ふるば村自然農園では、25年以上にわたり農薬や化学肥料に頼らず、土づくりを何より大切にしてきました。自家製の有機質堆肥や腐葉土、牡蠣殻などを畑に還元し、野菜が元気に育つ微生物が豊富な土を育んでいます。
年間約100種類以上の野菜を栽培し、その時期にしか味わえない旬の野菜を収穫してお届け。季節ごとに変わる彩りや味わいは、まるで畑から届く季節の便りです。
「新鮮な野菜はこんなにみずみずしいんだ」「旬の野菜っておいしいんだ」——そんな感動を食卓で味わっていただけるよう、心を込めて育てています。
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いつもありがとうございます！ かぶを葉っぱも一緒に煮物にして召し上がってくださったのですね。煮物のおいしさをじっくり味わっていただけてとても嬉しいです。食べ終えて寂しくなるほど気に入っていただけて、生産者冥利につきます！ チンゲン菜もシャキッとした食感を楽しんでいただけて何よりです。 これからも旬の野菜ならではのおいしさをお届けできるよう日々努めてまいりますので、引き続きどうぞ宜しくお願いいたします。
自分では普段買わない野菜、スーパーでは取り扱っていないお野菜が食べられるのが嬉しいです。 しかも、とても美味しかったです！ たくさん入っていましたので、葉物は塩漬けにしたりしましたが、野菜本来のおいしさが感じられました。このような美味しい上に安全で安心して食べられるお野菜を作ってくださいまして、どうもありがとうございました。
この度はご利用いただきありがとうございました！ 普段なかなか出会えない野菜も楽しんでいただけたようで良かったです。葉物野菜を塩漬けにするなど、いろいろな形で味わってくださりありがとうございます。どの野菜も丹精込めて育てておりますので、野菜本来のおいしさを感じていただけてとても嬉しいです。 これからも安心してお召し上がりいただける、旬ならではのおいしい野菜をお届けできるよう、日々大切に育ててまいります。 ぜひまた、季節ごとの野菜との出会いを楽しんでいただけたら嬉しいです。 またのご注文を心よりお待ちしております！
昨年、入れていただいた時、きれいな色ととろとろの食感にすっかりファンになりました。今年も入ると良いなぁとひそかに待っておりました。わぁい、今年も味わえました、ニコニコ、おいしくいですねー。八町キュウリをピーラーでまだらに剥いて、塩でもんで、とってもおいしくいただきました。青臭さゼロにしてしまって、キュウリ好きさんには物足りないかも。
いつもありがとうございます！ 翡翠ナス、喜んでいただけて何よりです。普通の長ナスとは違ったトロトロの食感がたまりませんよね。 八町きゅうりも、ひと手間加えておいしく召し上がっていただきありがとうございます。我が家でも、同じようにまだらにしてよく浅漬けを作っています。 これからも季節ごとの様々な野菜をお楽しみください。次回も引き続きどうぞ宜しくお願いいたします！
いつもありがとうございます！ 人参葉のかき揚げ、美味しく召し上がっていただき何よりです。 爽やかな香りがなんともクセになる一品ですよね。 これからも旬を楽しんでいただける野菜たちをお届けしてまいりますので、次回も引き続きどうぞ宜しくお願いいたします。
今までお浸しにして、おいしくいただいていたツルムラサキですが、ふと思い立ち、炒めてみました。豚と椎茸と一緒です。「このおいしい葉っぱ、なんだっけ？」と主人。ツルムラサキだよ。「だから、つるんとしてるのかぁ」。うーん？、そこは分からない。けど、炒めてもめちゃおいしいことは、よくわかりました。ごちそうさまでした。
いつもありがとうございます！ ツルムラサキ、炒めても美味しく召し上がっていただけたようで嬉しいです。豚肉と椎茸との組み合わせ、とても美味しそうですね😄 食卓でのご主人とのやり取りに、思わずほっこりしました。 おひたしとはまた違った美味しさを楽しんでいただけて何よりです。 これから冬にかけてお届けできる野菜も段々と変わってまいりますので、ぜひお楽しみにお待ちください。 次回も引き続きどうぞ宜しくお願いいたします！
普通のかぶの煮物なのに、こんなにおいしいなんて。葉っぱともども、お揚げさんと煮ました。食べ終えて、さびしい気持ちになりました。なくなっちゃったー。チンゲン菜は炒めてもシャキッとしていて、おいしかったです。ごちそうさまでした。