黒豆煮
常温
黒豆煮
100g 袋
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| 原材料 | 黒豆（兵庫県産）、氷砂糖、清酒、粗糖、しょうゆ、ほんみりん、ゆず果汁、食塩、（一部に小麦、大豆を含む） |
|---|---|
| 内容量 | 100g 袋 : 100g 200g 瓶 : 200g |
| 賞味期限 | 100g袋：60日 200g瓶：120日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がり下さい。 |
絶対に自信のある「黒豆煮」です。
丹波篠山産の黒豆のみを使用いたします。
使用する黒豆は、旨味が凝縮されており、豆の味が濃厚で最高の黒豆です。
この黒豆の味を最大限に生かす為に甘さは極力抑え、豆の味がしっかりとする黒豆に仕上げております。
甜菜糖の氷砂糖、種子島の粗製糖を使用し、隠し味に柚子果汁を加えることで丸みのある甘さに。
もう一つは食感。
柔らかすぎるものが好きではないので、しっかり食感を残しております。
かた過ぎず、やわらか過ぎない、自分の好みになる様、火加減、炊き時間に神経をとがらせ仕上げております。
リピーター率が非常に高く、津乃吉の商品の中でも特に評価の高い一品です。
こちらの素材を使ってこしらえております。
・黒豆：丹波篠山産
・氷砂糖：国産の甜菜糖のみで作られた氷砂糖 ＜中日本氷糖株式会社＞
・清酒：こんにちは料理酒 プレミアム ＜大木大吉本店＞
・粗糖：種子島のさとうきびから作られた国産の粗糖
・しょうゆ：杉樽仕込みこい口醤油 ＜株式会社ヤマヒサ（小豆島）＞
・みりん：福来純 ＜白扇酒造＞
・柚子果汁：自然循環農法で栽培された木頭柚子を、木製のしぼり器でしぼった希少な柚子果汁
・食塩：シママース ＜青い海（沖縄県）＞
ギフトにもおすすめです。
黒豆煮のレビュー・口コミ
洋ちゃんさん (千葉県)
りんごさん (兵庫県)
2024年12月11日(水) 投稿
喜んで頂けました！
今回は お世話になった方への贈り物として 購入させて頂きました。 とっても喜んでくださり、 すぐに食べられたようで お口に合ったとのことで 嬉しかったです。 又 利用させて頂きたいと思います。 有難うございました。
ひぶりさん (東京都)
2024年01月25日(木) 投稿
ありがとうございました。
美味しく美味しく炊いてある黒豆、大事に戴きました。来年からもずっとお願いしたく思います。
心のこもったコメントありがとう御座います！！ 毎年、楽しみにして頂けるような食べ物を作っていきたいと思います！！
食品添加物を全く使用せず、とてもおいしいですよ
食品添加物が嫌で、いつも、無添加を探しています。今回は１００点満点です^^ｂ