常温
京だし
(360ml)
991円
餅入り豚キムチ
お餅を使った豚キムチをご紹介します。 お餅と豚キムチ、意外と相性が良いのでおすすめのレシピです。 お正月のお餅がまだ残っているという方、一度試してみてください。
材料(2人前)
- 豚肉200g程度
- 玉ねぎ1個
- お餅小2個
- キムチお好みで
- 京だし大さじ2杯
- みりん大さじ1杯
- オイスターソース大さじ1杯
- 塩こしょう少々
- にんにく1片
- しょうが適量
作り方
1
フライパンにごま油をひいて、みじん切りにしたにんにくとしょうがを炒め、香りを移します。
2
玉ねぎ・豚肉を炒め、塩こしょうで味付けする。
3
小さく切って焼いておいたお餅を入れ、京だし、みりん、オイスターソースで味付け。
4
最後にキムチと絡めれば完成。
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