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生産者のお便りとお知らせ

手作りめんつゆで涼しく過ごしてみませんか

2025/07/28

暑い時こそ美味しいものを♪

毎日ほんっとに暑いですね!! 今年は梅雨明けが早かったうえに、あんまり雨も降らず 降ったかと思えばゲリラ豪雨で短時間にドッと雨が降って 地球温暖化が原因なのか... 農産物への影響も心配なところですね

こんなに暑かったら体調管理も心配 皆様、熱中症は大丈夫ですか? 夏バテしてませんか? 暑い時は食欲が落ちたり、何もする気が起き無くなったり しょうがないんですが... 元気に毎日を過ごすためにも、美味しいご飯を食べてもらいたい!! 今日は、手作りめんつゆのご紹介です♪

手軽に作れるので、自分好みの味にカスタマイズしてくださいね

作り方はとっても簡単!! 醤油、みりん、昆布水の調味料を混ぜるだけ!! 自分好みの味の濃さに調節できるし、何より美味しい♪ 昆布水は水に昆布を浸けておけば(水出し)簡単に作れるので手軽に作れますね! 詳しい作り方は「北海道産天然出し昆布詰合せ」の商品ページ下にある レシピ一覧に掲載しています

毎日暑いですし、8月はお盆休みでご家族で集まる機会も多いのでは?? ぜひぜひ!!皆様で一緒に作ってみて、楽しく夏を過ごして頂けると嬉しいです

昆布の鳥居大阪府(昆布製造・販売)

大阪府岸和田市に昆布・つくだ煮専門店として創業してから
2025年、おかげさまで創業100周年を迎えました。
家族みんなで繋いできた100年間、「健康」・「おいしい」・「安心」を心がけて真心こめて商品を作っています。
"昆布は古来からの健康食品"
美味しくて健康に良い昆布を生活に取り入れて頂き
心も体も元気で、楽しい毎日を過ごして頂けると嬉しいです。

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