5.0（6件）
いつも「りんごのたまご」を選んでいただき、本当にありがとうございます✨ 今回も温かいお言葉をいただき、何度も読み返してしまいました。 「気張ったところのない安心のエネルギー」 「心地よい」という言葉が、とても嬉しかったです。 鶏たちが毎日過ごしている環境や、餌づくり、卵をお届けするまでの一つひとつが、食べてくださる方の感じるものに少しでも繋がっているのだとしたら、生産者としてこんなに嬉しいことはありません。 そして、半熟卵をご飯にのせて何度食べても幸せを感じていただけること、本当にありがたいです🥚 こちらこそ、出会っていただけたことに感謝しています。 これからも「また食べたい」と思っていただける卵を、鶏たちと一緒に大切に届けていきます✨
大きな玉子で、とても新鮮です。 これがあると、ご飯がとても嬉しく、とろり・ふうわりとした味をうっとりと噛み締める幸せを味わいます。 津軽さとやま農園さんを始められた経緯を知り、 そもそもは羊を飼うことが最初で、その補いの形での養鶏ということに驚きました。 新しい地域・新しい分野に飛び込む、何という行動力でしょう！ それら全ての在り方が、玉子にも反映されているのでしょうね。 この味を作り出しているのでしょうね。 とても素敵だと感じています。 ありがとうございます✨
銀の月 様 いつもご購入いただき、そして温かいレビューを本当にありがとうございます。 卵の味だけでなく、農園を始めた経緯や日々の取り組みにまで目を向けていただき、とても嬉しく拝読しました。 おっしゃる通り、この農園は羊との出会いから始まりました。そこから鶏を迎え、地域の資源を活かした発酵飼料づくりへと繋がり、今の「りんごのたまご」が生まれています。 まだまだ試行錯誤の毎日ですが、食卓で「幸せ」と感じていただけることが何よりの励みです。 これからも鶏たちと向き合いながら、一つひとつ大切にお届けしてまいります。 ありがとうございます😊
多分3回目の購入になると思うのですが、いつでもとびきり新鮮で、黄身はくりっと盛り上がり、それに付いている白身もかき混ぜても中々ほぐれない。 ちょっと半熟にしたものを割ってご飯に載せる！これが一番好きです。 白身もふうわりと口中でご飯と一緒になる幸せ、黄身がご飯と一緒になる幸せは、もう何度味わっても最高です。 今回は振り込み手続きの実行が金融機関の切替え休期間で遅くなり、なのに、その日に届いて驚きました。 少しでも早くと送ってくださり感謝です！ 韮や青菜を入れた大きな玉子焼きも、今の季節大根おろしに醤油をたらして飽きません。 身体を動かす時、自分が力に満ちているのを感じると、この玉子やその他丁寧に（思いを込めて）作られた食物のエネルギーが、自分の中を生きてめぐっている🎶 と感じる食いしん坊の私です。
いつもご利用いただき、本当にありがとうございます。 黄身の盛り上がりや、なかなかほぐれない白身の特徴まで感じ取っていただき、とても嬉しく拝読しました。 半熟卵をご飯にのせて味わう食べ方は、私もおすすめのひとつです。黄身と白身、それぞれの甘さや食感を楽しんでいただけていることが何より励みになります。 また、お振込みのお手続きでご心配をおかけしましたが、無事にお届けできて安心いたしました。 鶏たちが元気に過ごせる環境づくりを大切にしながら、これからも透明感のある味わいと、やさしい甘さを感じていただける卵をお届けしてまいります。 いつも温かいお言葉をありがとうございます。 今後ともよろしくお願いします。
2回目の購入です。 Lサイズでなくても良いのですが、玉子を欲しいと思った時に注文しようとするとこれになります。 優しい味なのが嬉しくて、食べたいと思う日には2回頂いてしまうことも。 一番気に入っているのは「半熟に茹でたものをご飯に乗せて味わう」ですが、ニラや青菜の入った玉子とじや玉子焼きも飽きません。 大きな玉子なので、大きな玉子焼きができます。笑 それに大根おろし、醤油も美味しい！ こちらの玉子は黄身も白身もふうわりとした甘さですね。それがとても嬉しいです。 体力がついてくるにつけ、これを支えてくれている自然栽培のようなこちらの玉子ーー玉子を産む鶏たちの幸せ・生産者の方の工夫やお世話の仕方ーーのお陰を、調理しながら、また盛ったお皿を前にしての感謝を感じています。 この頃、色々な世界を食物の素材から感じるようになりました。 ありがとうございます！
ありがとうございます。 白身まで甘さを感じていただけたこと、とても嬉しいです。魚粉を使わず、ゆっくり育てた鶏たちが産む卵だからこそ出る、透明感のある味わいを目指しています。 半熟卵や卵焼きで楽しんでいただけて、生産者として何より嬉しく思います。 これからも、体と自然に寄り添うような卵を届けられるよう育てていきます。 今後ともよろしくお願いします。
今、弱った身体を立て直すために、色々なもの（本来あるべき形で作られている）を取り寄せ、食事しています。 味わうことで分かってくることあり、またお陰様で身体には力がついてきています。 自然養鶏卵と言っても、雄鶏がいる雌鶏の群れが生む卵は、どう表現したら良いでしょう・・味が強いというか、濃くて分かりやすいというか。 肉類に匹敵するような感じがあります。 それに慣れた舌には、こちらの卵は物足りなさを感じるかもしれません。 けれど最近、食事をもっと精妙なものにするようにと言われ内容を調べてみたところ、肉・魚やニンニク、油物などを避けて簡素で量も少なめにとるようなものらしい。 こちらの玉子はそれに一致するのではないかしら？ 生卵かけご飯にすると、白身で黄身の味が薄まるので、今回は目玉焼きにしています。 白身の味と黄身の（これに慣れると）こっくりした旨み・甘味の味が、何とも言えず幸せです！ 1ヶ月に1度、これくらいの数を購入できると嬉しいのですが。 鶏達の幸せなエネルギーを身体に取り込んでいます。 生産者の方、本当にありがとうございます！✨
このたびは丁寧なご感想をお寄せいただき、本当にありがとうございます。 お身体を整える大切な時期の食事のひとつとして、私たちの卵を選んでいただけたことをとても光栄に思います。 鶏たちは日々、土の上を歩き、仲間と過ごしながら穏やかに暮らしています。 その中で生まれる卵が、食べてくださる方の体や心に静かに寄り添うものであれば、これほど嬉しいことはありません。 「精妙な食事」というお言葉を拝見し、私たちの目指している卵のあり方(身体と自然の調和)を感じ取っていただけたようで、胸が温かくなりました。 これからも鶏たちが健やかに過ごせる環境を大切にしながら、自然な形で生まれる卵をお届けしていきます。 またお身体を労わりながら、ゆっくり味わっていただけたら嬉しいです。 温かいお言葉を本当にありがとうござました。
こちらの玉子は味変わらず、いつも常に新鮮で、気張ったところのない安心のエネルギーを持っています。 一言で言えば心地よいもので、1日1回は欲しくなってしまいます。 料理方法はダントツで半熟卵。 ニラがあれば組み合わせで使いますが、ご飯の上に半熟卵を落として口に入れる時は幸せで満ちています。 何度食べてもそれに飽きるということがありません。 鶏たちが幸せなので、玉子も幸せを味わう体験になるのでしょうね。 出会えたことに感謝いっぱいです✨