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とてもおいしいお塩で毎日使っています。もう何年も浮気していません。変える気にならないおいしさです。試供品の梅酢のお塩、ありがとうございました。とてもきれいで、料理の味付けが薄いときにパラッとかけたら、大好評でした。サラダにも使ってみます。ごちそうさまです。
見よう見まねで作っている糠漬けですが、日高さんの海みたまのお陰で上手に出来ています。シンプルな原料の糠漬けだけにお塩の質はとても大切です。本当にありがとうございます。またお心遣いのきれいなお塩を頂き感謝申し上げます。フレーク状の結晶があまりに美しく見惚れています。こちらは粗塩と違って繊細ですね。それぞれに大変な作業を思い大切に使わせていただきます。
早急にお送り下さりありがとうございました。 初めてのお味噌作りにこだわりのお塩を使いたく色々探してこちらにたどり着きました。出来上がりがとても楽しみです。 お塩はとてもまろやかで美味しいです。 おにぎりに混ぜると又格別でした。 梅干し作りにも利用したいと思います。
天然の塩を頂ける事に感謝です。美味しさだけではなく 粒の大きさや さらさら感が 素晴らしい！これからも継続して購入させて頂きます。 ありがとうございます。
梅干を漬けるのに購入しました。旨味のある塩を探して、いろいろな所で購入しましたが、こちらの塩は旨味があってとても美味しいと思いましたので今回追加で購入しました。今年塩漬けた梅、これから土用干しなどまだ手仕事は続きますが、出来上がるのが楽しみです。また、最近糠漬けにも使っています。安心して使えますし、旨味もある塩なので、大変重宝しております。