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自然栽培<乾燥バジル>無農薬・無化学肥料で育ったバジルの爽やかさを凝縮
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原材料バジル(佐賀県BIG FAMILY FARM自然農)
内容量

小袋 : 10g

保存方法常温または冷蔵庫で保存

無農薬・無化学肥料で育てたバジルを乾燥させました


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自然栽培<乾燥バジル>無農薬・無化学肥料で育ったバジルの爽やかさを凝縮のレビュー・口コミ


じるこさん (石川県)
2026年05月22日(金) 投稿星5つのうち5の評価

重宝しています!

大玉トマト2個、白ナス1個、オーガニック全粒粉ペンネ、フェネグリーク、ヒマラヤのピンク塩、ケッパーの塩漬け、そして今回購入した乾燥バジルを加えて、オリジナルのトマトソースパスタをつくってみました。

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BIG FAMILY FARM(生産者)さんの返信

わー。。。読んだだけでよだれがでてきます🤤(笑) めっちゃおいしそうなレポートありがとうございます! 重宝してくださって嬉しいです! もうしばらくしたらフレッシュバジルもありますので、機会がありましたら是非お試しいただけると嬉しいです😊

祐菜󠄁さん (埼玉県)
2025年04月24日(木) 投稿星5つのうち5の評価

小味が引き立つ

これを油料理に入れた時の汁が美味過ぎる

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BIG FAMILY FARM(生産者)さんの返信

ありがとうございます!今日、我が家もお昼にバジル使ったら、訪ねてきた人から「うぉ!バジル!」と、香りだけで美味しそうと言われました

耕さず、草や虫を敵としない無農薬・無化学肥料の畑で育ったバジルを丁寧に乾燥させ、爽やかな香りをそのまま閉じ込めました。
湿気を好むようで、定植場所を間違えると全く育たず、案外気難しいハーブです。
乾燥が続く年はほとんど収穫できないこともあります。

さっと振りかけて料理がワンランクアップ


パスタやピザ、グラタンにひと振りするだけで、風味と彩りがぐっと引き立ちます。
スープやサラダの仕上げに散らすと、食卓が一気に華やぎます。
オリーブオイルや塩と合わせて、自家製のハーブソルトにするのもおすすめです。

安心の使いやすさ


乾燥させているため長期保存が可能です。
湿気を避け、冷蔵庫で保存していただくと香りが長持ちします。
使いたい分だけ手軽にお使いいただけます。

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無農薬・無化学肥料栽培<フレッシュバジル>香り豊かで料理を引き立てます
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BIG FAMILY FARM佐賀県(農業 自然農)

佐賀県鹿島市で、2007年に新規就農し、10年以上放棄されたミカン園を開墾した山の畑と、祐徳神社参道にある田んぼを転作した畑の2か所で、耕さず、農薬や肥料に頼らない”自然農”で、野菜や果樹を育てています。
BIG FAMILYという農園名ですが、夫婦二人の小さな農園です。大切な家族に届けるような気持ちで、安心して食べられるものをと、日々自然と共に畑仕事に励んでいます。

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