冷蔵
ギフト
残り5個
チーズ工房「醍醐」
グラスフェッド ナチュラルチーズのギフトセット
(4種)
3,456円
レビュー2件
卵・チーズ・乳製品
egg & cheese
太陽の光を浴びた平飼いの鶏舎にて力強く育った鶏の有精卵や、化学添加物無添加のナチュラルチーズなどの一覧ページです。
卵・チーズ・乳製品 お取り寄せ通販口コミ・レビュー
グラスフェッドNC シュレッドチーズをお取り寄せ / ちぃさん(兵庫県) / 投稿日:2019年9月14日(土)
また食べたい
今回、グラスフェッドチーズを注文しました一口入れたら、風味豊かな香りが鼻口にいつまでも続くチーズに心を奪われました！！オムレツにつかうとさらに風味が高まる感じがします。生産者が大切に育てて下さったチーズがダイレクトに伝わります。色々な意味も含め、自分の大切な人に食べて頂きたいチーズです。グラスフェッドNC シュレッドチーズを見るグラスフェッドNC 冷凍スライスモッツァレラチーズをお取り寄せ / lovenatureさん(兵庫県) / 投稿日:2019年9月6日(金)
美味しいです！
グラスフェッドのチーズ、ずっと探していました。やっと出会えて、この美味しさ。とっても嬉しいです。スライスしてあるので解凍も時間かからないし、素早く小腹を満たすのに便利です。生産者の方に冷凍と冷蔵の商品の違いなどについて問い合わせたところとてもご丁寧な回答をくだいました。人と丁寧に接してくださる方は商品も丁寧に作られるのだろうなと思いました。グラスフェッドNC 冷凍スライスモッツァレラチーズを見るグラスフェッドNC シュレッドチーズをお取り寄せ / たっくさん(愛媛県) / 投稿日:2019年8月10日(土)
今度はチーズフォンデュ！
今回は会社の同僚達とチーズフォンデュパーティーを開くことになったので、購入させて頂きました！
やはり非常に濃厚な、美味しい美味しいチーズフォンデュに仕上がりました！
同僚達も「めっちゃ美味しい！」と感動しきりでした（笑）
プライベート用に数袋余計に注文したので、残りの分をどうやって頂くか今から楽しみです！笑グラスフェッドNC シュレッドチーズを見る卵ソムリエの放し飼い有精卵をお取り寄せ / Naoさん(東京都) / 投稿日:2019年7月31日(水)
リピート購入です
毎日食べる卵ですので、安心できる生産者様から購入したいと思っています。
こちらの卵は、黄味も白身も水っぽくなくておいしくいただいています。
猛暑の中でのお仕事は大変かと思いますが、ありがとうございます。卵ソムリエの放し飼い有精卵を見るグラスフェッド トミーノチーズ カマンベールタイプをお取り寄せ / たっくさん(愛媛県) / 投稿日:2019年7月26日(金)
実家の両親に贈りました。
東京在住の両親に、愛媛の魅力を伝えるべく贈りました（笑）
普段からこちらのチーズは大変美味しく頂いているので、自信を持って贈ったところ大変好評でした！
ワインを飲みながら食べさせて頂いたようです。
また買わせて頂きます。
よろしくお願いします！グラスフェッド トミーノチーズ カマンベールタイプを見る卵ソムリエの放し飼い有精卵をお取り寄せ / Rey🎷さん(千葉県) / 投稿日:2019年7月16日(火)
自然の恵み
放し飼い有精卵と検索し、ヒットした数社の卵を、実家の母共々食べさせて頂いた結果「卵ソムリエの放し飼い有精卵」が一番味わい深く、新鮮で美味しく、母も大喜びでした！
毎日食べる栄養の宝庫である卵には拘りたく、最高のものをと常々思っていたので、これからは母娘で「卵ソムリエの放し飼い有精卵」を頂き、健康ライフをエンジョイしたいと思っています♪
最高の卵を、ありがとうございます😊卵ソムリエの放し飼い有精卵を見る平飼いたまご（有精卵）をお取り寄せ / みいさん(千葉県) / 投稿日:2019年5月31日(金)
ご馳走さまです！
先日はとても丁寧な梱包で発送頂き、ありがとうございました。初めて有精卵を頂いたのですが、卵かけご飯、目玉焼き、卵焼き、本当にどんな風に頂いても、美味しく、薄味にして、卵本来の味を楽しんでいます。美味しい卵をありがとうございます！平飼いたまご（有精卵）を見るグラスフェッド UCHIKO180 セミハードチーズをお取り寄せ / kako-taさん(東京都) / 投稿日:2019年4月18日(木)
醍醐さんのチーズは、なぜ美味しいの！
Uー１８０の味覚が、コクがあって、香りもよく、しかも口の中でしっかり広がる味がたまりません。
醍醐さんは、通年山岳地域で放牧している生乳をもとにチーズを手作りしているからだと思いますが、その美味しさの由縁をちょっと調べてみました。
北海道農研機構の最近の研究に、牛舎で飼育しているケースと牧草で放牧しているケースとの比較がありました。
それによりますと、放牧牛は、①抗酸化作用の共役リノール酸が、最大で約2倍近く濃く、②感染防御作用のあるシアル酸が放牧時間と伴に増大し
③揮発性の香気成分が、やはり放牧時間に比例して増していく、と報告されています。
また、同機構では、北海道の放牧牛を原料とするナチュラルチーズの色（黄色の濃さ）、香り、触感などにつき試験評価した結果、今後小規模な
チーズ工房において「魅力ある商品」としてプレミアム感があると期待うを込めて報告しています。
振り返って、四国の愛媛の山岳地帯で一年を通して放牧している醍醐社のチーズは、北海道のそれよりさらに優れたチーズと思われます。
つまり、醍醐さんのチーズは、日本一だと胸を張ってよいのではないでしょうか。
今後の益々の発展を期待し日本中に広まるようお願いいたします。グラスフェッド UCHIKO180 セミハードチーズを見る卵ソムリエの放し飼い有精卵をお取り寄せ / 匿名さん(東京都) / 投稿日:2019年4月13日(土)
二度目の購入です。
リピートしました。
パッケージの可愛らしさもさることながら、やはり卵自体が美味しいです。
色々な有精卵を購入しましたが、家族は、この卵がダイスキです。
届いたら、まず直ぐに卵がけご飯を食べるのが、我が家の楽しみになりそうです。
卵ソムリエの放し飼い有精卵を見る
平飼いたまご（有精卵）をお取り寄せ / 平川洋一さん(東京都) / 投稿日:2019年11月25日(月)