なし
なし
| 原材料 | 豚ばら肉（北海道富良野産、フランス産）、塩（フランス産）、てん菜糖（北海道産）、香辛料 |
|---|---|
| 内容量 | 北海道&フランスブルターニュセット : ブロック（３５０ｇ×２）、スライス（８０ｇ×２） |
| 賞味期限 | 冷凍３０日 |
| 保存方法 | 冷凍庫で保存して下さい、開封後は冷蔵庫で保存して５日以内にお召し上がり下さい。 |
北海道富良野産地養豚ベーコンとフランスブルターニュ豚ベーコンをブロックとスライスのセットにしました。
北海道富良野産地養豚は旨味のバランスが素晴らしく、もしかしたらお料理に使うのが勿体ないと感じるかもしれないほどおいしいベーコンです。
フランスブルターニュ豚は、特徴的な脂の甘味がオリーブオイルとにんにくとの相性が良くパスタ料理に最適。
セット商品の中で内容量が一番多い商品です。
ご自宅用にも大切な方へのギフトとしてもお勧め致します。
※画像は４点梱包されていますが、総重量を合わせるために包装個数が分かれる場合がございますので予めご了承ください。実際は黒い簡易BOXでの発送になります。
（白ラベル…フランスブルターニュ豚、黒ラベル…ラベンダーポーク）
北海道は大雪山の連峰に位置する勝岳山麓の自然環境の中で育ったブランド豚「ラベンダーポーク」、美食の国、フランスブルターニュ産豚をベーコンにしました。
それぞれ-2℃で20日間氷温熟成させることで、「甘味」につながるアミノ酸と糖質を蓄えます。
モリーズスモークの特徴であるまろやかな「旨味」が引き出されます。
熟成後は、桜チップと白樺炭でゆっくりと燻します。
フランス西海岸ブルターニュ地方で作られたゲランド塩、10数種類の厳選されたハーブをミックスさせたオリジナルスパイスを使用しています。
そのままお召し上がりいただくか、軽く炙ってお召し上がりください。
北海道の食材を中心に無添加にこだわり自分が食べて美味しい食材を手作りで燻製しております。
本物志向の手づくりベーコンをお届けいたします。
よりおいしくお召し上がりいただくために、ワインとイタリア料理、フランス料理も勉強し、日々精進しております。
なし
なし
ちっぴー様 ありがとうございます！
新規ご質問
なし
なし
| 原材料 | 豚ばら肉（北海道富良野産、フランス産）、塩（フランス産）、てん菜糖（北海道産）、香辛料 |
|---|---|
| 内容量 | 北海道&フランスブルターニュセット : ブロック（３５０ｇ×２）、スライス（８０ｇ×２） |
| 賞味期限 | 冷凍３０日 |
| 保存方法 | 冷凍庫で保存して下さい、開封後は冷蔵庫で保存して５日以内にお召し上がり下さい。 |
北海道富良野産地養豚ベーコンとフランスブルターニュ豚ベーコンをブロックとスライスのセットにしました。
北海道富良野産地養豚は旨味のバランスが素晴らしく、もしかしたらお料理に使うのが勿体ないと感じるかもしれないほどおいしいベーコンです。
フランスブルターニュ豚は、特徴的な脂の甘味がオリーブオイルとにんにくとの相性が良くパスタ料理に最適。
セット商品の中で内容量が一番多い商品です。
ご自宅用にも大切な方へのギフトとしてもお勧め致します。
※画像は４点梱包されていますが、総重量を合わせるために包装個数が分かれる場合がございますので予めご了承ください。実際は黒い簡易BOXでの発送になります。
（白ラベル…フランスブルターニュ豚、黒ラベル…ラベンダーポーク）
北海道は大雪山の連峰に位置する勝岳山麓の自然環境の中で育ったブランド豚「ラベンダーポーク」、美食の国、フランスブルターニュ産豚をベーコンにしました。
それぞれ-2℃で20日間氷温熟成させることで、「甘味」につながるアミノ酸と糖質を蓄えます。
モリーズスモークの特徴であるまろやかな「旨味」が引き出されます。
熟成後は、桜チップと白樺炭でゆっくりと燻します。
フランス西海岸ブルターニュ地方で作られたゲランド塩、10数種類の厳選されたハーブをミックスさせたオリジナルスパイスを使用しています。
そのままお召し上がりいただくか、軽く炙ってお召し上がりください。
北海道の食材を中心に無添加にこだわり自分が食べて美味しい食材を手作りで燻製しております。
本物志向の手づくりベーコンをお届けいたします。
よりおいしくお召し上がりいただくために、ワインとイタリア料理、フランス料理も勉強し、日々精進しております。
なし
なし
燻製の香りが最高!
親戚の内祝で贈らせてもらいました。 とても香りがよく、美味しかったと好評でした！