
なし
一つ一つ手作りなため、形が均一でないことをご了承くださいませ。
出荷まで大変お時間がかかる場合がございます。予めご了承の上ご注文をお願い致します。 基本的には全ての商品第1・第3月曜日発送となります。 お急ぎの場合や日程指定がある場合は備考欄にご記載ください。対応できる限り対応させて頂きます。 合計2点以上ご注文くださる場合は送料は注文時と異なる場合があります。その際は、追ってこちらからご連絡させて頂き、送料の変更のお知らせをさせて頂きます。値段は点数にもよりますが、3点で200円程度アップになります。
| 原材料 | ゲージフリー生クリーム、貊塩(びゃくえん) |
|---|---|
| 内容量 | 通常サイズ : 180g |
| 賞味期限 | 冷蔵保存で5日間 冷凍保存で1ヶ月 |
| 保存方法 | 冷蔵か冷凍 |

餌にこだわり、抗生剤・成長剤を投与されていない牛さんから作った生クリームを使って一つ一つ当ラボで手作りしています。
柔らかく、滑らかでさっぱりとしたバターです。
貊塩(みゃくえん)はラムサール条約で登録されているギリシャのメソロンギ潟湖で取れた天日塩を使用しています。
小麦粉不使用で作っておりますので、小麦アレルギーの方でもお召し上がりいただけます。
【必ずお読みください】
この商品は小麦粉,を使用しておりませんが、本品製造加工場では乳、卵、アーモンド、バナナを含む製品も生産しています。
ごく微量でもアレルギー反応の可能性がある場合や、体調が優れない場合など、ご不安がある場合はお医者様とご相談ください。
原料や加工状況に関しまして何かご不明な点やご質問がありましたら、ご遠慮なくお声掛けください。
アレルギーをお持ちの方にもおいしく安心してお召し上がりいただけますよう努めてまいります。

【栄養学と生理学からデザインするスイーツ&ブレッド】
30年以上の実績を持つパーソナルトレーナー/ダイエットカウンセラーの大西ひとみが、人体のメカニズムに基づいて開発・製作する「h+diet laboratory」。
9年間に及ぶ米国ロサンゼルスでの活動を経て帰国。7冊の著書を出版し、食品開発の監修やメディア活動など多方面で実績を重ね、2017年に始動。現在は武蔵小山に「工房兼研究所」を構える。
展開する商品は、単なるオーガニックスイーツにとどまらない。最新の栄養学・生理学を落とし込み、小麦粉・米粉を一切使わない独自のグルテンフリー、砂糖や人工甘味料を完全に排除した厳格な基準を徹底。植物性素材は100%オーガニックにこだわり、動物性素材も独自の厳しい眼で選定している。
独自の生理学的計算により、冷凍解凍の際にも離水を感じさせない極上のテクスチャーを追求。テーブルを華やかに彩る「ケーキアート」としての造形美とともに、身体のメカニズムを調律し、一般的なスイーツとは一線を画すスイーツ&ブレッドブランド。

なし
一つ一つ手作りなため、形が均一でないことをご了承くださいませ。
出荷まで大変お時間がかかる場合がございます。予めご了承の上ご注文をお願い致します。 基本的には全ての商品第1・第3月曜日発送となります。 お急ぎの場合や日程指定がある場合は備考欄にご記載ください。対応できる限り対応させて頂きます。 合計2点以上ご注文くださる場合は送料は注文時と異なる場合があります。その際は、追ってこちらからご連絡させて頂き、送料の変更のお知らせをさせて頂きます。値段は点数にもよりますが、3点で200円程度アップになります。
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なし
一つ一つ手作りなため、形が均一でないことをご了承くださいませ。
出荷まで大変お時間がかかる場合がございます。予めご了承の上ご注文をお願い致します。 基本的には全ての商品第1・第3月曜日発送となります。 お急ぎの場合や日程指定がある場合は備考欄にご記載ください。対応できる限り対応させて頂きます。 合計2点以上ご注文くださる場合は送料は注文時と異なる場合があります。その際は、追ってこちらからご連絡させて頂き、送料の変更のお知らせをさせて頂きます。値段は点数にもよりますが、3点で200円程度アップになります。
| 原材料 | ゲージフリー生クリーム、貊塩(びゃくえん) |
|---|---|
| 内容量 | 通常サイズ : 180g |
| 賞味期限 | 冷蔵保存で5日間 冷凍保存で1ヶ月 |
| 保存方法 | 冷蔵か冷凍 |

餌にこだわり、抗生剤・成長剤を投与されていない牛さんから作った生クリームを使って一つ一つ当ラボで手作りしています。
柔らかく、滑らかでさっぱりとしたバターです。
貊塩(みゃくえん)はラムサール条約で登録されているギリシャのメソロンギ潟湖で取れた天日塩を使用しています。
小麦粉不使用で作っておりますので、小麦アレルギーの方でもお召し上がりいただけます。
【必ずお読みください】
この商品は小麦粉,を使用しておりませんが、本品製造加工場では乳、卵、アーモンド、バナナを含む製品も生産しています。
ごく微量でもアレルギー反応の可能性がある場合や、体調が優れない場合など、ご不安がある場合はお医者様とご相談ください。
原料や加工状況に関しまして何かご不明な点やご質問がありましたら、ご遠慮なくお声掛けください。
アレルギーをお持ちの方にもおいしく安心してお召し上がりいただけますよう努めてまいります。

【栄養学と生理学からデザインするスイーツ&ブレッド】
30年以上の実績を持つパーソナルトレーナー/ダイエットカウンセラーの大西ひとみが、人体のメカニズムに基づいて開発・製作する「h+diet laboratory」。
9年間に及ぶ米国ロサンゼルスでの活動を経て帰国。7冊の著書を出版し、食品開発の監修やメディア活動など多方面で実績を重ね、2017年に始動。現在は武蔵小山に「工房兼研究所」を構える。
展開する商品は、単なるオーガニックスイーツにとどまらない。最新の栄養学・生理学を落とし込み、小麦粉・米粉を一切使わない独自のグルテンフリー、砂糖や人工甘味料を完全に排除した厳格な基準を徹底。植物性素材は100%オーガニックにこだわり、動物性素材も独自の厳しい眼で選定している。
独自の生理学的計算により、冷凍解凍の際にも離水を感じさせない極上のテクスチャーを追求。テーブルを華やかに彩る「ケーキアート」としての造形美とともに、身体のメカニズムを調律し、一般的なスイーツとは一線を画すスイーツ&ブレッドブランド。

なし
一つ一つ手作りなため、形が均一でないことをご了承くださいませ。
出荷まで大変お時間がかかる場合がございます。予めご了承の上ご注文をお願い致します。 基本的には全ての商品第1・第3月曜日発送となります。 お急ぎの場合や日程指定がある場合は備考欄にご記載ください。対応できる限り対応させて頂きます。 合計2点以上ご注文くださる場合は送料は注文時と異なる場合があります。その際は、追ってこちらからご連絡させて頂き、送料の変更のお知らせをさせて頂きます。値段は点数にもよりますが、3点で200円程度アップになります。
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新規ご質問
みーみさんがh+diet laboratoryさんの【ゲージフリー】ストレスフリーが育んだゲージフリー・バターについて質問をしました。
2024/11/20
お世話になります。 こちらの牛さんはホルモン剤、(その他薬剤)使用はないでしょうか?(アレルギーの為) 宜しくお願い致します。
h+diet laboratory(ショップ)
お問い合わせありがとうございます。日本では、乳牛へのホルモン剤の投与はそもそもが法律で禁止されています。 また、製品の製造後、必ず検査が行われていて、仮に反応が出た場合は商品として販売してはならないという規定があるようです。(製品仕入れ先にもきちんと確認済みです。) ですので、ホルモン剤の使用はされていません。 その他の薬剤という件に関しては、どのような薬剤なのか全てを知っているわけでなく私も専門家ではないので軽率にお返事ができませんので気になる薬剤があればご質問ください。
みーみ
お返事ありがとうございます。 肥育促進剤(肥育ホルモン剤、ラクトパミン)こちらは使われてないですか?
h+diet laboratory(ショップ)
肥育促進剤は日本では乳牛には使用してはいけない法律が定められているので、こちらの使用はしておりません。この件に関しても製造業に確認済みです。
みーみ
ありがとうございました。
h+diet laboratory(ショップ)
またご質問あればいつでもご連絡くださいませ。