常温
黒豆煮
880円~1,581円
レビュー9件
かぼちゃと黒豆のクリームチーズあえ
黒豆煮を使った、少し甘めのサラダのご紹介です。 パンと相性が良いので乗せて食べても美味しいです。 黒豆の煮汁も一緒に使うことで、味付けは塩こしょうのみ、砂糖などの甘味を加えなくてもおいしく食べていただけます。
材料(2人前)
- かぼちゃ1/8カット
- 黒豆煮30g程度
- クリームチーズ大さじ2杯程度
- アーモンド約6粒
- 塩こしょう少々
- あらびきブラックペッパー少々
作り方
1
かぼちゃを食べやすい大きさにカットし、電子レンジで温める。（800W・5分程度）
2
かぼちゃ、黒豆煮、クリームチーズ、砕いたアーモンドをボウルに入れ、塩こしょうで味付けし、よく混ぜる。
3
器に盛り、あらびきブラックペッパーを振って出来上がり。