
出荷まで大変お時間がかかる場合がございます。予めご了承の上ご注文をお願い致します。 基本的には全ての商品第1・第3月曜日発送となります。 お急ぎの場合や日程指定がある場合は備考欄にご記載ください。対応できる限り対応させて頂きます。 合計2点以上ご注文くださる場合は送料は注文時と異なる場合があります。その際は、追ってこちらからご連絡させて頂き、送料の変更のお知らせをさせて頂きます。値段は点数にもよりますが、3点で200円程度アップになります。
※1回のご注文あたり最大2点まで購入可能
| 原材料 | オーガニックアーモンドフラワー、自然栽培丹波黒豆、オーガニックバナナ、オーガニッククルミ、無農薬・無化学肥料のお野菜のみを食べて育った平飼いニワトリさんが産んでくれた卵、グラスフェッドプロテインパウダー(ホエイ)、オーガニックオーツフラワー、オーガニックサイリウムハスク、オーガニックイースト、オーガニックココナッツ粉、オオーガニックハニー(イースト発酵時のみ使用)、オーガニックりんご酢、海塩 /アルミニウムフリーベーキングパウダー |
|---|---|
| 内容量 | 7cm✖️18cm✖️高さ約7cm : 580g |
| 賞味期限 | 冷凍保存で2ヶ月冷蔵保存で4日間 |
| 保存方法 | お召し上がりになるまでは冷凍保存お召し上がりになる時には冷蔵保存にしてください。 |
世の中には数多くのグルテンフリー食品や健康パンが存在します。それぞれに良さがありますが、私が追求したのは、さらに一歩先にある「人間の生理機能にどこまで深く寄り添えるか」という本質的な問いへの答えでした。
その理想を形にするため、完全オーガニックな素材のみを厳選し、小麦粉や米粉といった血糖値への影響が懸念される粉類を一切排除。イーストを活性化させるために不可欠なごく少量の蜂蜜を除き、砂糖や人工甘味料も一切使用せず、緻密な計算のもとで栄養バランスを整えています。
「大好きなパンを楽しみながら、身体も軽やかでありたい」という願いを叶えるため、一切の妥協なく作り上げました。
もし、ご自身や大切な方の明日の健康のために「今日から何か、少しだけ違う選択をしてみたいな」と感じているなら、ぜひこのパンを一口、味わってみてください。これまでグルテンフリーを意識したことがなかった方にこそ一度召し上がっていただき、「これなら食べられる、思っていたよりずっと美味しい!」という体験を、健康管理に意識を向ける第一歩として活用していただけたら幸いです。
【お召し上がり方】
薄くスライスして食べるタイプの食パンです。
トーストしていただくことで、選び抜かれた素材の香りをより一層感じていただけます。

今月お届けするのは、黒豆の聖地・兵庫県丹波市で、自然の力のみを信じて育てられた「丹波黒豆」を主役にしたパンです。
一般的な黒豆とこの丹波黒豆の決定的な違いは、その圧倒的な「生命力」にあります。約100日間という異例の長期間、丹波の厳しい寒暖差の中でじっくりと熟成されることで、粒の大きさ、皮の弾力、そして抗酸化物質であるアントシアニンの含有量が格段に高まります。
この貴重な黒豆を、豆が持つ「自然の甘さ」を最大限に引き出す手法で丁寧に炊き上げました。砂糖を介さずとも、口の中でとろけるような芳醇な甘みと、くるみの香ばしさが重なり合い食感香り共に楽しんでいただけたらと思います。
バターを塗ってお召し上がりになって頂いても良いですし、そのままでも、トーストしても美味しいです。
ご丁寧にレビューを書いてくださったのにも関わらず、お返事が遅くなっております。申し訳ございません。 ブレッドシリーズの商品気に入ってくださって本当に嬉しく思っております。 タイミングが良かったのか悪かったのか、ちょうど商品切り替わりだったので2種類試して頂けて食べ比べして頂けて良かったです。 私がいつもアップデートが追いついておりませんが、常に商品切り替わっておりますので、気になりましたらまたぜひお声がけくださいませ。 次はイチジクとクルミになります。
美味しい!
グルテンフリーのパンで今まで食べてきた中で1番美味しかったです。血糖値もとても気になっており、米粉のパンでも気になっていたのですが、このパンはそんな粉を使ってないのにとても美味しく、しっとりしていてびっくりしました。トーストしなくてそのままでも美味しいですし、トーストすると香ばしくもっと美味しいです。今度はバターも購入して一緒に食べてみたいです。これからもいろんなパン楽しみにしています。
この度はご購入誠にありがとうございます。本当に嬉しいです! 栄養バランスをすごく考えて製作したのでこのようなレビューを頂けて自分の思いが届いた気がして言葉で言い表せない心が暖かくなる気持ちになりました。 これからもより喜んで商品を製作してしてまいりたいと思います。また気になるお味があれば是非お試しくださいませ。 ちなみに次回は夏らしくマンゴーレーズンです。マンゴーも硬すぎず柔らかすぎないドライマンゴーにこだわっています。 コメント本当にありがとうございました。
無添加オーガニック 美味しい
マンダリンオレンジとレーズン食パンを購入してみました。レーズンも甘さが有るのですが体に良いとの事をお手紙に書いて有りました。冷凍保存で1ヶ月 もつのもいいところです(その前に美味しくて全部食べてしまいますが笑)こちらのお店は商品の材料がいいし安心感がありますね。食パンは月ごと変わるようなので自分の好みの食パンを探すのも楽しみです。ケーキも美味しそう。
お返事に気づかずお返事が遅くなってしまい大変申し訳ありません。この度はご注文本当にありがとうございます。 商品の良いところをレビューくださり本当にありがたいです。商品気に入って頂けてすごく嬉しいです。 また是非他の商品も試してみてください。
h+dietが「血糖値」という指標を大切にするのは、それが日々のパフォーマンスだけでなく、細胞レベルでの「若々しさ」を左右する根源だと考えているからです。
血糖値のコントロールは、体脂肪の蓄積を防ぐだけでなく、細胞内のエネルギー代謝効率を最大化し、老化防止に不可欠なNAD+(ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド)の濃度を維持・改善する直接的な鍵となります。
脂肪分解の抑制: インスリン濃度が高い状態では、体脂肪を燃焼させる酵素(ホルモン感受性リパーゼ)の働きが阻害されます。つまり、血糖値が高いままでは「脂肪を燃やせない体」になってしまいます。
血糖値の安定化: 血糖値を一定に保つことでインスリンの過剰分泌を防ぎ、体がエネルギー源として糖ではなく、体脂肪を優先的に利用するモード(代謝柔軟性)に切り替わります。
代謝経路の正常化: 過剰な糖が細胞内に流入すると、解糖系が過剰に駆動され、貴重なNAD+が消費され尽くしてしまいます。血糖値を安定させ、糖への依存度を下げることで、細胞内のNAD+レベルが自然に回復します。
サーチュイン遺伝子(長寿遺伝子)の活性化: NAD+は、細胞の修復や老化抑制を司るサーチュイン遺伝子の「燃料」です。高血糖による炎症を防ぐことは、この貴重な燃料を「若返り」のために優先的に回すことを意味します。
スターターズ・プラスは単なる食事の選択ではありません。あなたの身体が本来持っている「自己修復力」と「代謝の美しさ」を最大限に引き出してくれるよう計算されています。


【毎日食パンの栄養価に関して】
運動をしているしていないにかかわらず、厚生労働省が一般人が健康であるために摂取すべき栄養バランスは
◉炭水化物 50%〜65%
◉脂質 20%〜30%
◉タンパク質 13%〜20%
になります。
★h+dietの毎日食パン
炭水化物 21.1%
タンパク質 28.2%
脂質 30.8%
食物繊維 15.9%
★一般的な食パン
炭水化物 71.1%
タンパク質 14.9%
脂質 6.9%
食物繊維 7.1%
食物繊維が一般的な食パンの2倍以上入っているのにも関わらず、糖質は一般的な食パンの1/3以下です。
小麦粉を不使用で作っておりますので、小麦アレルギーの方でもお召し上がりいただけます。
【必ずお読みください】
この商品は小麦粉を使用しておりませんが、他のアレルギー食材(乳、卵、アーモンド、バナナ)が含まれています。
また、本品製造加工場では乳、卵、アーモンド、バナナを含む製品も生産しています。
ごく微量でもアレルギー反応の可能性がある場合や、体調が優れない場合など、ご不安がある場合はお医者様とご相談ください。
原料や加工状況に関しまして何かご不明な点やご質問がありましたら、ご遠慮なくお声掛けください。
アレルギーをお持ちの方にもおいしく安心してお召し上がりいただけますよう努めてまいります。

【栄養学と生理学からデザインするスイーツ&ブレッド】
30年以上の実績を持つパーソナルトレーナー/ダイエットカウンセラーの大西ひとみが、人体のメカニズムに基づいて開発・製作する「h+diet laboratory」。
9年間に及ぶ米国ロサンゼルスでの活動を経て帰国。7冊の著書を出版し、食品開発の監修やメディア活動など多方面で実績を重ね、2017年に始動。現在は武蔵小山に「工房兼研究所」を構える。
展開する商品は、単なるオーガニックスイーツにとどまらない。最新の栄養学・生理学を落とし込み、小麦粉・米粉を一切使わない独自のグルテンフリー、砂糖や人工甘味料を完全に排除した厳格な基準を徹底。植物性素材は100%オーガニックにこだわり、動物性素材も独自の厳しい眼で選定している。
独自の生理学的計算により、冷凍解凍の際にも離水を感じさせない極上のテクスチャーを追求。テーブルを華やかに彩る「ケーキアート」としての造形美とともに、身体のメカニズムを調律し、一般的なスイーツとは一線を画すスイーツ&ブレッドブランド。

出荷まで大変お時間がかかる場合がございます。予めご了承の上ご注文をお願い致します。 基本的には全ての商品第1・第3月曜日発送となります。 お急ぎの場合や日程指定がある場合は備考欄にご記載ください。対応できる限り対応させて頂きます。 合計2点以上ご注文くださる場合は送料は注文時と異なる場合があります。その際は、追ってこちらからご連絡させて頂き、送料の変更のお知らせをさせて頂きます。値段は点数にもよりますが、3点で200円程度アップになります。
※1回のご注文あたり最大2点まで購入可能
安心で栄養素が沢山つまってる
食パンだけを注文しました。マンダリンオレンジ、レーズンの優しい甘さが食パンあっていてあとクルミがゴツゴツ入っていて飽きもこないしなんといっても美味しいです。自分は柑橘類のドライフルーツが食パンに入っているのが好きです。毎月食パンメニューが変わるらしいので自分が好きな食パンが有ればいいなと思いました。それとお店が動物に優しい育て方をした材料を使用しているので購入したのもあります。
新規ご質問
卵大好きさんがh+diet laboratoryさんの【オーガニック】小麦粉・米粉不使用のスターターズ・プラス(丹波黒豆&クルミ)クリーンな食生活への、第一歩にについて質問をしました。
2025/08/03
クロネコヤマト宅急便お願い出来ますか
h+diet laboratory(ショップ)
お問い合わせありがとうございます。はい、発送はクロネコヤマト(ヤマト運輸)になります。
ココナッツベリーさんがh+diet laboratoryさんの【オーガニック】小麦粉・米粉不使用のスターターズ・プラス(丹波黒豆&クルミ)クリーンな食生活への、第一歩にについて質問をしました。
2024/11/15
【完全オーガニック・グルテンフリー】栄養学から考えるh+diet毎日食パン(現在は干し柿とレーズンとクルミ)の一食分のカロリーを含めた栄養成分値を教えてください。
コメントがありません
タマさんがh+diet laboratoryさんの【オーガニック】小麦粉・米粉不使用のスターターズ・プラス(丹波黒豆&クルミ)クリーンな食生活への、第一歩にについて質問をしました。
2024/03/10
こんばんは。食パンだけは準備中ですか?いつ出来上がり等分かりますか?
h+diet laboratory(ショップ)
タマさん、いつも商品チェックくださり、本当にありがとうございます。 先ほど単品で購入可能な状態に設定しておきましたので、 https://taberutokurasuto.com/shop/hplusdietlab/item/220422084502423/ こちらから、食パンのみを選択いただき、ご注文くださいませ。 私のアップデートが追いついておらず、今週中には新しい商品に変更する予定ですが、くるみかペカンナッツ入りのプレーン食パンでも対応可能です。 これから出す新しい食パンは抹茶の食パンであんこジャム付きになります。こちらはおそらくあんこジャムがあったほうが良いと思いますが、抹茶食パンの単品でも対応可能です。 抹茶食パンの後はドライマンダリンオレンジとレーズンの食パンになります。ドライマンダリンオレンジとレーズンは来月上旬販売予定です。今月末には製作します。 ご希望のもの、タイミング等合うものがございましたらご注文頂ければ幸いです。
タマ
こんばんは。食パンの事なのですが 凄くマンダリンオレンジ、レーズンが気に入ってしまい今回は違う食パンみたいなのでローフパンを注文してみました。柑橘類ドライフルーツが入っていたのでローフパンの生地も美味しそう。あっお手紙ありがとうございました。自分の名前が間違えて書いてありました。色々な人達のパンとか作らないといけないしわざわざお手紙も添えていただける訳で。添えられるお手紙も楽しみにして待ってます。
Category

出荷まで大変お時間がかかる場合がございます。予めご了承の上ご注文をお願い致します。 基本的には全ての商品第1・第3月曜日発送となります。 お急ぎの場合や日程指定がある場合は備考欄にご記載ください。対応できる限り対応させて頂きます。 合計2点以上ご注文くださる場合は送料は注文時と異なる場合があります。その際は、追ってこちらからご連絡させて頂き、送料の変更のお知らせをさせて頂きます。値段は点数にもよりますが、3点で200円程度アップになります。
※1回のご注文あたり最大2点まで購入可能
| 原材料 | オーガニックアーモンドフラワー、自然栽培丹波黒豆、オーガニックバナナ、オーガニッククルミ、無農薬・無化学肥料のお野菜のみを食べて育った平飼いニワトリさんが産んでくれた卵、グラスフェッドプロテインパウダー(ホエイ)、オーガニックオーツフラワー、オーガニックサイリウムハスク、オーガニックイースト、オーガニックココナッツ粉、オオーガニックハニー(イースト発酵時のみ使用)、オーガニックりんご酢、海塩 /アルミニウムフリーベーキングパウダー |
|---|---|
| 内容量 | 7cm✖️18cm✖️高さ約7cm : 580g |
| 賞味期限 | 冷凍保存で2ヶ月冷蔵保存で4日間 |
| 保存方法 | お召し上がりになるまでは冷凍保存お召し上がりになる時には冷蔵保存にしてください。 |
世の中には数多くのグルテンフリー食品や健康パンが存在します。それぞれに良さがありますが、私が追求したのは、さらに一歩先にある「人間の生理機能にどこまで深く寄り添えるか」という本質的な問いへの答えでした。
その理想を形にするため、完全オーガニックな素材のみを厳選し、小麦粉や米粉といった血糖値への影響が懸念される粉類を一切排除。イーストを活性化させるために不可欠なごく少量の蜂蜜を除き、砂糖や人工甘味料も一切使用せず、緻密な計算のもとで栄養バランスを整えています。
「大好きなパンを楽しみながら、身体も軽やかでありたい」という願いを叶えるため、一切の妥協なく作り上げました。
もし、ご自身や大切な方の明日の健康のために「今日から何か、少しだけ違う選択をしてみたいな」と感じているなら、ぜひこのパンを一口、味わってみてください。これまでグルテンフリーを意識したことがなかった方にこそ一度召し上がっていただき、「これなら食べられる、思っていたよりずっと美味しい!」という体験を、健康管理に意識を向ける第一歩として活用していただけたら幸いです。
【お召し上がり方】
薄くスライスして食べるタイプの食パンです。
トーストしていただくことで、選び抜かれた素材の香りをより一層感じていただけます。

今月お届けするのは、黒豆の聖地・兵庫県丹波市で、自然の力のみを信じて育てられた「丹波黒豆」を主役にしたパンです。
一般的な黒豆とこの丹波黒豆の決定的な違いは、その圧倒的な「生命力」にあります。約100日間という異例の長期間、丹波の厳しい寒暖差の中でじっくりと熟成されることで、粒の大きさ、皮の弾力、そして抗酸化物質であるアントシアニンの含有量が格段に高まります。
この貴重な黒豆を、豆が持つ「自然の甘さ」を最大限に引き出す手法で丁寧に炊き上げました。砂糖を介さずとも、口の中でとろけるような芳醇な甘みと、くるみの香ばしさが重なり合い食感香り共に楽しんでいただけたらと思います。
バターを塗ってお召し上がりになって頂いても良いですし、そのままでも、トーストしても美味しいです。
h+dietが「血糖値」という指標を大切にするのは、それが日々のパフォーマンスだけでなく、細胞レベルでの「若々しさ」を左右する根源だと考えているからです。
血糖値のコントロールは、体脂肪の蓄積を防ぐだけでなく、細胞内のエネルギー代謝効率を最大化し、老化防止に不可欠なNAD+(ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド)の濃度を維持・改善する直接的な鍵となります。
脂肪分解の抑制: インスリン濃度が高い状態では、体脂肪を燃焼させる酵素(ホルモン感受性リパーゼ)の働きが阻害されます。つまり、血糖値が高いままでは「脂肪を燃やせない体」になってしまいます。
血糖値の安定化: 血糖値を一定に保つことでインスリンの過剰分泌を防ぎ、体がエネルギー源として糖ではなく、体脂肪を優先的に利用するモード(代謝柔軟性)に切り替わります。
代謝経路の正常化: 過剰な糖が細胞内に流入すると、解糖系が過剰に駆動され、貴重なNAD+が消費され尽くしてしまいます。血糖値を安定させ、糖への依存度を下げることで、細胞内のNAD+レベルが自然に回復します。
サーチュイン遺伝子(長寿遺伝子)の活性化: NAD+は、細胞の修復や老化抑制を司るサーチュイン遺伝子の「燃料」です。高血糖による炎症を防ぐことは、この貴重な燃料を「若返り」のために優先的に回すことを意味します。
スターターズ・プラスは単なる食事の選択ではありません。あなたの身体が本来持っている「自己修復力」と「代謝の美しさ」を最大限に引き出してくれるよう計算されています。


【毎日食パンの栄養価に関して】
運動をしているしていないにかかわらず、厚生労働省が一般人が健康であるために摂取すべき栄養バランスは
◉炭水化物 50%〜65%
◉脂質 20%〜30%
◉タンパク質 13%〜20%
になります。
★h+dietの毎日食パン
炭水化物 21.1%
タンパク質 28.2%
脂質 30.8%
食物繊維 15.9%
★一般的な食パン
炭水化物 71.1%
タンパク質 14.9%
脂質 6.9%
食物繊維 7.1%
食物繊維が一般的な食パンの2倍以上入っているのにも関わらず、糖質は一般的な食パンの1/3以下です。
小麦粉を不使用で作っておりますので、小麦アレルギーの方でもお召し上がりいただけます。
【必ずお読みください】
この商品は小麦粉を使用しておりませんが、他のアレルギー食材(乳、卵、アーモンド、バナナ)が含まれています。
また、本品製造加工場では乳、卵、アーモンド、バナナを含む製品も生産しています。
ごく微量でもアレルギー反応の可能性がある場合や、体調が優れない場合など、ご不安がある場合はお医者様とご相談ください。
原料や加工状況に関しまして何かご不明な点やご質問がありましたら、ご遠慮なくお声掛けください。
アレルギーをお持ちの方にもおいしく安心してお召し上がりいただけますよう努めてまいります。

【栄養学と生理学からデザインするスイーツ&ブレッド】
30年以上の実績を持つパーソナルトレーナー/ダイエットカウンセラーの大西ひとみが、人体のメカニズムに基づいて開発・製作する「h+diet laboratory」。
9年間に及ぶ米国ロサンゼルスでの活動を経て帰国。7冊の著書を出版し、食品開発の監修やメディア活動など多方面で実績を重ね、2017年に始動。現在は武蔵小山に「工房兼研究所」を構える。
展開する商品は、単なるオーガニックスイーツにとどまらない。最新の栄養学・生理学を落とし込み、小麦粉・米粉を一切使わない独自のグルテンフリー、砂糖や人工甘味料を完全に排除した厳格な基準を徹底。植物性素材は100%オーガニックにこだわり、動物性素材も独自の厳しい眼で選定している。
独自の生理学的計算により、冷凍解凍の際にも離水を感じさせない極上のテクスチャーを追求。テーブルを華やかに彩る「ケーキアート」としての造形美とともに、身体のメカニズムを調律し、一般的なスイーツとは一線を画すスイーツ&ブレッドブランド。

出荷まで大変お時間がかかる場合がございます。予めご了承の上ご注文をお願い致します。 基本的には全ての商品第1・第3月曜日発送となります。 お急ぎの場合や日程指定がある場合は備考欄にご記載ください。対応できる限り対応させて頂きます。 合計2点以上ご注文くださる場合は送料は注文時と異なる場合があります。その際は、追ってこちらからご連絡させて頂き、送料の変更のお知らせをさせて頂きます。値段は点数にもよりますが、3点で200円程度アップになります。
※1回のご注文あたり最大2点まで購入可能
原材料も商品の味も素晴らしい
2回目の注文でした。期せずして、2種類の味を購入できて、食べ比べが本当に楽しかった! ナッツやドライフルーツがザクザクと噛み応えがあって、薄くカットして食べても少量でおなか一杯になります。 また是非注文させてください。 ありがとうございました。