お豆腐や納豆をさらに美味しく、召し上がっていただきたい！
そんな思いだけで、手作りした自家製調味料です！
基本冷凍での発送ですが、当店の冷蔵商品と冷蔵便にて
発送も承れますので、お気軽にお問合せくださいませ。
賞味期限は、冷凍保存（-5度以下）の上、30日間。
＊商品到着後は冷凍保存をお願いいたします。
品質管理のため、ヤマト運輸もしくは佐川急便の冷凍便でお届けいたします。
簡易包装になりますのでご承知ください。
商品を梱包した箱に、送付状を貼付けます。
（包装紙での包装は致しておりません。）
お熨斗をご希望の場合は、商品ご説明文と合わせて水濡れ防止の透明袋に包み、
商品の上に被せて箱の中に梱包致します。
ご注文を頂いた順に、一番良い状態で商品を出荷いたします。配達日のご指定は受けかねますのでご了承ください。
万が一配達日を指定される場合は、日数に余裕を持ってご注文くださいませ。
2013年3月10日、長野県北佐久郡軽井沢町発地エリア(ほっち)のほたるの里にオープン致しました。 お豆腐10種、揚げ物6種、おから、豆乳、など毎日コツコツと季節のものとともにお作りしております。2023年1月〜納豆作りも始めました。納豆は自家製タレの入った黄大豆ナカセンナリ納豆２種、赤大豆納豆１種。毎日こだわり抜いてコツコツとお作りしております。
豆乳やお豆腐を使ったヴィーガンパン、グルテンフリーシュガーフリーの焼き菓子など様々な体にやさしいスイーツも手作りしております。
お店のとなりを流れる発地川は毎年夏になると天然のほたるが飛び交います。
雄大な浅間山と空を眺めながら、身体の中から元気になれるよう願いを込めて、農薬や肥料を一切使用せずに自分たちで栽培した大豆を使用し、素材本来の旨味や味を最大限に生かしたお豆腐さん納豆さんをお作りさせていただいております。 口にするとキラキラ輝けるように願いを込めて毎日お作りしております。ぜひご賞味くださいませ。
毎日の新しい出逢いを楽しみに、日々真剣にお豆腐さん納豆さんに向き合っています。
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冷凍便、冷蔵便どちらでも対応可。 当店の冷蔵品をご購入の際に同梱することも可能です。 冷蔵品と一緒に同梱をご希望の場合、 ご注文の際に備考欄に冷蔵便希望と必ずご記入くださいませ。(※記入がない場合、冷凍便での発送となります)
決済完了後のキャンセルは承れませんので、ご了承ください。ご注文いただいた数量を基準にひとつひとつ心を込めて手作りしておりますことご理解いただけますと幸いです。着日指定希望された場合、到着4日前より変更はお受けできませんのでご理解とご協力の程よろしくお願い致します。また、保存料不使用のナマモノの為、必ず到着予定日にお受け取りくださいませ。
※1回のご注文あたり最大5点まで購入可能
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冷凍便、冷蔵便どちらでも対応可。 当店の冷蔵品をご購入の際に同梱することも可能です。 冷蔵品と一緒に同梱をご希望の場合、 ご注文の際に備考欄に冷蔵便希望と必ずご記入くださいませ。(※記入がない場合、冷凍便での発送となります)
決済完了後のキャンセルは承れませんので、ご了承ください。ご注文いただいた数量を基準にひとつひとつ心を込めて手作りしておりますことご理解いただけますと幸いです。着日指定希望された場合、到着4日前より変更はお受けできませんのでご理解とご協力の程よろしくお願い致します。また、保存料不使用のナマモノの為、必ず到着予定日にお受け取りくださいませ。
※1回のご注文あたり最大5点まで購入可能
| 原材料 | 醤油麹タレ:醤油(国内製造)、米麹(国産) 塩麹タレ:塩(国産)、米麹(国産) |
|---|---|
| 内容量 | 醤油麹ダレ 3パック : 160g/袋 ３袋入 塩麹たれ 3パック : 180g/袋 3パック入 |
| 賞味期限 | 賞味期限は、冷凍保存（-5度以下）の上、6ヶ月※冷蔵品と同梱の場合、冷蔵状態にて2ヶ月。 |
| 保存方法 | 冷凍 |
店頭にてたびたび「カフェプレートについてるこの醤油麹と塩麹は売ってないのですか？」とよくお問い合わせいただいていた、醤油麹タレと塩麹タレを商品として完成することができました。
醤油と生麹(長野県安曇野産)を8時間程かけてじっくり発酵させました。
醤油麹タレにもしている生麹を塩と一緒に混ぜ合わせじっくりと熟成させました。
お豆腐にもお料理の下味付けにも合う、万能ダレ。
どちらの調味料も、お豆腐や納豆をさらに美味しく、召し上がっていただきたい！
そんな思いだけで、手作りした自家製調味料です！
基本冷凍での発送ですが、当店の冷蔵商品と冷蔵便にて
発送も承れますので、お気軽にお問合せくださいませ。
賞味期限は、冷凍保存（-5度以下）の上、30日間。
＊商品到着後は冷凍保存をお願いいたします。
品質管理のため、ヤマト運輸もしくは佐川急便の冷凍便でお届けいたします。
簡易包装になりますのでご承知ください。
商品を梱包した箱に、送付状を貼付けます。
（包装紙での包装は致しておりません。）
お熨斗をご希望の場合は、商品ご説明文と合わせて水濡れ防止の透明袋に包み、
商品の上に被せて箱の中に梱包致します。
ご注文を頂いた順に、一番良い状態で商品を出荷いたします。配達日のご指定は受けかねますのでご了承ください。
万が一配達日を指定される場合は、日数に余裕を持ってご注文くださいませ。
2013年3月10日、長野県北佐久郡軽井沢町発地エリア(ほっち)のほたるの里にオープン致しました。 お豆腐10種、揚げ物6種、おから、豆乳、など毎日コツコツと季節のものとともにお作りしております。2023年1月〜納豆作りも始めました。納豆は自家製タレの入った黄大豆ナカセンナリ納豆２種、赤大豆納豆１種。毎日こだわり抜いてコツコツとお作りしております。
豆乳やお豆腐を使ったヴィーガンパン、グルテンフリーシュガーフリーの焼き菓子など様々な体にやさしいスイーツも手作りしております。
お店のとなりを流れる発地川は毎年夏になると天然のほたるが飛び交います。
雄大な浅間山と空を眺めながら、身体の中から元気になれるよう願いを込めて、農薬や肥料を一切使用せずに自分たちで栽培した大豆を使用し、素材本来の旨味や味を最大限に生かしたお豆腐さん納豆さんをお作りさせていただいております。 口にするとキラキラ輝けるように願いを込めて毎日お作りしております。ぜひご賞味くださいませ。
毎日の新しい出逢いを楽しみに、日々真剣にお豆腐さん納豆さんに向き合っています。
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冷凍便、冷蔵便どちらでも対応可。 当店の冷蔵品をご購入の際に同梱することも可能です。 冷蔵品と一緒に同梱をご希望の場合、 ご注文の際に備考欄に冷蔵便希望と必ずご記入くださいませ。(※記入がない場合、冷凍便での発送となります)
決済完了後のキャンセルは承れませんので、ご了承ください。ご注文いただいた数量を基準にひとつひとつ心を込めて手作りしておりますことご理解いただけますと幸いです。着日指定希望された場合、到着4日前より変更はお受けできませんのでご理解とご協力の程よろしくお願い致します。また、保存料不使用のナマモノの為、必ず到着予定日にお受け取りくださいませ。
※1回のご注文あたり最大5点まで購入可能
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