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この商品は昆布の鳥居が大阪府から発送します。
発送までの平均日数：1日〜3日（過去注文より自動表示。正確な日数については生産者までご確認ください。）
昆布の鳥居の商品は、5,000円以上で送料無料。（各配送温度帯で5,000円以上。）
| 原材料 | 北海道産昆布(羅臼昆布、利尻昆布、日高昆布) |
|---|---|
| 内容量 | 羅臼昆布60g、利尻昆布50g、日高昆布50g(3つセット) : 160g |
| 賞味期限 | 12ヵ月 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存下さい。 |
北海道産天然昆布の羅臼昆布、利尻昆布、日高昆布をセットにした昆布の詰め合わせです。
昆布がとれる産地が違えば、その味、香り、食感も異なります。
食べ比べ、香り比べをしながら、それぞれの昆布の個性を楽しんでください。
海中を浮遊する胞子が岩盤に付着し、2年かけて成長したものを天然昆布と言います。
近年では、地球温暖化などの影響で生産量が減少しているため、養殖昆布(海中に吊るしたロープに胞子を人工的に付着させ、2年かけて成長させます)や促成昆布(養殖昆布と同じ製法ですが、生育期間は1年)の生産も行われていますが、自然海の荒波で育つ天然昆布には、味や香りはかないません。
当店では、高価で希少価値の高い北海道産天然昆布を詰め合わせにしています。
「昆布の王様」と呼ばれる羅臼昆布。
その名の通り、昆布の幅がとても広く、香り高いコクのある出しがとれます。
お味噌汁や昆布巻き、昆布締め、おしゃぶり昆布に使うのがおすすめです。
繊維が硬めで、透き通ったクセのない上品な出しがとれます。
お吸い物や京料理に使うのがおすすめです。
繊維が柔らかく肉厚で火が通りやすい昆布です。
昆布巻きやおでん、つくだ煮昆布、出しに使うのがおすすめです。
出し昆布は出しを取るだけじゃない。その使い道は無限大。
昆布締めやミネストローネなどのスープ、昆布水を作って手作りめんつゆ、お茶漬け、卵かけご飯など。
昆布を使えばお料理の幅も広がり、美味しさも栄養価も上がります。
【昆布の鳥居】レシピ一覧にも、出し昆布を使ったレシピを随時掲載していますので、昆布のある生活を楽しんでみてください。
昆布は湿気が苦手な食材なので、袋に入れたまま缶に入れ、風通しの良い冷暗所で保存しておくのがおすすめです。
昆布は『よろこぶ』に通ずることからお祝い事などに。
また、お清めの塩から転じて塩昆布は仏事・法事にも使われるなど、様々なシーンで用いられる食べ物です。
日頃の感謝の気持ちを伝えたり、大切な人の身体を思いやったり。
そんな、日常の大事なワンシーンのお役に立てればと、包装・熨斗の対応をさせて頂きます。
✔包装は当店専用包装紙となります。
✔熨斗は不祝儀も対応可・お名前入れもさせて頂きます。
✔包装・熨斗両方も選択可です。その場合は内熨斗、外熨斗を明記ください。
大阪府岸和田市に昆布・つくだ煮専門店として創業してから
2025年、おかげさまで創業100周年を迎えました。
家族みんなで繋いできた100年間、「健康」・「おいしい」・「安心」を心がけて真心こめて商品を作っています。
"昆布は古来からの健康食品"
美味しくて健康に良い昆布を生活に取り入れて頂き
心も体も元気で、楽しい毎日を過ごして頂けると嬉しいです。
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この商品は昆布の鳥居が大阪府から発送します。
発送までの平均日数：1日〜3日（過去注文より自動表示。正確な日数については生産者までご確認ください。）
昆布の鳥居の商品は、5,000円以上で送料無料。（各配送温度帯で5,000円以上。）
この度は、当店商品をお買い求め頂きありがとうございました。 嬉しいお言葉も頂き、ありがとうございます。 当店では、北海道産の天然昆布で、等級が良いものを 取り扱っております。 味も香りも豊かな昆布になっておりますので 楽しんで召し上がって頂けると幸いです。 今後とも、どうぞ宜しくお願い致します。
自宅にも贈り物にも
自宅用でしたが、とても綺麗な箱に入っていて中身も良いし贈り物にもいいなと思いました。自宅で頂くには高級すぎるかな？贅沢ですが頂きます。良い商品をありがとうございました😊
この度は、当店の昆布詰め合わせをお買い上げ頂きありがとうございます。また、嬉しいお言葉も頂きありがとうございます。 当商品は、贈り物にもご家庭用にも たくさんのお客様にお選び頂いております。 昆布の産地によってお出汁の色、お味も異なりますので 色々なお料理にお楽しみ頂けると幸いです。 今後ともどうぞ、宜しくお願い致します。
美味しく頂いております
とても良い昆布で美味しいです。ありがとうございました。
さくら祭様 嬉しいお言葉ありがとうございます。北海道産の天然昆布は希少でとても美味しいので、当店でもこだわりを持って販売させていただいております。同じ昆布でも、味や香り、用途も様々ですので、それぞれの昆布の個性を楽しんでいただければと思います。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
新規ご質問
Category
だし
昆布を入れてだしの味がとても良くなりました。しっかりとした味が出てお味噌汁やお鍋とても美味しかったです。 印象は味もしっかり出る昆布でした。 ありがとうございました。