| 原材料 | 味噌 梅(横須賀産) みりん 青紫蘇 酒 砂糖 |
|---|---|
| 内容量 | １本 : 135g |
| 賞味期限 | 6ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け冷暗所に保存。開封後は冷蔵庫で保存し賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。 |
バルヤンナイク人気のおかず味噌シリーズ。
〝梅青紫蘇味噌〟
樹齢100年を超えた梅の木で無農薬で育った梅。
しっかりと追熟させた完熟梅を砂糖に漬け込み熟成させて使用しました。
青紫蘇が合わさって香りも良い仕上がりです。
きゅうりや野菜スティックに
白いごはんにも！
ごはんに乗せたり、おにぎりに、焼きおにぎりにとごはんにはとにかく良く合います。
まさかのパンにも美味しいのです。
焼きたてのパンに乗せても、トーストに塗ってチーズを乗せて焼いても◎
以前は古道具屋を併設したカフェを15年営んでいました。建物の老朽化で閉店後、食を求めて台湾と沖縄に移り住みました。
生活していく中でお客様、自分達、ワンコが食べる物の食材や調味料の原材料を見てガッカリすることが良くあり、食に対する安全性が少しずつに気になる様になりました。
店名は沖縄北部のやんばるで生きるヤンバルクイナからつけてみました。
やんばるで育った青パパイヤを無添加で手作りしたディップがイチオシです。
今住んでいる葉山、三浦や台湾、沖縄のゆかりのある美味しい！も取り入れていきたいと思います。
| 原材料 | 味噌 梅(横須賀産) みりん 青紫蘇 酒 砂糖 |
|---|---|
| 内容量 | １本 : 135g |
| 賞味期限 | 6ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け冷暗所に保存。開封後は冷蔵庫で保存し賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。 |
バルヤンナイク人気のおかず味噌シリーズ。
〝梅青紫蘇味噌〟
樹齢100年を超えた梅の木で無農薬で育った梅。
しっかりと追熟させた完熟梅を砂糖に漬け込み熟成させて使用しました。
青紫蘇が合わさって香りも良い仕上がりです。
きゅうりや野菜スティックに
白いごはんにも！
ごはんに乗せたり、おにぎりに、焼きおにぎりにとごはんにはとにかく良く合います。
まさかのパンにも美味しいのです。
焼きたてのパンに乗せても、トーストに塗ってチーズを乗せて焼いても◎
以前は古道具屋を併設したカフェを15年営んでいました。建物の老朽化で閉店後、食を求めて台湾と沖縄に移り住みました。
生活していく中でお客様、自分達、ワンコが食べる物の食材や調味料の原材料を見てガッカリすることが良くあり、食に対する安全性が少しずつに気になる様になりました。
店名は沖縄北部のやんばるで生きるヤンバルクイナからつけてみました。
やんばるで育った青パパイヤを無添加で手作りしたディップがイチオシです。
今住んでいる葉山、三浦や台湾、沖縄のゆかりのある美味しい！も取り入れていきたいと思います。
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