鈴木ファームは雲仙普賢岳の麓、海の恵み、山の恵みに囲まれた環境で果樹、野菜、ハーブ、米を育てています。 当園では、多くの微生物が多様に生きている土壌から体が喜ぶ美味しい野菜が育つと信じて、農薬・化学肥料・除草剤・動物性堆肥を一切使用せず栽培しています。