山蕗山椒と春雨のサラダ

作り方

1

春雨を茹で、しっかり水を切っておく。

2

きゅうりは細切り、薄焼き卵も細切りにカットしておく。

3

調味液をしっかり混ぜ、そこへきゅうり、春雨、山蕗山椒を入れ、よく混ぜ、最後に卵を居れ、軽く混ぜて器に盛る。

4

最後に七味をふれば完成。