
この商品は津乃吉が京都府から発送します。
発送までの平均日数:2日〜4日(過去注文より自動表示。正確な日数については生産者までご確認ください。)
津乃吉の商品は、7,500円以上で送料無料。(各配送温度帯で7,500円以上。北海道 沖縄県は除く)
| 原材料 | 小麦醸造調味料(小麦、食塩、焼酎)(国内製造)、じゃこだし(ちりめんじゃこ、しょうゆ(本醸造)、日本酒、麦芽水飴、こんぶ、かつお節、むろあじ節)、風味原料(かつお節、さば節、うるめ節)、醤油(本醸造)、粗糖、清酒、昆布だれ、食塩、(一部に小麦・大豆・さば・りんごを含む) |
|---|---|
| 内容量 | 200ml : 200ml |
| 賞味期限 | 180日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 |


津乃吉の理念を集結させた「だし醤油」です。
山椒じゃこを製造する時に、蒸したちりめんを漬け置いた「じゃこだし」に、昆布を炊くのに、何十年と継ぎ足し継ぎ足し使い続けている「昆布だれ」を贅沢に使用し、3種類の節でしっかりとだしを効かせて仕上げております。
そんな津乃吉のだし醤油、一切の添加物やエキス類は使用せず、塩辛くなく、旨味が強い為、毎日の朝ごはんにぴったりなんです。
特に、納豆の添付だれは、美味しくないので使わないという方も増えているようで、そんな方にもお薦めです。
※京だしのパッケージ違い商品になります。
・小麦醸造調味料:白たまり <日東醸造>
・じゃこだし:「山椒じゃこ」を作る際にできる「自家製だし醤油」
・風味原料(かつお節、さば節、うるめ節):国内産 <うね乃 他>
・醤油:杉樽仕込みうす口醤油 <株式会社ヤマヒサ(小豆島)>
・粗糖:種子島のさとうきびから作られた国産の粗糖清酒
・昆布だれ:津乃吉の佃煮昆布を30年以上継ぎ足し炊いているたれです。
・食塩:シママース <青い海(沖縄県)>

素材を活かすこと。それが津乃吉の信念です。日本全国のおいしい素材を、おいしいまま提供することですべての人が幸せになれると思うからです。だからこそ手間を惜しまず、すべての素材をムダなく使い切ります。生産者の想いも一緒に届けたい。そして、生活者の想いを叶えてあげたい。私は、その架け橋となり、食で人を幸せに繋いでいきたいと思います。

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| 原材料 | 小麦醸造調味料(小麦、食塩、焼酎)(国内製造)、じゃこだし(ちりめんじゃこ、しょうゆ(本醸造)、日本酒、麦芽水飴、こんぶ、かつお節、むろあじ節)、風味原料(かつお節、さば節、うるめ節)、醤油(本醸造)、粗糖、清酒、昆布だれ、食塩、(一部に小麦・大豆・さば・りんごを含む) |
|---|---|
| 内容量 | 200ml : 200ml |
| 賞味期限 | 180日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 |


津乃吉の理念を集結させた「だし醤油」です。
山椒じゃこを製造する時に、蒸したちりめんを漬け置いた「じゃこだし」に、昆布を炊くのに、何十年と継ぎ足し継ぎ足し使い続けている「昆布だれ」を贅沢に使用し、3種類の節でしっかりとだしを効かせて仕上げております。
そんな津乃吉のだし醤油、一切の添加物やエキス類は使用せず、塩辛くなく、旨味が強い為、毎日の朝ごはんにぴったりなんです。
特に、納豆の添付だれは、美味しくないので使わないという方も増えているようで、そんな方にもお薦めです。
※京だしのパッケージ違い商品になります。
・小麦醸造調味料:白たまり <日東醸造>
・じゃこだし:「山椒じゃこ」を作る際にできる「自家製だし醤油」
・風味原料(かつお節、さば節、うるめ節):国内産 <うね乃 他>
・醤油:杉樽仕込みうす口醤油 <株式会社ヤマヒサ(小豆島)>
・粗糖:種子島のさとうきびから作られた国産の粗糖清酒
・昆布だれ:津乃吉の佃煮昆布を30年以上継ぎ足し炊いているたれです。
・食塩:シママース <青い海(沖縄県)>

素材を活かすこと。それが津乃吉の信念です。日本全国のおいしい素材を、おいしいまま提供することですべての人が幸せになれると思うからです。だからこそ手間を惜しまず、すべての素材をムダなく使い切ります。生産者の想いも一緒に届けたい。そして、生活者の想いを叶えてあげたい。私は、その架け橋となり、食で人を幸せに繋いでいきたいと思います。

この商品は津乃吉が京都府から発送します。
発送までの平均日数:2日〜4日(過去注文より自動表示。正確な日数については生産者までご確認ください。)
津乃吉の商品は、7,500円以上で送料無料。(各配送温度帯で7,500円以上。北海道 沖縄県は除く)

お醤油の味と出汁のかおりのバランスが絶妙です
卵かけご飯や納豆のタレ用に別の無添加だし醤油を色々試していたのですが、大抵のものは私にとって醤油の味が強すぎるので別のものを探していました。 今回こちらのだし醤油を使わせていただきましたが、醤油としての風味もしっかりとあるのに出汁の香りがとても強く、非常にバランスのとれた絶妙な味でたいへん美味しいです。 今まで使っていたものと比べると出汁の味が濃い分、卵かけご飯などでは卵のまろさに負けるかもと思ったのですが、そんなこともなくしっかりと醤油の味がするので、割りと少量でも充分おいしかったです。 今回のものを使いきればまたぜひリピートさせていただきます。
めちゃくちゃ嬉しいコメントありがとう御座います!! このだし醤油は自分自身も20年近く愛用しておりますが、本当に優秀だと思っております。。 自画自賛!!
新規ご質問
控えめに言って最高です!
お試しで朝食の納豆用に買ってからというもの、気が付けばこのだし醤油無しでは1日が始まらないほどのマストアイテムになっています!この様な良い商品を作って下さり本当に感謝です。これからも末永くリピート致しますので宜しくお願い致します。是非皆さまも一度お試ししてみる事をお勧めします(^^)