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生産者のお便りとお知らせ

日常に寄り添う、新時代のブレッドラインナップ — 3つの名前に込めた想い

ネーミングの由来

今回のリニューアルで、パンの定義をちょっと変えてみました。「食べ物」としてではなく、あなたのライフスタイルや健康へのステップに合わせた「ツール」として捉え直したんです。だから、名前にもちゃんと意味を込めています。

スターターズブレッド(Starters Bread) 「ここから始まる」という気持ちを込めた名前です。小麦や砂糖を抜いた食生活って、最初の一歩がいちばん難しいですよね。このパンは、その入り口をできるだけ自然に、安心して踏み出せるように作りました。

デイリーローフ(Daily Loaf) 毎日の食事にそっと溶け込むことを目指しました。飽きないシンプルさで、ルーティンに組み込みやすく、体調を安定させてくれる「日常の相棒」です。

アドバンスバゲット(Advance Baguette) もっと先へ行きたい方へ。栄養価や噛み応え、代謝へのアプローチをぎゅっと強化した、次のステージに進むためのパンです。

こんなふうに使ってみてください

このパンたちは、ただお腹を満たすだけじゃなくて、細胞レベルで体を整えるためのエッセンスとして設計しています。

スターターズブレッドは、普段パンで朝をスタートされる方に、まず小麦粉パンの置き換えとして試してほしい一品です。グルテンや糖質に頼らない体の感覚を、少しずつ脳に覚えさせる練習として使ってみてください。

デイリーローフは、グルテンフリーの食生活に慣れてきた方にぜひ取り入れてほしい商品です。バターやオリーブオイルなど、お好みの良質な脂質を添えて食べるのもおすすめ。血糖値の上昇をおだやかに保ちながら、仕事も家事もパフォーマンスを落とさない「動ける体」の土台をつくってくれます。

アドバンスバゲットは、その名の通り、糖質制限・グルテンフリー生活を本格的に実践している方に最もおすすめしたい一本。バランス栄養食と言っても過言ではないくらい、しっかり設計されています。理想の自分を更新していくパートナーとして、ぜひ活用してみてください。

冷凍してもおいしさが落ちないように、解凍後も焼きたての食感が戻る設計にしています。あなたの生活のリズムに合わせて、気軽に取り入れてみてくださいね。

h+diet laboratory東京都(オーガニックスイーツ製造)

9年間アメリカロサンゼルスでパーソナルトレーナーとして活動後帰国。トータルダイエットカウンセラーとして7冊の本を出版、ダイエット商品・食品の商品開発の監修などをはじめ様々なメディアで活動後、2017年に自身のギルトフリースイーツブランドh+diet(エイチプラスダイエット)を立ち上げ、翌年、都内(現在は武蔵小山)でh+diet laboratoryをオープンしました。無農薬・無化学肥料の野菜を使い、甘味料・人工甘味料不使用、グルテンフリーの素材にもこだわる、大西ひとみが自ら最新栄養学を商品に取り入れ「栄養学と生理学からデザインするオーガニックスイーツとブレッド」を開発/製作し販売しています。


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