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卵かけごはんの土台になる、お米。もっちり、あっさり、粒立ちしっかり。お米の個性に合わせて選ぶのも楽しみのひとつです。

星ヶ峰農園
【新米予約】令和8年産 / 天日干しこしひかり精米<農薬・化成肥料・堆肥・除草剤不使用栽培>
予約期間:2026年09月28日〜2026年10月11日
2026年10月12日頃より順次発送

樋桶の郷 味噌工房
無農薬無施肥・自然栽培<令和7年度産ヒノヒカリ玄米>大分県産・甘みと旨みが調和した人気品種

とよくに農園
【あけぼの】あっさり軽やか!!令和7年度産 農薬・放射能・カドミウム不検出証明有り ※紙袋梱包
こなつ農園
【令和8年度産|新米予約】<森のくまさん>熊本県産有機JAS米・低温乾燥で旨みを閉じ込めた真空パック・もちもち冷めてもおいしい
予約期間:2026年09月28日〜2026年11月15日
2026年11月16日頃より順次発送
平飼いや放し飼い、毎日の飼料。育て方や飼料に目を向けてみると、卵選びも少し楽しくなります。今日の卵を、見つけてみませんか。
卵とごはんをつないでくれる、いつもの醤油。使われている大豆や小麦、仕込み方、熟成の時間。毎日のように使うものだからこそ、原料やつくり方から選んでみるのもひとつです。
醤油の代わりに、塩をほんの少し。シンプルだからこそ味わえる、卵とお米の甘みと旨み。