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【オーガニック】《スーパーフード》 カカオニブ
【オーガニック】《スーパーフード》 カカオニブ
【オーガニック】《スーパーフード》 カカオニブ
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【オーガニック】《スーパーフード》 カカオニブ
カカオニブ 70g【オーガニック・有機JAS】
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【オーガニック】《スーパーフード》 カカオニブ

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【オーガニック】《スーパーフード》 カカオニブ

カカオニブ 70g【オーガニック・有機JAS】
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商品について

  • 食品表示・生産表示
  • OCA の 「カカオニブ」 は100%自社農園で栽培されたカカオ です。化学処理は一切なし。
  • OCAのカカオ商品一覧
原材料オーガニックカカオ豆(ベトナム産)
内容量

カカオニブ 70g【オーガニック・有機JAS】 : 70g

カカオニブ 200g【オーガニック・有機JAS】 : 200g

(お得用1kg)カカオニブ 1,000g【オーガニック・有機JAS】 : 1,000g

賞味期限製造日から18ヶ月
保存方法高温多湿を避け、直射日光の当たらない場所で保管 開封後はお早めにお召し上がりください。

OCA の 「カカオニブ」 は100%自社農園で栽培されたカカオ です。化学処理は一切なし。


OCA Cacao & Chocolate商品一覧

【オーガニック】《スーパーフード》 カカオニブ のレビュー・口コミ


Mさん (東京都)
2025年02月21日(金) 投稿星5つのうち5の評価

チョコより好き!

おやつ代わりにぽりぽり食べています。 甘みがあるチョコが好きだと思っていたのですが、ニブだけで十分おいしく満足感もあるので、カカオの質がよければお砂糖はいらないんだと発見でした。 最近はチョコよりもかみごたえがあるニブを食べるのがお気に入りです。

OCA Cacao & Chocolateのアイコン
OCA Cacao & Chocolate(生産者)さんの返信

M 様 OCAの野澤でございます。 カカオニブへの嬉しいレビューをありがとうございます! 「お砂糖はいらないんだと発見でした」というお言葉、良質なカカオ本来の美味しさを感じていただけて本当に光栄です。チョコより好きと言っていただけるほど、ニブの噛みごたえや満足感を日々のおやつとしてお気に入りいただけて嬉しく思います。 これからも安心・安全で美味しいピュアなカカオをお届けしてまいります。 またのご利用を心よりお待ちしております。

ベトナムOCAの提携の有機カカオ農園で育った有機JAS認証取得のオーガニックカカオニブ。
カカオニブは、発酵~焙煎等の工程を経て、チョコレートになる前のカカオ豆をチップ状に食べやすくしたものです。
カカオ本来のフルーティーな酸味とほろ苦さ、芳醇な香りでサクサクとした食感で、近年スーパーフードとしても話題の食材です。

栄養成分表示 /※100gあたり(推定値)
エネルギー 655kcal、たんぱく質 13.2g、脂質 55.6g、炭水化物 25.4g、食塩相当量 0.00g
カカオポリフェノール 2,570mg

そのままヨーグルトやアイスにかけて食べたり、チーズと一緒におつまみにしたり、サラダやカレーのトッピングにしたり食べ方も豊富で楽しく召し上がれます。スムージーや製菓材料としてもおすすめです。
カカオニブは香りと酸味がポイント。
カカオ豆100%がゆえ、原料となるカカオ豆の品質と発酵~焙煎工程の技術ですべてが決まります。OCAでは、味を整える化学処理を一切しません。
提携のカカオ農園で日本基準により管理され育ったオーガニックカカオ豆を自社工場でカカオ豆を知り尽くした技術者たちが加工しています。
カカオに含まれる、注目のカカオポリフェノール摂取で期待され主なる効果は、「血圧低下」、「動脈硬化予防」、「老化防止」と言われています。
他にも「ミネラル」「鉄分」「デオブロミン」食物繊維 「リグニン」などの栄養成分が含まれています。
ポリフェノールはからだに貯めることはできないので、毎日少しずつ習慣的に摂取することをおすすめしています。

(ヨーグルトにトッピング!お好きなグラノーラやシリアルと一緒にどうぞ)

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【オーガニック】《未精製》カカオバター
OCA Cacao & ChocolateOCA Cacao & Chocolate
冷蔵

【オーガニック】《未精製》カカオバター

1,188円~12,960円(税込)
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【オーガニック】《スーパーフード》 カカオニブ
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【オーガニック】《スーパーフード》 カカオニブ

1,188円~10,800円(税込)
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【オーガニック】《非アルカリ処理》 カカオパウダー
OCA Cacao & ChocolateOCA Cacao & Chocolate
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【オーガニック】《非アルカリ処理》 カカオパウダー

1,188円~11,880円(税込)
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OCA Cacao & Chocolate静岡県(農業・製造・販売)

ベトナム南東部のバリア=ブンタウ省にて、オーガニックカカオの栽培からチョコレートの製造までを一貫しておこなうFarm to Barのチョコレートメーカーです。定番の高カカオチョコレートのほか、カカオニブやカカオハスクティーなど、多彩なカカオ製品を取り扱っています。
「Natural makes You Happy-自然はあなたを幸せにする-」のスローガンのもと、なるべく自然に、手間を惜しまず、人にも地球にもやさしい、商品をお届けしています。

カカオニブ 70g【オーガニック・有機JAS】
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【オーガニック】《スーパーフード》 カカオニブ

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お料理のアクセント
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ビタミンB群が豊富な食品

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カカオニブのおいしい食べ方いろいろ①

カカオニブのおいしい食べ方いろいろ①

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S.TさんがOCA Cacao & Chocolateさんの【オーガニック】《スーパーフード》 カカオニブ について質問をしました。

2026/09/11

1.000gの商品の次期販売予定を教えていただけますか。

コメント3件
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OCA Cacao & Chocolate(ショップ)

S.T 様 お問い合わせいただき誠にありがとうございます。 OCA(株式会社OCA JAPAN)の野澤でございます。 「オーガニックカカオニブ 1,000g」につきまして、現在国内在庫が一時的に切れており、ご不便をおかけして申し訳ございません。 ちょうど今月、ベトナム拠点より日本国内への入荷・配送を予定しております。 もしご購入をご希望でございましたら事前に在庫を確保いたしますので、お問い合わせフォーム等よりご希望の数量をお知らせいただけますと幸いです。 入荷次第、スムーズにご案内させていただきます。 何卒よろしくお願い申し上げます。

2026/09/11

S.T

S.T ご返事ありがとうございます。 1袋お願いします。 継続的に販売されているのでしょうか。

2026/09/12
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OCA Cacao & Chocolate(ショップ)

S.T 様 ご返信いただき誠にありがとうございます。 OCA(株式会社OCA JAPAN)の野澤でございます。 カカオニブ1,000g(1袋)のご希望を承り、先ほどシステム上にて【ご注文可能な状態】へと設定いたしました。 なお、入荷後の発送となるため、【出荷は9月21日(月)以降】となります。商品ページの注意事項をご確認の上、ご注文手続きにお進みいただけますと幸いです。 また、今後の継続販売につきましてご説明申し上げます。 現在、1kgサイズ(カカオニブ、パウダー、バター、チョコレート等)は、生産拠点であるベトナム現地では通年で製造・ストックしておりますが、日本国内では小分けサイズが中心となっており、大容量サイズは常時在庫を置いていないのが現状でございます。 今後は日本国内でも1kgサイズのご要望が増えてまいりましたら、国内在庫を充実させ安定してお届けできるよう体制を整えてまいりたいと考えております。 もし次回以降、ショップ上に在庫がない場合でも個別にお取り寄せ・確保が可能ですので、ご入用の際にはいつでもお気軽にお申し付けくださいませ。 今後ともOCAをどうぞよろしくお願い申し上げます。

2026/09/12

ざっそう畑さんがOCA Cacao & Chocolateさんの【オーガニック】《スーパーフード》 カカオニブ について質問をしました。

2025/12/17

次回の販売はいつ頃になりますか。 また、焙煎の温度は何度ぐらいですか。

コメント1件
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OCA Cacao & Chocolate(ショップ)

ざっそう畑 様 OCAの野澤と申します。 お問い合わせありがとうございます。 > また、焙煎の温度は何度ぐらいですか。 確定はしておりませんが、早ければ 1 月、2 月には、予約販売になりますが 再開をしたいと考えています。 > 焙煎の温度は何度ぐらいですか OCA の焙煎温度は、120℃前後になります。 暫く日本国内での販売ができておらず、ご迷惑をおかけしております。 今年のベトナムは、従来は 11月くらいから乾季となりカカオが沢山実る季節になるのですが 日本ではあまり報道されていませんが、中北部の大雨洪水により大災害が農作地でも起こって いたり、OCA のバリア=ブンタウ省でも長雨が 12 月まで続いています。 ご理解いただけますと幸いです。

2025/12/18
カカオニブ 70g【オーガニック・有機JAS】
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【オーガニック】《スーパーフード》 カカオニブ

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カカオニブ 200g【オーガニック・有機JAS】 : 200g

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OCA の 「カカオニブ」 は100%自社農園で栽培されたカカオ です。化学処理は一切なし。


ベトナムOCAの提携の有機カカオ農園で育った有機JAS認証取得のオーガニックカカオニブ。
カカオニブは、発酵~焙煎等の工程を経て、チョコレートになる前のカカオ豆をチップ状に食べやすくしたものです。
カカオ本来のフルーティーな酸味とほろ苦さ、芳醇な香りでサクサクとした食感で、近年スーパーフードとしても話題の食材です。

栄養成分表示 /※100gあたり(推定値)
エネルギー 655kcal、たんぱく質 13.2g、脂質 55.6g、炭水化物 25.4g、食塩相当量 0.00g
カカオポリフェノール 2,570mg

そのままヨーグルトやアイスにかけて食べたり、チーズと一緒におつまみにしたり、サラダやカレーのトッピングにしたり食べ方も豊富で楽しく召し上がれます。スムージーや製菓材料としてもおすすめです。
カカオニブは香りと酸味がポイント。
カカオ豆100%がゆえ、原料となるカカオ豆の品質と発酵~焙煎工程の技術ですべてが決まります。OCAでは、味を整える化学処理を一切しません。
提携のカカオ農園で日本基準により管理され育ったオーガニックカカオ豆を自社工場でカカオ豆を知り尽くした技術者たちが加工しています。
カカオに含まれる、注目のカカオポリフェノール摂取で期待され主なる効果は、「血圧低下」、「動脈硬化予防」、「老化防止」と言われています。
他にも「ミネラル」「鉄分」「デオブロミン」食物繊維 「リグニン」などの栄養成分が含まれています。
ポリフェノールはからだに貯めることはできないので、毎日少しずつ習慣的に摂取することをおすすめしています。

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【オーガニック】《未精製》カカオバター
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【オーガニック】《スーパーフード》 カカオニブ
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【オーガニック】《非アルカリ処理》 カカオパウダー
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【オーガニック】《非アルカリ処理》 カカオパウダー

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ベトナム南東部のバリア=ブンタウ省にて、オーガニックカカオの栽培からチョコレートの製造までを一貫しておこなうFarm to Barのチョコレートメーカーです。定番の高カカオチョコレートのほか、カカオニブやカカオハスクティーなど、多彩なカカオ製品を取り扱っています。
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カカオニブ 70g【オーガニック・有機JAS】
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【オーガニック】《スーパーフード》 カカオニブ

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【オーガニック】《スーパーフード》 カカオニブ

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【オーガニック】《スーパーフード》 カカオニブ に関するお知らせ


ヨーロッパで評価されるカカオの品質とは

2026年05月06日(水)

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OCAのオーガニックピュアカカオバター、日本上陸。

2025年04月06日(日)

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国境なきトレサビリティー

2022年09月29日(木)

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はじめまして、カカオ専門店のOCA(オカ)です!

2022年09月19日(月)

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大切な方へのギフトにも。 お熨斗お付けできます。
星5つのうち5の評価(2)
【体が喜ぶ発酵のチカラ!】シナモンが薫る、塩糀と甘酒とカボチャの発酵ポタージュ
常温ギフトメール便対応

まえむき。Farm&Shop

【体が喜ぶ発酵のチカラ!】シナモンが薫る、塩糀と甘酒とカボチャの発酵ポタージュ

650円
星5つのうち4の評価(1)
ビーツパウダー ポリフェノールを届ける採れたてビーツをそのまま粉末に 茨城県産(栽培期間中農薬・化学肥料・除草剤・防虫剤不使用)
常温メール便対応

すまいるアグリ

ビーツパウダー ポリフェノールを届ける採れたてビーツをそのまま粉末に 茨城県産(栽培期間中農薬・化学肥料・除草剤・防虫剤不使用)

980円~4,480円
ケールパウダー βカロテンを届けるこだわり栽培のケールをそのまま粉末に 茨城県産(栽培期間中農薬・化学肥料・除草剤・防虫剤不使用)
常温メール便対応

すまいるアグリ

ケールパウダー βカロテンを届けるこだわり栽培のケールをそのまま粉末に 茨城県産(栽培期間中農薬・化学肥料・除草剤・防虫剤不使用)

680円~3,480円
【天然発酵・煮出し用】自然栽培★うまぶどう茶・野ぶどう茶 5g入り《三角ティーバッグタイプ
常温メール便対応

葉っぱ舎

【天然発酵・煮出し用】自然栽培★うまぶどう茶・野ぶどう茶 5g入り《三角ティーバッグタイプ

980円~3,310円
【グルテンフリー】そのまま美味しい。贅沢カカオのチョコグラノーラ 
常温ギフト送料無料ありメール便対応

のんびり山

【グルテンフリー】そのまま美味しい。贅沢カカオのチョコグラノーラ 

1,760円~2,360円
星5つのうち5の評価(1)