青パパイヤって？と思われる方もいらっしゃると思います。
熟してオレンジ色になったフルーツのパパイヤとは違い、沖縄やタイなどの地域では炒め物やサラダなどとして食べられているお野菜なんです。

沖縄県北部の山原(やんばる)を中心に太陽をたっぷり浴びて育った無農薬の青パパイヤを贅沢に使い、辛味は無農薬の島唐辛子を使用、素材にこだわって作りました。
バルヤンナイク特製のオリジナル製法で作った無添加ディップソースです。

青パパイヤというと味の想像がしにくいかと思いますが、クセはなく、ふんわりとした食感と島唐辛子のほんのりとした辛味(辛くないタイプは辛味はありません)が食欲をそそります。

ディップなのでそのまま色々な物につけてお召し上がり頂けます。

バケットやサンドイッチ、トーストなど
焼いたお肉やお魚、お野菜
蒸したお肉やお魚、お野菜

特にオススメは
厚切りの豚肉をこんがり焼いた物
半熟のゆで卵
などが美味しいです。

何にでも合うので、我が家では毎度食卓に置いて色々な物につけて食べてます。

更に⇣へ進んで行くと写真付きで食べ方をご紹介しております。

緑色パッケージの
〝青パパ辛ディップ　中辛スタンダード〟
⋆普段ワサビなどをご使用になられる方は普通に召し上がれる辛さです。

黄緑色パッケージの
〝辛くない青パパ辛ディップ〟唐辛子抜き辛味なし
⋆辛い物が苦手な方にピッタリ。全く辛味はございません。

赤色パッケージの
〝青パパ辛ディップ　辛口〟スタンダードの3倍の辛さ
⋆スタンダードの3倍の唐辛子を使用していますが、激辛ではなく、ディップの味は存分に味わって頂ける辛さに仕上げてあります。

青パパイヤはスーパーフード。
酵素やビタミンCやポリフェノールを多く含みます。
酵素による脂肪や糖質を分解する働きや抗酸化作用もあって健康や美容、ダイエットなどにも良いと言われています。
そんな栄養価の高い青パパイヤをお手軽に召し上がれる商品です。

卵などの動物性食品は使用していませんので、ヴィーガンの方やベジタリアンの方のお食事のマヨネーズ代わりにご使用頂けます。
辛味のない〝辛くない青パパ辛ディップ〟もございますので、お子様や年配の方にもお召し上がり頂けます。
我が家ではマヨネーズの消費量がほとんど無くなりました。

本製品には含みませんが
同工房で下記の食材を含む惣菜を製造しています。

特定原料7(卵、乳、小麦、海老、かに、落花生、そば)と特定原材料21(アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、 キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、鮭、鯖、大豆、鶏肉、 バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン)

サンドイッチ

ホットドッグ

チキン南蛮

ベーコンエッグオープンサンド

タコライス

オムレツサンドイッチ

納豆ホットサンド

バケットやトーストに塗ってこんがり焼くとホックリ食感

お野菜とスクランブルエッグとベーコンのオープンサンド

パンや前菜のお供に

お野菜フライ

焼き鶏

良い所を生かして作りました。
青パパイヤの持つ優しい味わいと島唐辛子の持つピリッと感。
スタンダードの辛味はマイルドにお作りしていますので、少し辛いのは好きという方にピッタリな辛さに仕上げています。

青パパイヤはスーパーフードという事で
辛いのが苦手な義理母(85歳)がどうしても食べたいと
会う度に粘り腰で言われ、辛味抜きで作ってみました。
辛いのが苦手な皆様、安心してお召し上がり頂けます。

こちらは青パパ辛ディップの辛口タイプです。
スタンダードの中辛はマイルドな辛味の味わいです。辛さが物足りない方にはピリリリッと来る辛さの辛口がオススメです。
激辛ではなく、青パパイヤの美味しさを損なわない辛さです。

ふんわり食感がなんとも新しいタイプのディップです。
ディップと言うよりもムースのような、そんな柔らかなテクスチャーです。
マヨネーズのようなベタベタした油っこさがないので、苦手な人にも美味しく使って頂けると思います。
味や香りにクセはなく、程よい辛さがいい感じ。
サンドイッチのベースに塗るのが個人的にはおすすめ。
こんがり焼いたトーストに、お肉やベーコン、レタスやトマトなどと一緒に！
（スタッフ　山岸）

プチラッピングご希望の方に無料で行っております。
また、紙袋は1枚100円でご購入頂けます。

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