いつもありがとうございます！ ボタンコショウを気に入っていただけてとても嬉しいです。ころんとした可愛らしい見た目でピリッと辛いギャップがありますよね。 ボタンコショウほどよい辛みと風味があり、他の唐辛子とはまた違った味わいを楽しめるのも魅力のひとつです。 また、伝統野菜を受け継ぐ取り組みにも温かいお言葉をいただき本当にありがとうございます。こうして楽しみにしてくださる方がいることが、何よりの励みになります！ これからも美味しい野菜をお届けできるよう頑張りますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします！
赤大根をキノコと煮物にしました。わりとしっかりした大根なので、じっくり煮たら、キノコに色が移って、綺麗な煮物になり家族に好評でした。茄子は初物でいただき、煮物に味噌汁に、しみじみ茄子っておいしいーと思いました。おいしくて、安心して食べられるお野菜を作って下さって、ありがとうございます。
いつもありがとうございます！ 赤大根をきのこと一緒に煮物にされたんですね。きのこにほんのり色が移った彩り豊かな煮物、とても美味しそうで、その様子が目に浮かびました。ご家族にもご好評だったとのこと、大変嬉しく思います。 また、初物のなすも煮物やお味噌汁で楽しんでいただき、旬のなすならではのみずみずしさや旨みを味わっていただけて何よりでした。 これから夏野菜がますます充実してまいりますので、旬の美味しさを楽しんでいただけるよう、心を込めて育ててまいります。 引き続きどうぞ宜しくお願いいたします。
春菊を卵とじでいただきました。これがあなどれないおいしさで、あっという間に減って行きました。春菊って、もっとクセがあって固い気がしてましたけど、柔らかかったです。ズッキーニと玉ねぎは先日送っていただいたニンニクと一緒にスープにして好評でした。レタスの新鮮さには、毎回びっくりします。ひとつ、もの申します。ふだん草は柔らかい葉とあったので一分ほど茹でてお浸しにしましたが、葉も茎も固かったです。ホウレンソウはいつもこのやり方なのですが、ホウレンソウより繊維の固い野菜かなと思いました。
いつもありがとうございます！ 春菊やズッキーニ、玉ねぎ、ニンニクなど、それぞれ美味しく召し上がっていただけたようで何よりです。 また、ふだん草について貴重なご感想をありがとうございます。今回は収穫のタイミングが少し遅くなり、成長し過ぎたものが入ってしまった可能性がございます。申し訳ございません。 今後はより良い状態でお届けできるよう、収穫のタイミングにも一層気を付けてまいります。率直なご感想をお寄せいただき感謝いたします。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
山東菜をたくさん送っていただいたので、煮ました。水少々砂糖と醤油で。あら、こんなおいしい野菜だったとは。見直しました、山東菜。レタスは数日経ってもシャキシャキして、新鮮さにびっくりです。大根は鶏大根にして、主人に好評でした。ごちそうさまでした。
いつもありがとうございます！ 山東菜を気に入っていただけて嬉しいです。 シンプルな味付けで煮ると、山東菜の甘みや美味しさがよく分かりますよね。「見直しました」とのお言葉に思わず笑顔になりました。 レタスの鮮度や、大根にもご満足いただけたようで何よりです。ご主人にも好評だったとのこと、とても嬉しく拝見しました😊 これからも美味しい野菜をお届けできるよう頑張ってまいりますので、引き続きどうぞ宜しくお願いいたします！
おいしくて、びっくりです。今まで私の知っていたにんにくの芽とは違う、こんなおいしいものだったとは。ネギ坊主みたいな丸いものが、にんにくになるのでしょうか？ おいしかったー！ ごちそうさまでした。
いつもありがとうございます！ ニンニクの芽、美味しく召し上がっていただけて何よりです！新鮮なものは柔らかく香りも良いですよね。 あの先の部分は蕾で、芽を摘まずに放っておくと花になります🌼 にんにく地面に埋まっている地下茎の部分になるので、引っこ抜いて収穫します💪 にんにくもお届けできるようになりますので、ぜひお楽しみにお待ちください。 次回も引き続き宜しくお願いいたします。
病気をしてから食べるものに気をつけるようになり、出来るだけ無農薬、添加物不使用のものを選ぶようになりました。 無農薬の野菜は結構お高いですが、このセットは葉物野菜や根菜など満遍なく使いやすくてとてもよかったです！ 葉物はシャキッとしていて新鮮で嬉しい！ またリピートしたいと思います。
ご利用いただきありがとうございました！ お届けした野菜に喜んでいただけて何よりです。 今後も、安心して召し上がっていただけるような旬の採れたて新鮮な野菜をお届けしてまいりますので、またのご注文を心よりお待ちしております！
あまりのおいしさに感激しました。今だけ味わえる季節もの、ですね。以前、かつお菜を送っていただき、出汁なしお味噌汁にしておいしくいただきましたが、その菜花がこんなにおいしいなんて！ 大好物になりました。ごちそうさま。 追伸です。大根が柔らかくておいしかったです。鶏と大根の煮物にしたら、主人が超絶おいしいと、言ってました。
いつもありがとうございます！ かつお菜の菜花は、かつお菜の持つ旨みが菜花にも出ていて味わい深いですよね。春ならではの味わい、楽しんでいただけて何よりです。 また、大根も美味しかったとの事で嬉しいです！ この時期はお届けできる野菜の種類も色々と変わってきますので、次回もぜひお楽しみにお待ちください。 引き続きどうぞ宜しくお願いいたします。
春の再開が始まって、とても嬉しいです。これからの暑い季節、美味しい安心お野菜達をモリモリ食べて、元気に過ごします。これからも、どうぞ宜しくお願い致します。
いつもありがとうございます！ 定期便再開まで大変お待たせいたしました。 これから先の作付けが日々順調に進んでおりますので、今後採れるようになる様々な野菜も是非お楽しみにお待ちください。 引き続きどうぞ宜しくお願いいたします！
ふるば村さんには何回も送っていただいて、野菜の解説、畑の様子の手紙、いつもきれいな状態で送って下さることなど、安心感があります。安心とおいしさが信頼につながるのでしょうね。春の定期便、お待ちします。
いつもありがとうございます！ 毎回、丹精込めて育てた野菜を自信を持ってお届けしておりますので、その積み重ねで信頼していただいていることが本当に嬉しいです。これからも安心して召し上がっていただける野菜をお届けしてまいります。 この先の野菜の準備も着々と進めておりますので、定期便再開後も引き続きどうぞ宜しくお願いいたします。
イキイキしたお野菜が来ました。こんな寒い時だけど、ルッコラ、からし菜、キクイモをサラダボールに入れて、ドーンと食卓に。サラダ嫌がるかと思った主人がパクパク、無言でパクパク。あのー、私の分置いといてね。パクパク、パクパク。あー、うまい。シャキシャキしてうまかったー！ あのー、私の話、聞いてないよね、残り、これだけですか？ また作らないと。次はわたしのだからね。
いつもありがとうございます！ 無言でほとんど食べてしまうほどお気に召していただいたようで何よりです😊 ぱふ様は二度手間になってしまったのかもしれませんが…。 次回も極寒の中逞しく育ってくれた野菜たちをお届けします！引き続きどうぞ宜しくお願いいたします。
菊芋をたくさん送っていただきました。サラダだけではなく、炒めものや汁ものに活用したところ、味噌汁が意外においしくてはまりました。生のシャキシャキ食感とはまた違い、ほっくりした感じ。馬鈴薯とも薩摩芋とも違うイモ感、ごちそうさまでした。
いつもありがとうございます！ お味噌汁に菊芋を入れるとごぼうのような風味やほくっとした食感を楽しめて美味しいですよね。 現在次の野菜の準備を進めておりますので、また次回もどうぞ宜しくお願いいたします。
こちらこそ、いつもありがとうございます！ 春は例年通り色々な菜花と葉物野菜中心のセットを予定しておりますので、春の味覚をぜひお楽しみにお待ちいただけますと幸いです。 今年も引き続きどうぞ宜しくお願いいたします！
「この大根おいしいね、どこの？」「ふるば村さんだよー」お砂糖と醤油で煮ただけなのに、主人がえらく感動してくれました。また、今回再び野沢菜を入れて下さったので、一日漬けを作り、こちらも主人が大喜びでした。ごちそうさまです。
いつもありがとうございます！ 本年もどうぞ宜しくお願いいたします。 大根と野沢菜、美味しく召し上がっていただき何よりです。 本格的に寒くなり、畑にそのままにしておくと凍ってしまうため大根は雪下貯蔵をしております。鮮度も保つことができ、甘みが増すので味わい深くなっているかと思います。 次回も引き続きどうぞ宜しくお願いいたします。
こちらのお野菜を届けて頂くようになってから、ずっと元気いっぱいで毎日過ごしています。風邪もひきません。 毎週安心な美味しいお野菜をいただけて、ありがたいです。 今年もう一回ありますが、来年からもずっと、どうぞ宜しくお願い致します。
こちらこそ、いつもありがとうございます！ 今年1年も様々な野菜をお送りしましたが、どれも美味しく召し上がっていただけたようで何よりです。 引き続き、旬の新鮮野菜を心を込めてお送りしてまいりますので、また来年もどうぞ宜しくお願いいたします！ 来年もご家族皆様が健やかに過ごされる事をお祈りいたします。
ネギ、苦手だったのですが、前回は炒めておいしく、今回はコンソメで煮て粉チーズをかけたら、あれれ？ おいしい！ 家族も絶賛、えっ、びっくり。ふるば村さんのネギなら、おいしく食べられるみたいです。わあ、嬉しい、好き嫌いをひとつ克服して、また元気になります。おいしいネギをありがとうございました。
いつもありがとうございます！ 長ネギを洋風仕上げで召し上がっていただいたのですね。美味しく食べれるようになったと喜んでいただけて本当に生産者冥利に尽きます。 今年も残り僅かとなりましたが、引き続き採れたて新鮮な野菜をお送りしてまいりますので、どうぞ宜しくお願いいたします。
今回も美味しい野菜をありがとうございます。変わったレタス、驚きました。でもその色がとっても美しく、艷やかで、エネルギーそのものでした✨大根は蜂蜜大根にしました。インフルエンザが流行っているので、咳止に用意しました。人参はすりおろして、味噌汁に。溶き卵を回し入れると、消化にもよく、風邪の回復食にいいと思います。他の野菜も漬物にしたり、煮びたしにしたり。ネギはじっくり焼いて、おろしポン酢で食べる予定です。鹿の害、こちらも対応に追われているようです。動物とも、ほどよい距離感で付き合っていけたらと思うこの頃です。寒さ厳しくなります。ご自愛下さい。
いつもありがとうございます！ サニーレタスは深い赤色と緑色のコントラストが綺麗でお料理の彩りにもピッタリですよね。 季節柄、風邪等も流行っていますので予防や回復食にもご活用いただき何よりです。すりおろし人参の味噌汁は食べた事がありませんでしたが、風味よく美味しそうですね。試してみたいと思います。 人参や大根だけでなく、葉物野菜にも被害が及び、今年の鹿害には本当に参りました。何らかの対策を練らなければならないと感じております。 これからますます寒くなりますので、シロ様もどうぞお身体に気をつけてお過ごしください。 引き続き宜しくお願いいたします。
丁寧な対応をして頂き、届いた野菜達はとても美味しく感動的でした😊ひとつひとつの野菜がすくすく育ったのが分かるくらい新鮮さを感じながら食べさせて頂きました😊本当にありがたいですね～!また注文させていただきます🙇
この度はご利用いただきありがとうございました！ お届けした野菜に喜んでいただけて何よりです。 これからも旬の採れたて新鮮な野菜をお届けできるよう努めてまいりますので、またのご注文を心よりお待ちしております！
大根に包丁を入れると、サクッと柔らかで、シュワッと瑞々しいのを感じました。切るのが楽しいです、るんるん。ほうれん草はエグ味なく、あっという間においしく食べてしまいました。白菜はスープ、サニーレタスはサラダに、おいしい生活をしています。ごちそうさま。
いつもありがとうございます！ 鮮度の良いしゃきっとした根菜は、ストンと切れて何だか気持ちが良いですよね。 今が旬の葉物野菜・根菜を楽しんでいただけて何よりです。 今回も採れたて野菜をお送りしますので、引き続きどうぞ宜しくお願いいたします。
とれたての白菜を送っていただきました。白菜をたっぷり使って、鶏鍋にしました。鶏と白菜と塩だけで、素晴らしいおいしさに！ 白菜ってこんなにおいしかったっけ？ そして、チンゲンサイ、調理前に水につけておいたら、すごくシャキシャキに。新鮮ですね。
いつもありがとうございます！ 酷暑の影響で遅蒔きとなってしまった白菜でしたが、ようやく収穫できるようになりました。お鍋で楽しんでいただけて良かったです。 新鮮な葉物野菜は少し水につけただけでしゃっきりと戻ってくれますので、調理がしやすいだけでなく食感も良くなりますよね。 また次回もどうぞ宜しくお願いいたします。
同封のレシピを参考に、野沢菜の一日漬けを。夕飯に出したところ、「お菜漬けたんか？」何それ？ 以前、松本に出張した際、先方さんが「明日は会社休んでお菜漬けるだ」とおっしゃったそうな。いやいや、私のは小袋ひとつ分だけだって。「おいしいから、明日も食べる」、よかった、明日の分はありそう。お陰様で、楽しい夕餉になりました。
いつもありがとうございます！ この時期、長野では直売所などに野沢菜が数㎏単位の束で並んでおり、本格的な野沢菜漬けを作るとなると結構大掛かりになるので大変だと思うのですが、おススメレシピの醤油漬けは気軽に楽しめるので色々な方からご好評いただいております。旦那様にも喜んでいただけて嬉しいです。 また次回も是非宜しくお願いいたします！
お願いして入れてもらった、ぼたん胡椒ですが、まず形が可愛い。ぷりっとしてコロンとして、なんてキュートなんでしょう！ 私は辛み苦手なのですが、こちらは大好きというのが不思議です。辛子じゃなくて胡椒だから？ 伝統野菜を繋いでおられるのは、素晴らしいことです。お陰様で、こんな楽しい体験ができます。ありがとうございます。