無添加･無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール

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真面目に丁寧に「いいものを作っています！」というこだわり生産者の直売モールです。食べる暮らしをゆたかにする。をテーマに無添加や無農薬といった安心で美味しい食品生産者の直売所です。

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たべるとくらすとでは、無添加食品や無農薬農産品の生産者さんを募集しています。

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発酵食品 背景

発酵食品

Fermented foods

発酵食品とは？味噌や醤油やお酢などイメージしやすいと思いますが、他にもアンチョビやチーズやテンペなど様々な発酵食品があります。もちろんココで紹介している発酵食品は全て無添加、保存料なども一切使われていない商品です。

あまざけ+乳酸菌 ちほまろ150g
準備中
送料無料常温初回限定送料無料あり

高千穂ムラたび

あまざけ+乳酸菌 ちほまろ150g

310円~10,000円
高千穂ムラたび
テンペ
準備中
冷蔵

マリポ農園

テンペ

300円
マリポ農園
五年熟成 【桷志田 宝】 有機原料の黒酢
準備中
常温ギフト定期購入可

桷志田（かくいだ）

五年熟成 【桷志田 宝】 有機原料の黒酢

4,150円~4,150円
桷志田（かくいだ）
五年熟成【シェフの黒酢 】有機玄米・米麹の旨み
準備中
常温ギフト定期購入可

桷志田（かくいだ）

五年熟成【シェフの黒酢 】有機玄米・米麹の旨み

1,100円~1,100円
桷志田（かくいだ）
自然栽培　黒酢黒にんにく
準備中
常温

ラコリーヌ

自然栽培　黒酢黒にんにく

1,296円
星5つのうち5の評価(1)
ラコリーヌ
完全自然食品 黒ニンニク
準備中
常温

ヒャクマス

完全自然食品 黒ニンニク

2,000円~3,800円
ヒャクマス
米糀　自然栽培米×天然麹菌(野生麹菌)　品種:亀治
準備中
冷蔵

藤原みそこうじ店

米糀　自然栽培米×天然麹菌(野生麹菌)　品種:亀治

1,296円~1,296円
藤原みそこうじ店
自然栽培・伝統製法仕込み＜黒千石大豆味噌＞芳醇な香りとコク深い味わい
準備中
冷蔵コンパクト便対応

樋桶の郷 味噌工房

自然栽培・伝統製法仕込み＜黒千石大豆味噌＞芳醇な香りとコク深い味わい

880円~2,520円
星5つのうち5の評価(1)
樋桶の郷 味噌工房
淡海米酢
準備中
常温

淡海酢

淡海米酢

520円
淡海酢
『真きび酢』&『純黒糖』
準備中
常温

加計呂麻島 タイケイ製糖

『真きび酢』&『純黒糖』

4,320円~6,480円
星5つのうち5の評価(2)
加計呂麻島 タイケイ製糖
『純黒糖』&『きび酢』さとうきびの恵みギフト
準備中
常温ギフト

加計呂麻島 タイケイ製糖

『純黒糖』&『きび酢』さとうきびの恵みギフト

5,940円
加計呂麻島 タイケイ製糖
自然農　高菜漬け
準備中
常温メール便対応

BIG FAMILY FARM

自然農　高菜漬け

650円~650円
星5つのうち5の評価(2)
BIG FAMILY FARM
農薬・化学肥料不使用のお米使用＜生こうじ＞無肥料栽培・はざかけ干しの農林22号を7分搗きで精米し生のこうじでお届け
準備中
冷蔵

黒川つばくろ農園

農薬・化学肥料不使用のお米使用＜生こうじ＞無肥料栽培・はざかけ干しの農林22号を7分搗きで精米し生のこうじでお届け

1,950円
黒川つばくろ農園
豆みそ　農薬・肥料不使用　木桶3年熟成
準備中
冷蔵ギフト

藤原みそこうじ店

豆みそ　農薬・肥料不使用　木桶3年熟成

1,080円~1,944円
星5つのうち5の評価(6)
藤原みそこうじ店
糀　自然栽培米×天然麹菌(野生麹菌)　品種:ササニシキ
準備中
冷蔵

藤原みそこうじ店

糀　自然栽培米×天然麹菌(野生麹菌)　品種:ササニシキ

1,296円~1,296円
星5つのうち5の評価(1)
藤原みそこうじ店
麦麹　農薬・化学肥料不使用大麦×天然麹菌(野生麹菌)
準備中
冷蔵

藤原みそこうじ店

麦麹　農薬・化学肥料不使用大麦×天然麹菌(野生麹菌)

1,296円
藤原みそこうじ店
【限定福袋】自然栽培の甘酒麹＆玄米麹のKOJI福袋
準備中
冷蔵

はちどり味噌

【限定福袋】自然栽培の甘酒麹＆玄米麹のKOJI福袋

5,990円
星5つのうち5の評価(2)
はちどり味噌
米みそ　自然　落折　自然栽培×天然麹菌(野生麹菌)
準備中
冷蔵ギフト

藤原みそこうじ店

米みそ　自然　落折　自然栽培×天然麹菌(野生麹菌)

1,296円~2,376円
星5つのうち4の評価(1)
藤原みそこうじ店
糀　自然栽培米×天然麹菌(野生麹菌)　品種:亀治
準備中
冷蔵

藤原みそこうじ店

糀　自然栽培米×天然麹菌(野生麹菌)　品種:亀治

1,296円~1,296円
藤原みそこうじ店
手作り甘酒（無添加、ノンアルコール）自家特別栽培のもち米100%と麹
準備中
冷蔵

信州坊主ほのか（細井ファーム）

手作り甘酒（無添加、ノンアルコール）自家特別栽培のもち米100%と麹

907円~1,701円
星5つのうち5の評価(1)
信州坊主ほのか（細井ファーム）
糀菌が活きてる❗生甘酒スムージー（パインアップル）
準備中
冷凍送料無料あり

屋我地島 イリ玉城農園

糀菌が活きてる❗生甘酒スムージー（パインアップル）

7,700円~32,000円
屋我地島 イリ玉城農園
〈今シーズンの販売は終了しました〉早採りサラダ玉ねぎ4kg+さらたま糀セット┃九州・中国地域送料込┃※ギフトボックス対応可能
準備中
常温送料無料あり

耕人舎

〈今シーズンの販売は終了しました〉早採りサラダ玉ねぎ4kg+さらたま糀セット┃九州・中国地域送料込┃※ギフトボックス対応可能

4,500円
耕人舎
黒にんにく　くろたまちゃん【農薬無検出】【嘉定種にんにく】
準備中
常温

あまたま農園

黒にんにく　くろたまちゃん【農薬無検出】【嘉定種にんにく】

432円~648円
あまたま農園
自然栽培　はちみつ黒にんにく
準備中
常温

ラコリーヌ

自然栽培　はちみつ黒にんにく

1,296円
ラコリーヌ
【限定販売】特別栽培青梅使用＜生フルーツ黒酢 青梅＞三年熟成
準備中
常温ギフト定期購入可

桷志田（かくいだ）

【限定販売】特別栽培青梅使用＜生フルーツ黒酢 青梅＞三年熟成

2,950円~2,950円
桷志田（かくいだ）
【自然栽培いせひかりの糀あまざけ】原材料は無農薬無肥料のイセヒカリのみ使用　
準備中
常温送料無料ありメール便対応

農業！たいこや

【自然栽培いせひかりの糀あまざけ】原材料は無農薬無肥料のイセヒカリのみ使用　

400円~1,860円
星5つのうち5の評価(7)
農業！たいこや
お試し価格
【お試し用】＜やさしいMISO 稔 ＆ 圓 各380gセット＞自然栽培の原材料のお味噌の食べ比べセット
準備中
冷蔵お試し価格初回限定

はちどり味噌

【お試し用】＜やさしいMISO 稔 ＆ 圓 各380gセット＞自然栽培の原材料のお味噌の食べ比べセット

3,360円
お試し価格価格
2,688円
はちどり味噌
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【超希少】自然栽培「キラリモチ」大麦麹 | 少量のみ限定販売。やさしさが凝縮した、極上の生麹。
準備中
冷蔵

はちどり味噌

【超希少】自然栽培「キラリモチ」大麦麹 | 少量のみ限定販売。やさしさが凝縮した、極上の生麹。

1,200円
星5つのうち4の評価(1)
はちどり味噌
【限定福袋】やさしいMISO 稔＆圓のMISO福袋
準備中
冷蔵

はちどり味噌

【限定福袋】やさしいMISO 稔＆圓のMISO福袋

6,890円
はちどり味噌
【予約注文】〈さらたま糀2点┃ギフトBOX入り・オリジナルThanksカード付〉ひとさじで、おうちごはんが調う発酵調味料・玉ねぎ麴
準備中
常温ギフト

耕人舎

【予約注文】〈さらたま糀2点┃ギフトBOX入り・オリジナルThanksカード付〉ひとさじで、おうちごはんが調う発酵調味料・玉ねぎ麴

円
耕人舎
非加熱〈紅白生あま酒ギフトセット〉自然栽培米と天然水仕込み／火入れなし・麹菌そのまま
準備中
冷蔵ギフトコンパクト便対応

樋桶の郷 味噌工房

非加熱〈紅白生あま酒ギフトセット〉自然栽培米と天然水仕込み／火入れなし・麹菌そのまま

2,200円~4,300円
樋桶の郷 味噌工房
自然農のゆずを活かしたおかず味噌【ゆず味噌】
準備中
常温メール便対応

BIG FAMILY FARM

自然農のゆずを活かしたおかず味噌【ゆず味噌】

800円
BIG FAMILY FARM
無農薬・無化学肥料栽培で育った梅を使った【梅干し】
準備中
NEW常温メール便対応

BIG FAMILY FARM

無農薬・無化学肥料栽培で育った梅を使った【梅干し】

800円
星5つのうち5の評価(5)
BIG FAMILY FARM
【大切な方へのギフト】和の花みそ汁「彩の雫」
準備中
冷蔵ギフト送料無料あり

はちどり味噌

【大切な方へのギフト】和の花みそ汁「彩の雫」

4,800円
はちどり味噌

発酵食品 お取り寄せ通販口コミ・レビュー

無農薬・無化学肥料栽培で育った梅を使った【梅干し】の口コミ・レビュー(yuさん)
無農薬・無化学肥料栽培で育った梅を使った【梅干し】をお取り寄せ / yuさん (福岡県)/ 投稿日: 3/6/2026
追加購入
美味しかったので7袋追加購入しました。 なくなりましたらまたよろしくお願いします。ありがとうございました。
無農薬・無化学肥料栽培で育った梅を使った【梅干し】を見る>
無農薬・無化学肥料栽培で育った梅を使った【梅干し】の口コミ・レビュー(yuさん)
無農薬・無化学肥料栽培で育った梅を使った【梅干し】をお取り寄せ / yuさん (福岡県)/ 投稿日: 2/5/2026
美味しい！
無農薬、無添加の梅干しを探していて偶然見つけたので5袋購入しました。梅の大きさも塩分もちょうど良く、とっても美味しいです。 またなくなりましたら注文いたします。 この度は安全で美味しい梅干しをありがとうございました。
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【超希少】自然栽培「キラリモチ」大麦麹 | 少量のみ限定販売。やさしさが凝縮した、極上の生麹。の口コミ・レビュー(さくらさん)
【超希少】自然栽培「キラリモチ」大麦麹 | 少量のみ限定販売。やさしさが凝縮した、極上の生麹。をお取り寄せ / さくらさん (島根県)/ 投稿日: 11/18/2025
麦味噌作り、初めて
生の麹を初めて見ました。甘いニオイがしますね。自然栽培の黒大豆も、あるので、味噌作ります。 。今までは、米麹と白大豆や小豆で、作ってました。 子供の頃は、広島だったので、麦味噌でした。懐かしい味になるかな。 早く食べたいですね。
【超希少】自然栽培「キラリモチ」大麦麹 | 少量のみ限定販売。やさしさが凝縮した、極上の生麹。を見る>
無農薬・無化学肥料栽培で育った梅を使った【梅干し】の口コミ・レビュー(きりんさん)
無農薬・無化学肥料栽培で育った梅を使った【梅干し】をお取り寄せ / きりんさん (大分県)/ 投稿日: 10/21/2025
パッケージ　送料
真空パッケージなので、酸化や乾燥、液もれも安心です。しかも、レターパック600円で8個まで送っていただけて、元の商品もリーズナブルですし、梅干しは高い商品の所、本当に有難いです。 今年の梅干しが登場でしょうか。しっとり美味しくいただいています。
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無農薬・無化学肥料栽培で育った梅を使った【梅干し】の口コミ・レビュー(きりんさん)
無農薬・無化学肥料栽培で育った梅を使った【梅干し】をお取り寄せ / きりんさん (大分県)/ 投稿日: 10/9/2025
こだわりが素晴らしい！　塩　カンホアの塩
自然栽培の梅で作った梅干しを探していました。カンホアの塩と使った塩まで記入があり感激！しかも、塩はミネラルや天日にこだわった塩！実は我が家もカンホアの塩を使用中！色は品種でムラがありそうですが、素晴らしいこだわりの梅干しです。
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自然栽培・伝統製法仕込み＜黒千石大豆味噌＞芳醇な香りとコク深い味わいの口コミ・レビュー(およねさん)
自然栽培・伝統製法仕込み＜黒千石大豆味噌＞芳醇な香りとコク深い味わいをお取り寄せ / およねさん (栃木県)/ 投稿日: 10/3/2025
貴重なお味噌ー！
黒千石大豆は、絶滅寸前だったけど数粒見つかって今にいたると聞きましたが、そんな貴重な黒千石大豆味噌を頂けるとは。。。感慨深いです。野菜やキノコのお味噌汁で毎日美味しく、味わっています。一番最初に食べた時と今とでは、味が変わって、とてもまろやかになっています。そして、パッケージが可愛いです!主人がお菓子と間違えていました!美味しい、貴重なお味噌をありがとうございました!
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【自然栽培いせひかりの糀あまざけ】原材料は無農薬無肥料のイセヒカリのみ使用　の口コミ・レビュー(ねこさん)
【自然栽培いせひかりの糀あまざけ】原材料は無農薬無肥料のイセヒカリのみ使用　をお取り寄せ / ねこさん (神奈川県)/ 投稿日: 2/22/2025
☆リピートです☆
ちょっと甘いものほしいなぁというときに、たいこやさんの甘酒をいただいています。濃縮タイプなのでお湯で薄めるのですが、甘酒多めで7：3くらいでしょうか、私にとってはちょうどよい甘さで美味しくいただいています。甘酒は元気が出ますね。いつもおいしい甘酒をありがとうございます。またよろしくお願いします。
【自然栽培いせひかりの糀あまざけ】原材料は無農薬無肥料のイセヒカリのみ使用　を見る>
【限定福袋】自然栽培の甘酒麹＆玄米麹のKOJI福袋の口コミ・レビュー(出来るだけ手作りさん)
【限定福袋】自然栽培の甘酒麹＆玄米麹のKOJI福袋をお取り寄せ / 出来るだけ手作りさん (北海道)/ 投稿日: 1/17/2025
丁寧に作られていることが伝わってきました。
亡き義母が手間暇かけて作ってくれた糀甘酒。私は手軽にヨーグルトメーカーで糀甘酒を作って食しているのですが、無農薬のお米で作った糀で甘酒を作りたいと思い探してみるも見つける事が出来なかったため、自分自身で糀を作ろうと昨年家庭用の手作り糀の器具を揃えました。 ところが糀づくりは日々の食事の支度のように簡単にできるものではないのでなかなか手を付けられず、こちらで福袋を見つけたとき「あった！！」と思わず３セットポチってしまいました。 開封し糀を見た瞬間、丁寧に作られていることが伝わってきました。 同梱の甘酒も美味しくて着いたその日に２本飲んでしまいました。自分で作ってみた甘酒も美味しくできました。 糀と同じ重さのお湯を加えヨーグルトメーカーで６０度で６時間で作っています。 玄米糀では作ったことが無かったので同じように作ってみたのですが硬さが気になったので２時間発酵時間を伸ばしてみたところいい感じになりました。 白米のほうは２００グラムずつ脱気して冷凍保存しました。いつまでもつかな？ 残りの玄米糀で玄米味噌を仕込みます。上手くできますように。。。 出会いに感謝！！　またよろしくお願いします。
【限定福袋】自然栽培の甘酒麹＆玄米麹のKOJI福袋を見る>
【限定福袋】自然栽培の甘酒麹＆玄米麹のKOJI福袋の口コミ・レビュー(ゆゆさん)
【限定福袋】自然栽培の甘酒麹＆玄米麹のKOJI福袋をお取り寄せ / ゆゆさん (愛知県)/ 投稿日: 1/15/2025
味噌作りと魔法瓶で甘酒
2025年が明けて こちらの麹の福袋に 私の心がぎゅぎゅっと引き寄せられました（笑） 麹のこの柔らかな感じ どんなお味噌、甘酒に仕上がるだろう〜　とワクワクです 今朝は甘酒を仕込みました 8時間静かに見守り 楽しみます 良い麹さんとおまけの甘酒を ありがとうございました
【限定福袋】自然栽培の甘酒麹＆玄米麹のKOJI福袋を見る>
【自然栽培いせひかりの糀あまざけ】原材料は無農薬無肥料のイセヒカリのみ使用　の口コミ・レビュー(ももままさん)
【自然栽培いせひかりの糀あまざけ】原材料は無農薬無肥料のイセヒカリのみ使用　をお取り寄せ / ももままさん (北海道)/ 投稿日: 12/23/2024
甘くてまろやか
腸内環境を整えたく無添加の甘酒を探していました。イセヒカリはずっと気になっていたお米で、そちらを使った甘酒とのことで即買いしました。味は絶品です。毎日朝と寝る前に飲んでいます。
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