無添加・無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
フライパンにごま油をひき、にんにくの香りをうつし、玉ねぎ、パプリカを炒める。
次にひき肉、えびを加え、炒め、酒、塩こしょう、焼きそばソースで下味。
そばを入れたら、ソースで味付けし、パルメザンチーズとスパイスソース加え、混ぜる。
器に盛り、パクチーと、細かく砕いたナッツ、お好みでスパイスソースを添えれば完成。
津乃吉
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スパイスソース
山椒じゃこ ちりめん山椒
山椒昆布
京だし(レシピ付き)
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