トマトとレモンのさっぱりそうめん

作り方

京だしを使った『そうめん』レシピ

1

トマトは角切りに、きゅうりは細切りにカット。

2

水、京だし、レモン汁、オリーブオイル10ccでつゆを作る。

3

そうめんを茹で、冷水で冷やし水気を切って器に盛る。

4

冷やしたつゆをかけ、きゅうり、トマト、白髪ねぎ、レモンをトッピング。

5

オリーブオイルを10cc程度まわしかけ、黒こしょうをふれば完成。