良質な地下水、宮川から立ち上る川霧が育む、香り豊かな「度会（わたらい）茶」。
度会町の土地柄から生まれる香り良いお茶は、旨味を追求した流行りのお茶とは違い、昔からある懐かしく飽きのこないお茶の味と香りです。
私たちは25年以上農薬を使っていない土壌で、農薬•化学肥料を使わずお茶を栽培しています。
茶種は煎茶、玄米茶、ほうじ茶の3種類で、リーフ茶、ティーバッグ。
煎茶とほうじ茶は有機JAS認証マークを記載しています。
煎茶とほうじ茶は、粉末茶もあります（粉末茶は有機JASマークの記載はございません）

私の生まれた家は、代々お茶農家を営んできました。
今は主に父がお茶を栽培し、私は畑の手伝いをしつつお茶の販売に力を入れています。
年に3回の収穫期には弟や親戚が集まって畑仕事に精を出します。
30年前、有機栽培は難しいと言われる中、体に良いからとの思いがあり父の代から有機栽培に切り替えました。
お茶畑ばかりの地域で栽培をやめてしまう人も多いですが、近くには有機栽培の組合もあり、周りでも有機に切り替えたいという農家さんも出てきています。
有機栽培は、ススキや笹などを始め、選定した庭の木や種子のついていない雑草類など、無駄なく肥やしにします。
質の良い土にするため、土壌に粗大有機物の投入を心がけ、手間暇かけてお茶と向き合っている60代後半の父。（2024年10月現在）
こんなに父が頑張っておいしいお茶を作ってきたのに、今は明確な後継がいない状態です。
会社員をしている弟が週末などに畑仕事を手伝いに来てはいますが、この畑を全て受け継ぐのは本当に大変…
でも畑を減らしてでも残しておきたい気持ちがあり、私も少しでも手伝うことができないかと考えたのが新たなパッケージでのお茶の販売です。
手間暇をかけて育てている美味しいお茶を安心して飲んで頂きたい、と思い販売を始めました。

パッケージのデザインで、茶畑に立っているのは私です。
2020年に手伝いに行き始めた時に、茶畑の景色とこんなに大変なことを一人でやっていたんだと、私の感動した気持ちを込めたので私が立っています。
若い人にも手に取っていただけるようカジュアルなデザインで依頼しました。
お茶の生産者としてはJAS認証を取っていたものの、パッケージに表示するためには加工者の認証も必要になります。
口頭で説明をしていましたが伝えるのが難しく、手に取ってわかりやすいものが良いと考え、数年悩んだ末に販売をやるからにはと一念発起！
加工所の認可など多くの時間がかかり大変でしたが、より多くの方に安心して飲んでいただきたいと思います。

私の住まいは畑から車で1時間の距離にあり、手伝いに行けるのは月に2回程度です。
弟も会社員をしながらの手伝いなので、長期休暇や繁忙期に長めに帰省して作業をしていますが、ほとんど父が一人で畑をやっているのが現状です。
三重県はお店の生産量全国3位ですが、周りでも後継者不足でなくなりつつある茶畑は多く、今後この茶畑を守っていくのは大きな課題があります。
香り豊かで、うま味と渋味のバランスが良い美味しいお茶の名産地「わたらい茶」。
自身のおすすめは煎茶ですが、本当にどのお茶も毎年おいしく仕上がっています。
畑でくつろぐ生き物たちのように、くつろげる日常の手助け役に。
お茶でリチャージ、リフレッシュ、リラックス。
生産者の顔が見える安心安全な有機茶を日常的に飲みたい方はもちろん、そうしてたくさんの方に知って頂けると嬉しいです。