種to菜園長野県(農業)
八ヶ岳の麓、標高 1100 mを超える長野県の原村(はらむら)。
この場所で「シードマイスター」(簡単に言うと、種から農業全体を見ようという資格)が、種からこだわり、無農薬はもちろん、化学肥料や家畜肥料も使わずに、元気いっぱいの野菜達を育てています。種は自家採種したものがほとんどで、野菜達から戴いた種を次世代に紡ぐお手伝いができればと思っています。
夫婦 2 人の小さな菜園ですが、自分たちが納得し、「種 to 菜園」らしい野菜作りができるように、一歩一歩少しずつ歩んで行きたいと思っています。
