常温
スパイスソース
(110g)
800円
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ぴりっと豆乳冷やしそうめん
材料(2人分)
- そうめん2束
- 豚ロース薄切り100g
- 水菜適量
- 白ごま適量
- スパイスソースお好みで
- ごま油小さじ1
- [つゆ] 豆乳600cc
- [つゆ] めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2
- [つゆ] 薄口醤油大さじ2
- [つゆ] スパイスソース大さじ1
- [つゆ] 豆板醤小さじ2
- [つゆ] 練りごま（お好みで）大さじ2
作り方
SPICE SOURCE を使った『夏麺』レシピ
1
つゆの材料を混ぜ合わせ、冷やしておく。
2
そうめんを茹で、しっかりと水を切り、器に盛る。
3
つゆを注ぎ、豚しゃぶ、水菜を盛る。
4
白ごまを振り、ごま油を垂らし、お好みでスパイスソースを添える。