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お餅を使った豚キムチをご紹介します。 お餅と豚キムチ、意外と相性が良いのでおすすめのレシピです。 お正月のお餅がまだ残っているという方、一度試してみてください。
フライパンにごま油をひいて、みじん切りにしたにんにくとしょうがを炒め、香りを移します。
玉ねぎ・豚肉を炒め、塩こしょうで味付けする。
小さく切って焼いておいたお餅を入れ、京だし、みりん、オイスターソースで味付け。
最後にキムチと絡めれば完成。