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この商品は津乃吉が京都府から発送します。
発送までの平均日数：2日〜4日（過去注文より自動表示。正確な日数については生産者までご確認ください。）
津乃吉の商品は、7,500円以上で送料無料。（各配送温度帯で7,500円以上。北海道 沖縄県は除く）
| 原材料 | 山ふき（国産）、だし(ちりめんじゃこ、しょうゆ、清酒、麦芽水飴、こんぶ、かつお節、むろあじ節)、しょうゆ、粗糖、清酒、さんしょうの実、ちりめんじゃこ、（一部に小麦・大豆を含む） |
|---|---|
| 内容量 | 70g : 70g |
| 賞味期限 | 60日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 |
香り豊な国産山蕗を、自家製だしでやわらかく炊き上げました。
山蕗のなんとも言えない香りと、程よい山椒の風味が絶妙な、優しい味わいが特徴。
しょうゆ辛いものが多い中、津乃吉の山蕗山椒は、薄味で山蕗本来の美味しさを堪能頂ける仕上がりとなっております。
なつかしい風味を味わえる一品。
・山ふき：国内産
※ここ数年原料の確保に苦労しております。いつまでこの商品が作れるのか見通しがつかない状況です。
・だし：看板商品「山椒じゃこ」を作る時にできるじゃこの旨味たっぷりのだし醤油。
・しょうゆ：杉樽仕込みこい口醤油 ＜株式会社ヤマヒサ（小豆島）＞
・粗糖：種子島のさとうきびから作られた国産の粗糖
・清酒：こんにちは料理酒 プレミアム ＜大木大吉本店＞
・さんしょうの実：木桶塩漬け実山椒（城垣醤油）
・ちりめんじゃこ：淡路島や徳島県、九州産を主に使用致します。
贈り物用に化粧袋（有料）もございます。
美味しくいただきました🙇♀️
暖かいご飯と一緒にいただきました😀 香りもよくてご飯のお供に最高です☆ ありがとうございました😃 またよろしくお願いします🤲
おむすびの具に！
毎日、一食はおむすびをリクエストする家族のために購入いたしました。 普段から添加物をとりいれない食生活をしている我が家にはうれしい佃煮です。 山蕗本来の味と香りがいきていてとても美味しくいただきました。もちろん家族にも好評です♪ 丁寧につくられているのが伝わります。 ごちそうさまでした。
初めて佃煮を注文しました。
今まで食べてこなかった山ぶきですが、とても優しい味でおいしいです。 暇さえあればパクパク食べてしまいそうなので食事の時だけにしています(笑) 違う佃煮も食べてみようと思います。
コメントありがとう御座います！ 山蕗は凄く繊細な香りの素材ですので、その何とも言えない香りやに苦みを活かしたく、かなり薄味に炊いております。 それがかえってお客様にとっては、プラスではないこともあるのですが、 「私たちが美味しいと思うものをこしらえる」というのは、ぶれずにやっていきたいと思っております。
素材を活かすこと。それが津乃吉の信念です。日本全国のおいしい素材を、おいしいまま提供することですべての人が幸せになれると思うからです。だからこそ手間を惜しまず、すべての素材をムダなく使い切ります。生産者の想いも一緒に届けたい。そして、生活者の想いを叶えてあげたい。私は、その架け橋となり、食で人を幸せに繋いでいきたいと思います。
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佃煮好きの父に
父の日のプレゼントにこちらの商品を選びました。 佃煮や漬物が好きなのですが、添加物に無頓着な生活を送っているため、すこしでも身体に負担のないものをと探していたところこちらの商品が見つかりました。 味も気にいったとのことでした。 ありがとうございました。
ありがとう御座います！！ 無添加＝あまりおいしくない という、よく分からない認識が広がっている様に思います。 私たちはおいしいものを作るために、添加物は必要ないので使っておりません。
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| 原材料 | 山ふき（国産）、だし(ちりめんじゃこ、しょうゆ、清酒、麦芽水飴、こんぶ、かつお節、むろあじ節)、しょうゆ、粗糖、清酒、さんしょうの実、ちりめんじゃこ、（一部に小麦・大豆を含む） |
|---|---|
| 内容量 | 70g : 70g |
| 賞味期限 | 60日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 |
香り豊な国産山蕗を、自家製だしでやわらかく炊き上げました。
山蕗のなんとも言えない香りと、程よい山椒の風味が絶妙な、優しい味わいが特徴。
しょうゆ辛いものが多い中、津乃吉の山蕗山椒は、薄味で山蕗本来の美味しさを堪能頂ける仕上がりとなっております。
なつかしい風味を味わえる一品。
・山ふき：国内産
※ここ数年原料の確保に苦労しております。いつまでこの商品が作れるのか見通しがつかない状況です。
・だし：看板商品「山椒じゃこ」を作る時にできるじゃこの旨味たっぷりのだし醤油。
・しょうゆ：杉樽仕込みこい口醤油 ＜株式会社ヤマヒサ（小豆島）＞
・粗糖：種子島のさとうきびから作られた国産の粗糖
・清酒：こんにちは料理酒 プレミアム ＜大木大吉本店＞
・さんしょうの実：木桶塩漬け実山椒（城垣醤油）
・ちりめんじゃこ：淡路島や徳島県、九州産を主に使用致します。
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素材を活かすこと。それが津乃吉の信念です。日本全国のおいしい素材を、おいしいまま提供することですべての人が幸せになれると思うからです。だからこそ手間を惜しまず、すべての素材をムダなく使い切ります。生産者の想いも一緒に届けたい。そして、生活者の想いを叶えてあげたい。私は、その架け橋となり、食で人を幸せに繋いでいきたいと思います。
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食感 香り 味 ♡
添加物が入っていないのにそんなにしょっぱくなく山ぶきのシャキシャキとした食感歯ざわり 香り味も良しで御飯が進みます。 箸休めにもなる また食べたくなったらリピート購入したいと思います。