常温
スパイスソース
(110g)
800円
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温かいつけそば
材料(2人分)
- そば2人分
- 鶏もも肉100g
- おあげ1/2枚
- ゆで卵1個
- 白髪ねぎ適量
- カイワレ大根適量
- 天かす適量
- 塩こしょう少々
- ごま油大さじ１
- [つゆ] 麺つゆ（濃縮タイプ）
- [つゆ] 水そばのつけつゆの濃さに調整 合わせて600cc
- [つゆ] スパイスソース大さじ2
- [つゆ] 片栗粉小さじ２
作り方
SPICE SOURCEを使った『夏麺』レシピ
1
フライパンにごま油をひき、鶏もも肉を炒め、塩こしょうで下味。
2
おあげはトースターで焼いて切っておく。
3
お鍋に調整しためんつゆを入れ、火にかけ、鶏もも、おあげを入れる。
4
煮立ったら、スパイスソースを混ぜ、火を止め、水溶き片栗粉を入れ、よく混ぜる。
5
器につゆを入れ、具材をトッピング。